Recepty z kefíru: ovesné vločky chléb, pití a želé jogurtu

Jogurt - to je úžasný produkt, ze kterého si můžete uvařit hodně širokou škálu pokrmů. Takže z jogurtu recepty zahrnují vytvoření různých pečiva a občerstvení, nápoje, prvních a druhých jídel, a dokonce i dezertů.

Vezměme si základní recepty podmáslí. Nejoblíbenějším oves chléb s kefíru. Chcete-li ji, potřebujeme dva šálky ovesných vloček a dva šálky jogurtu, pšeničná mouka také dva šálky, 1 lžička prášku do pečiva a špetka soli.

To znamená, že způsob přípravy je následující. Ovesné vločky zalijeme jogurt a nechte působit přes noc. Pak, další den v této hmotě přidáme mouku, prášek do pečiva a sůl. Těsto by nemělo být příliš silná, pokud je to ještě ty venku, přidejte mléko. Těsto se hněte a pak se rozšířil do formy, pre-tukem. Pečeme asi 60-90 minut.

Kromě chleba, můžete dokonale vařit koktejl jogurt, například v kombinaci s rakytníku. Tady je předpis.

Cocktail budeme potřebovat 1 šálek jogurtu, 200 g seabuckthorn bobulí a cukru (med).

Jak se dostat do přípravy. řešetlákový bobule potřeba bič v mixéru při postupném přidávání cukru (med). Kefír třást odděleně. Pak se všechno dopadne složky se spojí, smísí a naplní do misek. Doporučené brýle dříve dát kostky ledu.

Pohybující se na dezerty, je třeba poznamenat, že existuje dobrý recept na želé z kefíru. Tento pokrm je nejen chutné, ale také užitečná a přirozené.

Takže, želé recept.

Musíme pinta jogurt, zakysaná smetana 100 g, 200 g cukru a 2 lžíce želatiny a ovocného sirupu, vanilkový podle chuti.

Příprava je následující.

Želatina je nalít vařící vody a necháme 20 minut odstát Mezitím smíchejte jogurt se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkou. Zasahovat, dokud se cukr zcela nerozpustí. Tip: použít více tuku jogurt, protože jinak by se gel může dostat slabý. Dále nalít želatinu do mísy a dejte žehličku na mírném ohni. Směs se míchá neustále. Tip: Můžete přidat kousky ovoce. Pak se rozdělí získané směsi na 2 části, z nichž jedna se vlije do oddělené misky a přidá se k sirupu (nebo barviva). Čím více budete chtít různé barvy vašeho želé - čím větší je počet dílů směsi musí být odděleny a malovat. Nakonec se směs nalije do formochkam. Jelly budeme se skládá z různých vrstev. Je proto nezbytné, aby zaplnil první vrstvu a ponechána v lednici po dobu 20 minut, pak druhý, atd

Výsledný želé nakonec vyjmut z formy a mají být doručeny na požádání, můžete ozdobit s ovocem.

Tím končí naše recepty z kefíru nekončí.

Pokusit se připravit soud z kefíru.

K tomu potřebujeme půl litru kefíru. Tak, jogurt dát na silném ohni. Když kapalina dosáhne stupeň varu, oheň se snižuje, ale i nadále k varu za stálého míchání bez zapomínání. V důsledku toho je hmotnost musí získat žlutý odstín, stejně jako vlhkost odpaří se koláč se skládají ze žluté zrn. Koláč je hotový. To může být jeden s máslem nebo medem, nebo jako Gubad.

Nebudete tomu věřit, ale můžete dokonce jogurt polévku do varu. Recepty z kefíru naznačují různé výklady tohoto pokrmu, zaměřit se na hlavní.

Litevský boršč recept.

Ingredience potřebné k vaření boršč :

1. 100 g cukrové řepy.
2. Půl šálku jogurtu.
3. Neúplné sklenici řepy vývaru.
4. 2 vařené brambory.
5. 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany.
6. Zelené cibulky.
7. Dill.
8. Koření.

Začněme vaření. Kefír sůl a chovat studenou převařenou vodou (cukrová řepa lepší bujón). Brambory a řepa předem vývaru. Řepa nakrájíme na proužky a kombinovat s jogurtem, přidáme k cibuli a bylinky.

Když sloužil v misce doporučuje, kterým se hard-vařené vejce a kysanou smetanu. Brambor je přiváděn odděleně.