Chutné a šťavnaté štika v troubě

Pike vaření je velmi pohodlné - to není příliš mnoho kostí, a to se snadno čistí. V tomto případě, chuť je lze získat tímto jemností. Pouze negativní - ne vždy štika, v troubě nebo vařená v pánvi, šťavnaté listy. Ryby často zachovává vůni mořských řas, nebo je příliš suché a tvrdé. Aby k tomu nedocházelo, co potřebujete vědět o tom, jak správně provádět pečení v troubě štika. Je třeba kombinovat promyšleně produkty: šťavnaté ovoce, voňavé houby, máslo nebo smetanovou omáčkou. Během vaření krycí misku s fólií nebo testu, který pomůže vyrovnat s vůní a sucha. Budeme se muset pokusit o něco, ale výsledek určitě nezklame. Zkuste jednu z nabízených receptů.

Dušená štika v troubě

Budete potřebovat ingredience: rybu o váze asi jeden a půl kilogramů, celer, kořenovou petržel, mrkev, bobkový list, černý pepř, balení másla, vody, mouky. Opláchněte a vykuchané, štiky, snížit ji na kusy o střední velikosti. Pak se pekáče, potřeme máslem, dát na dně oloupaných a jemně nakrájenou zeleninou a kořenů. Na horním místě ryby, nakrájené máslo a koření. Zkontrolujte, viskózní těsta z mouky s vodou, přikryjeme víkem a tvar obmazhte test. Vložíme do trouby po dobu třiceti minut. Případně můžete vařit ryby pro tento recept na porce květináčích. Těsto v tomto případě bude sloužit jako jakési krytí. Pokud jste si s ním nemají čas nebo touha použít konvenční fólie. Tak, také, dopadne docela chutné.

Voňavé štika v troubě

Aby se ujistil, jak se zbavit určitého řeky chutí, používají kombinaci žampiony a cibulí. Takový štika v troubě nepáchne bláta. Budete potřebovat, aby ryby, některé cibule, půl kila hub, máslo balení, balení zakysané smetany, citronovou šťávou. Umýt a vyčistit ryby do částí, vysušte a třít se solí a pepřem. Omyjte houby a hrubě kotleta, potěr purifikovanými a nakrájené cibulové kroužky. Položte rybu na vymaštěný plech, pokapeme citronovou šťávou, krycí smažení. Koření, zalijeme smetanou a páry zahřáté na dvě stě stupňů troubě asi půl hodiny. Tento recept je výhodné, protože houby jsou vynikající přílohou k misce, a proto nemůže používat doplňkové produkty.

Pike se zeleninou v troubě

Šťavnaté a svěžím zelenina štika dát zvláštní chuť a olej pomáhá zabránit vysušení masa. Budete potřebovat rybí kostry, sedm brambory, mrkev, parní bulharské papriky, bazalka, sůl. Wash, oloupeme a vykuchané štiky, nakrájíme na porce. Mytí a čištění zeleniny, drcení plastů. Spread na pečící fólii, namažte ji s máslem, ležel ve středu kusů ryb. Obložil ji s plátky zeleniny oleje, osolíme a posypeme bazalkou. Krycí Pánev další list fólie a poslat v předehřáté troubě. K přípravě jídla trvá asi třicet minut. Sloužit a obloha s čerstvými bylinkami.