Recept Vaření Velikonoce

Velikonoční svátky - jeden z největších svátků, šťastný splnit dospělé i děti. Před tímto dnem všechny malovaná vajíčka vařená velikonoční koláče. Ne každý ví, jak vás k tomu trouba velikonoční koláče, zejména jejich upečené jen jednou za rok. Nicméně, touha vyzkoušet v této dovolené, se vyskytuje mnoho. Takže budete muset obrátit na knihy a webové stránky, na kterých psaných receptů. Pokud nejste schopni připravit beránka můžete seznámit s dostupnými recepty, které obsahují doporučení k přípravě Velikonoc a vybrat recept na Velikonoce, což je nejvíce se vám líbí.

Recept na velikonoční № 1

Složení: vejce (4 ks.), Mouka (1,5 kg), máslo (200 g), mléko (600 ml), čerstvého droždí (100 g), cukr (400 g), sůl (TSP), rozinky.

Příprava:

Ve sklenici teplého mléka plemene kvasinek. Přidejte 3 lžíce cukru. Počkáme až do vzestupu kvasnic. Zalijeme zbývajícím mlékem kvasnic. Rozpustíme máslo a dobře promíchejte s mlékem a kvasinek. Vložte cukr, sůl a vejce. Míchejte, dokud uniformě. Postupně usnout většinu mouku a míchejte do hladka.

Po tom, přikryjeme pánev, ve které je těsto, krytí. Pot dal na teplém místě a počkejte, až se těsto se zvýšil o 2 krát v objemu. Nalít na čistých zůstatků mouky v tabulce, které jsou rozloženy na těsto. Pak udeřil a přidejte rozinky.

Položte těsto na formulářích o polovinu znovu a dejte na teplé místo.

Po nějakém čase, maže budoucí koláče žloutkem a dát je do trouby. Péct při teplotě 190 ° C, Během pečení, pravidelně kontrolovat připravenost pomocí dřevěné tyčky, které musí být suchý. Koláče horní kryt šlehačka bílky s cukrem.

Recept na velikonoční № 2

sladké Velikonoce

Složení: teplé mléko (200 ml), mouka (300 g), čerstvého droždí (30 g), máslo (50 g), krystalový cukr (100 g), sůl, krupice (50 g), citronová šťáva, strouhaný pomerančová kůra a citron, vysuší se (30 g), práškového cukru (200 g).

Příprava:

Řez másla na malé kousky. Umístěte mouku do mísy, dát ho do máslem a míchejte tak, aby výsledná hmota byla podobná strouhance. Dal sušené ovoce a kůry. Pak usínat cukr a krupici, sypané se špetkou soli. Pak se kvasinkové pivo, které je nutné k zahřátí mléka a rozpusťte droždí v něm. Přidejte lžíci mouky a kryt s ručníkem. Po 10 minutách, je připraven.

Ve středu těsta, aby se otvor a nalít kvasnicové pivo. Pak lžíce šlehání asi 2 minuty. Výsledný těsto se vloží do formy a zakryjte ručníkem. Zápis se stát po dobu asi jedné hodiny, a pak se peče v troubě při teplotě 220 ° C po dobu asi 10 minut. Pak snížení teploty na 180 ° C Po asi 30 minutách se kůra se stává zlaté Velikonoce a můžete si ji z trouby. Po velikonoční ochlazuje, je třeba pokrýt povlaku.

Pro přípravu glazura by měla:

Nalít moučkovým cukrem do mísy a zalijeme citrónovou šťávu. Směs by měla být silná, ale je lehce rozmazané. Vzhledem k tomu, rychle schne, a pak aplikovat na Velikonoce je třeba ihned po přípravě.

Recept na velikonoční № 3

Velikonoční se smetanovým sýrem

Pro jeho výrobu je třeba následující složky: kilo sýra, 8 žloutky, 200 g cukru, 150 g kandované pomerančové kůry, 1/4 lžičky. Lžička vanilkové.

Příprava:

8 třít žloutky spolu s cukrem a následným přidáním vanilky. Smícháme s tvarohem, kandovaného ovoce a pomerančové kůry. Přidat nějaký likér, brandy možné Velikonoc byl svěžím. Výsledná hmota vyložit zvláštní formulář a dát na vrcholu jha. Stojíme za den na chladném místě a odstranit z velikonoční formy.