Jogurt v pekárny: recepty

Chléb - skvělý pomocník v kuchyni. U tohoto zařízení jsou výrobky z těsta procesu vaření se převede na světle zábavu. Chleba hnětení sama, přijde, vytvoří potřebnou teplotu, obomnet a připravit. Z žen v domácnosti a pouze vyžadují, aby důsledně položit produkty a nastavte příkazy. Ale málokdo ví, že kromě chleba, rohlíky a vdolky, jogurt může být připraven do pekárny. Recepty chutné fermentované mléčné výrobky je velmi rozmanitý. A není to ani druh chuti můžete použít k přípravě domácí jogurt - pekárny různé společnosti mají zvláštní režimy. U některých značek automobilů mít vyhrazenou funkci, která se nazývá „jogurt“. Ale s více jednoduché vzory mohou být připraveny ve fermentovaných mléčných výrobků.

Chléb LG HB-3001 a HB-2001 LG

To, co je třeba si připravit jogurt doma? Jogurt je vyroben z mléka a kvasu. První produkt si můžete koupit v obchodě, a na trhu. Hlavní věc je, že mléko není určeno k dlouhodobému skladování. Po pasterizaci se prostředí pro vývoj bakterií mléčného kvašení je zcela chybí, takže kvasem v něm nebude mít žádný vliv. Druhou složkou jogurtu prodávají v lékárnách. Je pozoruhodné, že každý sáček je malován v detailu, jak je možné vařit jogurt do pekárny. Recepty se příliš neliší od sebe navzájem. Konstrukce LG HB-3001 je určen pro šálek a půl litru. Kolik mléka bereme. Za prvé, je nutné k varu a ochladí se na čtyřicet stupňů. Pruhovaný s polovinou sklenice mléka a rozmnožovat se v něm krabičku Sacco kvasu. Nalít do zbývající hmoty. Míchá se a naplňte kbelík. Nastavte režim „jogurt“ a čas - osm hodin. Zakryjeme pokličkou a čekat. Chuť hotového jogurtu se mohou lišit tím, že přidá různé džemy, marmelády, ovoce nebo med.

„Phillips» HD 9046

Součástí zařízení je speciální nádoba pro výrobu jogurtu. To je velmi výhodné, protože mnoho firem vydělat na prodeji speciální jogurt, ale málo funkční a liší se pouze v tom, že je třeba nastavit malé porcovaný sklenic. Ale firma „Philips“ vyrábí chléb stroj se speciálním kontejneru, který budeme používat. Předehřívání litr mléka. Mimochodem, můžete si vzít a koupit jogurt místo kvasinek. Ředí standardní jar „aktiv“ v litru teplého mléka. Uzavření nádoby vložit ji na sondu v kbelíku. Jogurt v pekárně (recepty na téměř všechny stavby zahrnují osmihodinový kvašení) vejde mnohem dříve. V 6 hodin, můžete si jej, a posun v chladničce. Po 120 minutách zhoustne ještě víc.

Dávkovač - proč je to potřeba?

Nejnovější model tohoto chleba vybavena přídavným zařízením. Zásobník přináší další látky, které nejsou na začátku, ale v procesu přípravy - jen když je to potřeba. Když čteme o tom, jak jogurt v receptu chleba stroj nám říká, abychom ho míchat s marmeládou, sirup, obiloviny nebo ořechy. Ale budeme-li klást tyto chutě najednou se ukázalo, že jsme vstoupili do nich v jednoduchém ohřátém mléce. A můžete to udělat. Ukazuje se, že dávkovač je velmi užitečné při přípravě domácí jogurt. Ten dodá potřebné ingredience, když mléko je dost skvasitsya. No, v případě, že je věnován funkce „jogurt“ ve vaší kuchyni pomocníka. Stačí nainstalovat program a klikněte na tlačítko „Start“. Ale být jisti, aby vydržely hotovému výrobku několik hodin v lednici plné tloušťce.

Recept jogurt domácí pekárna „Redmond“

Pokud jste vášnivý fanoušek domácích spotřebičů značky, zvolte značku MKP-1906. Tento model je nejen vybaven funkcí „Jogurt“, ale má také speciální nádobu s víkem. To je docela pohodlné, protože není nutné vyložit produkt na sklenicích. Chléb je opatřena s knihou receptů, mezi nimiž můžeme najít, a tipy pro výrobu jogurtu.

Můžete si vzít hotový kvásek nebo Sot zakoupené kupovaný mléko jogurt. Ze známých značek se nejlépe osvědčil „aktiv“. V něm žije bakteriální kultura začíná svou zběsilou činnost v novém prostředí - zahřeje na čtyřicet stupňů mléka. Ale pokud použijete koupený jogurt, je nutné vzít produkt „přírodní“, to znamená, že bez příchutí. Cukr, marmeláda, med nebo bobule dát do lepšího konečného výrobku. Pekárna „Redmont“ jogurt připravuje osm hodin. Ještě asi 120 minut se má stát v chladničce.

Jogurt v pekárně „Moulinex“: recepty

Pokud jste právě při hledání kuchyňského pomocníka, doporučujeme koupit model z nové řady Moulinex, který se nazývá Fast & Delicious. Je zastoupena třemi druhy chleba. Vše, co jste zvolili funkci „jogurt“. Mimochodem, tento breadmaker připravuje nejen jednoduchý produkt, který by měl být jíst lžící. Fast & Delicious může vám pití jogurt nebo mléko kvasit do té míry, aby se lahodný tvaroh. Recepty lze nalézt ve speciální brožuře, která je obsažena v soupravě. Stačí smíchat mléko a droždí, cukr (v případě potřeby), aromata a pekárna snídaně vám dá chutnou a zdravou jogurt. Není potřeba vytápět médium pro aktivaci bakterie - stroj udělá to sám.

Chléb „Liberton“

Mark Liberton LBM-04 je vybaven "jogurt" cílený program. Pekárna (recepty součástí balení) se připravuje, je tak jednoduché, jak v devaysakh jiných značek. Kvasem pro jídlo je lepší koupit v lékárně (suchý bakteriální kultury). Chléb stroj kbelík je nutné před vařením jogurt důkladně umýt a otřít. Teprve potom můžete nalít ohřátého mléka. Nastavíte-li přístroj po dobu osmi hodin, čímž byla získána hustá, jako želé, jogurt. Je lepší snížit dobu vaření. Pak krémový jogurt „dosah“ na několik hodin stát v chladničce. Máte-li vařit přírodní produkt bez cukru a aromatických látek, se následně může sám stát kvasem.

Vitek

nová generace domácí pekárny od této značky jsou vybaveny patnácti programů, z nichž jeden - „Jogurt“. Zvlášť dobře vařit tento pokrm modelu Vítek VT-1992 W. V kulinářské knihy, který je připojen k zařízení, je údaj o tom, jak udělat jogurt v pekárny. Foto, návrhy receptů připraví chutný výrobek, i když knihy v nesrozumitelným jazykem. Výhod pekárny Vitek třeba poznamenat, že se připravuje jogurt není osm a šest hodin. Tak aspoň je to uvedeno v receptu. devaysa mísa není tak velký jako u jeho konkurentů, ale pak nejíme jogurt kilogramů. Máte-li správně vypočítat proporce, můžete vařit a pít možnost.

Pokud není k dispozici jednoúčelový program,

Výše jsme se podíval na recept jogurtu pekárny s „Jogurt“. Ale pokud naše kuchyně toaletní propuštěn po dlouhou dobu, a to nemá speciální program? Kdyby nebyli schopni uvařit bílý jogurt? Dokonce, jak můžete! Jakékoli domácí pekárna je navržen tak, aby se nechala těsto postavit a chodit v žáru. A co je nezbytné pro vývoj bakterií mléčného kvašení? Takže bez pochyb o tom, máme nalít teplé mléko s kvasnicemi v kbelíku starého, léty ověřenou, asistentky, promíchejte, přikryjte pokličkou a nastavte režim „topení“. Mimochodem, jogurt může být provedeno i v jednoduché ... termosku. Hlavní věc je, že za osm hodin, aby se zahřál.