Recept jogurt jogurt - zdravé výživy pro celou rodinu

Zdravý život není možné bez správného nutriční péče. Použití vysoce kvalitní výrobky z kyselého mléka neobsahující škodlivé barviva, zahušťovadla, konzervační prostředky a mimořádně prospěšné pro trávení, imunity a prevenci nemocí. Stále více a více rodin začít svůj den s čerstvým jogurtem, vaří vlastníma rukama. Tento jogurt může být připraven bez pomoci domácích spotřebičů - v termosce a řádně zabalené a pokryté hrnce. Nicméně, pokud si chcete užít pohodlí a maximální zmírnit obavy z potravin, doporučujeme vám ke koupi moderního jogurt. Kuchař je správný a užitečný produkt, který pomůže náš recept jogurt jogurt.

Jogurt je speciální tepelné zařízení zdroje a podpůrné optimální teplota mikroklima pro přípravu mléčných výrobků. Když se vloží sklenici naplněnou směsí mléka a speciální houbou. Zařízení ohřívá plechovky na určitou teplotu a udržovat ji po celou dobu, potřebnou pro fermentaci. Kromě jogurt s pomocí tohoto zařízení můžete udělat zakysaná smetana, smetana, jogurt, befivit, vitalakt atd.

Některé ženy v domácnosti preferují jít snadnou cestou a přidat trochu jogurtu přímo do připraveného mléka. Nicméně, tento recept jogurt jogurt nelze nazvat zdravé a správné v každém smyslu toho slova, protože časopis Recreatives Products, kromě prospěšných složek, obsahuje barviva, škrob a jiné nežádoucí tělesné doplňky. Všechny správné recepty dělat jogurt v jogurtu jsou založeny na použití mléka a speciálního kvasu. To je možné zakoupit v lékárně nebo ve speciálních obchodech se zdravou výživou. Kvasu je balen v malých nádobách, jejichž obsah je dost na 1 litr mléka. Můžete použít ready-made kváskovou LINEX nebo Narine.

Recept jogurt v jogurtu je následující: je třeba vzít litr mléka (s výhodou se standardním 3,5% tuku, s nízkým obsahem tuku by neměl být brán jako je podroben dalšímu zpracování, což snižuje jeho užitečnost) a částí sušených bakterií (Přesné dávkování je uvedeno na obalu).

Mléko vařit po dobu 15 minut na mírném ohni, a pak čekat na ochlazení. Je-li kvasnice prodávány v lahvi, je třeba přidat vodu 2/3 a jak se třepe, dokud se nerozpustí. Kdyby byla v kapsli, může být nalita do malé misky s mlékem a důkladně rozšleháme. Potom se zředí na kvásek nalijeme do mateřského mléka a poté důkladně promíchejte, aby se rovnoměrně promíchá. Nalít mléko nad šálky (měly by být sterilizovány a otřít do sucha) a dát do jogurtu. Zakryjeme pokličkou a zapněte tepla. Standardní doba vaření - od 5 do 6 hodin. Čím delší je jogurt zůstane, tím silnější je.

Konečný produkt může být jeden okamžitě, a mohou být uchovávány v chladničce po dobu 2 dnů. V případě, že nemáte čas na nákup startér, mohou využít část již připravený jogurt (100 ml na 1 litr mléka).

Tento recept na domácí jogurt v jogurtu je ideální pro přípravu chutné a zdravé snídaně, a pro finální jídlo dne. Pokud jogurt se zdá být příliš sladké, můžete přidat kousky skutečného ovoce (jablka, banány, jahody, třešně) nebo matice. Děti se mohou přidat kukuřičné lupínky nebo trochu strouhaného čokoládu. Jenže to by mělo být provedeno bezprostředně před jídlem. Takové jogurt může být také použita pro přípravu dietní dort. To může být také použita k pohonu malé dítě, pokud nejsou k dispozici žádné potravinové alergie na mléko.

Recept jogurt jogurt se může měnit, čímž se získá další užitečné druhy fermentovaných mléčných produktů, jako je jogurt.