Koláčky s houbami - mistrovská díla na stole

V životě každé rodiny existují takové okolnosti, kdy je třeba uvařit něco rychle a originální. Je čas přemýšlet o takových originálních pokrmů jako tartlets s houbami.

Dobrý hostitelka je těžko překvapit, i když hosté jsou na prahu. Nepostradatelný zachránce pro ni v této situaci bude tartlets - košíčky z těsta, plněné různými náplněmi. Jsou připraveny rychle a snadno, a může se stát jako plné večeři a nádhernou občerstvení pro bufetového stolu.

Tartlets vynalezen ve starém Římě. Jsou sníženy jeden neapolskou pizzu a koláče, které vaří krmily občerstvení a ozdoby. Praktické Rakušané uchopil myšlenku a začal šířit na koláčky zbytky nepoužitého jídla a saláty. K dnešnímu dni tartlets obsadila čestné místo v mnoha kuchyních světa.

Nákup tartlets může být v téměř každém obchodě. Ale pokud je volný čas a chuť, můžete jim připravit sami. K tomu potřebujeme 200 gr. margarín nebo máslo, 120 gr. zakysané smetany, 2 lžíce. mouka, sůl. Margarín rošt, smícháme s moukou a solí, ruce brousit na drobky. Přidejte zakysanou smetanou a uhněteme těsto důkladně. Trhání malé kousky, distribuovat tenkou vrstvu těsta na forem, předem olejem. Pečeme při 200 stupních. Během 15-18 minut si můžete vychutnat nezapomenutelné chuť a vůni čerstvě upečených křupavých tartlets.

Široká škála náplní jsou používány k jejich výrobě: ryby, maso, houby, zelenina, ovoce nebo sladkosti - to vše závisí na vaší chuti a fantazie. Velmi populární je náplň hub. Za účelem přípravy tartlets s houbami, potřebujeme 300 g. čerstvé nebo konzervované houby, 3 svařované vejce, majonéza, cibule, sůl, rostlinný olej nebo olivový olej. Houby a cibuli Chop a orestujeme na másle, vejcích, rošt, smícháme s dušenou žampiony a cibulí, dochutíme majonézou, sůl podle chuti. Výsledná hmota je kladen na pre-vařené košů a ozdobte zelenou. A je to - se podává večeře.

Alespoň jedna z výše uvedeného předpisu byla vynikající koláče jsou houby a sýr. Pro jejich přípravu, musíme na tyto produkty: čerstvé houby, cibule, mrkve, majonézu a sýr. Množství a poměr libovolné výrobky. Houby je třeba sekat a smažit s cibulí a mrkví, dochutíme majonézou, dát na gorochkoy tartlets a posypeme sýrem. Poté je můžete ozdobíme petrželí větvičkami a sloužit, ale můžete na pár minut v troubě roztavit sýr, a slouží jako horký svačinu. Stejně jako v prvním a ve druhém případě neobvyklou chuť.

Skutečné dobrodiní pro milovníky lahodné a uspokojující občerstvení bude koláčky s houbami a kuřecím masem. Pro přípravu takového skutečně mužský předkrm (ve skutečnosti příliš mnoho kalorií v něm pro křehké ženy pasu), budeme potřebovat tyto ingredience: Kuřecí maso, houby, cibule, rostlinný olej na vaření, mléko, zakysaná smetana, vejce, koření, sýr odrůd. Kuřecí, houby a cibuli jemně řezané a smažené v oleji na pohotovosti, výsledná hmota se šíří v tartlet. Porazit jedno vejce s mlékem a 3 lžíce 1 zakysané smetany, nalít směs do koše v horní části pečeného masa a hub. Snažíme se jet do každé tartlet jeden křepelčím vejcem, posypeme strouhaným sýrem a odeslat ji na dobu 10-12 minut v předehřáté troubě dobře. Snack - prostě Yum.

Tartlets otočit kuchyň v místo pro kreativitu, protože každý koš se stává vlastní mistrovské dílo a dá otvor vašich nejodvážnějších kulinářské fantazie. Být kreativní a překvapit své hosty a koláčky domácí použití. Dobrou chuť!