Kolik kalorií v medu a jaký je jeho přínos

Pro mnoho medu - jedna z nejoblíbenějších sladkostí. Je to přírodní a neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, užitečné pro naše zdraví, ale zároveň, má vysoký obsah kalorií. Pokuste se zjistit, kolik kalorií v medu, a jaké výhody to může přinést do těla.

Med a strava

Začněme s odpovědí na první otázku. Počet kalorií v medu závisí na odrůdě. Průměrná výhřevnost produktu je 327 kcal na 100 g Na lipového medu nepřesahuje 380 kcal na 100 g medu z lučních květů kalorií se může pohybovat od 380 do 415 kcal na 100 g medu dává těmto kalorií než cukr a glukózu obsahuje.

Samozřejmě, že ti, kteří se přísně sleduje svůj jídelníček, nejezte med ve velkých množstvích. Z tohoto důvodu bude užitečné vědět, kolik kalorií jsou v čajovém lžíce medu. Vzhledem k tomu, že se vejde asi 8 g medu, kalorická hodnota je v tomto případě 26 kcal. V lžíce medu, vztaženo na množství asi 17 g, je možné předpokládat, že přítomnost 56 kcal.

Zatímco mnoho kalorií v medu, je vhodnější pro dietní stravy, než cukr. O tom svědčí nedávné experimenty provedené na University of California. Dobrovolníci, kteří se podíleli na tom, používat med po dobu jednoho měsíce, ale ne přibývají na váze. Vědci si všimli, že účastníci experimentu rychle nasytí a chuť na sladké výrazně snížily.

Vše se děje ve složení tohoto produktu. Kolik kalorií v medu nemá vliv na rychlost ukládání tuku. Vše se děje v tzv glykemickým indexem. Tzv ukazatel odhaluje rychlost štěpení produktu v organismu a jeho přeměně na glukózu. Čím větší je tato hodnota, tím větší je slinivka produkuje inzulín, který vytváří v tělních zásob cukru „jen v případě“. Tyto zásoby jsou pak převedeny na tuk. I med Glykemický index je 55 jednotek, zatímco cukr 61. Proto v Honey stravě zdravější. Navíc, to je také fakt, že obsahuje řadu minerálů a vitamínů, který není v cukru (kvůli němu a uvízl název „prázdné kalorie“). Proto se cukr používá při štěpení vnitřních rezerv, a když tyto rezervy jsou vynakládány, začíná proces, ve kterém zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, než jsou předpoklady pro obezitu.

Zdraví Výhody

Takže, kolik kalorií v medu, jsme se naučili. Nyní se snaží přijít na to, co je užitečné pro nás. Celkem obsahuje asi 300 různých látek. Mezi nimi užitečných komponent, jako jsou bílkoviny, karoten, vitamin B, vitamin C, organické kyseliny, dusíkaté sloučeniny, silice. Díky tomuto „koktejlu“ Zlato má blahodárný účinek na naše tělo. To zvyšuje chuť k jídlu a motilitu gastrointestinálního traktu, je velká pomoc při dysbacteriosis zajišťuje normální spánek a pomáhá s MS. Energetická hodnota medu dělá to vynikající lék na chudokrevnost a neurologických poruch.

Různé druhy výrobku, mohou být použity pro různé choroby. Takže, bílý med se nejlépe hodí při nachlazení a pomáhají snížit teplotu. Med slunečnicový zvyšuje účinnost léčby štítné žlázy. Akatsionny med má protizánětlivý účinek. Tento produkt pohanka pomoc normalizovat gastrointestinální trakt a ledviny, stejně jako zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi.

Med, můžete si vzít ještě i navenek. Používá se pro urychlení regenerace tkání, snížení zánětu, dezinfekce. Jak můžete vidět, pak, kolik kalorií lžíci medu, neznamená to, že je prostě „nebezpečný“ a sladký produkt.

Jaký je množství medu se doporučuje jíst za den? Pro dospělé - asi 100 gramů, což je dost pro děti 40-50 z těch, kteří jsou aktivně zapojeni do sportu, můžete tento počet zvýšit na 200, hlavní věc - konzumovat med s mírou.