Jaký recept oladushek vybrat? Nabízíme tři!

Dopoledne víkend - nejlepší čas pro kulinářské využije. V případě, že počasí není šťastná o slunci, nechte ho zdobí talíř. Ruddy, svěží palačinky rozveselit i při zatažené obloze. Pamatovat jako dítě, moje matka tě zkazil s touto jednoduchou, ale velmi chutné zacházet? A jak bude šťastná rodina, pokud budete vařit Breakfast A útulné domácí koláče! Co ještě čekáte? Dosáhnou své nejlepší recept oladushek a vpřed - vytvořit! A není-li takový, sdílíme s vámi, a ne jeden.

Jedna mísa - tři recepty

Palačinky a lívance - tradiční ruské jídlo, které se připravuje hostesky v takových velkých množstvích, že rodina chyběla, a sousedé perepadalo. Vzpomeňme si teplé tradici a snaží se uvařit palačinky s jejich vlastních rukou, a to iv případě, že jste nikdy neměl. Stojí za zmínku, že se liší ve vzhledu a chuti. Nabízíme jeden recept oladushek kefír, další - na smetaně, třetí - na mléko.

Jednoduché lívance s kefír

Většina v domácnosti používají pro hnětení těsta jogurt. Zde jsou přibližné rozměry: 2 šálky jogurtu, šálek mouky (s skluzavkou), vejce, 60 g cukru a 60 ml rostlinného oleje, 2 g jedlé sody s lapačem citrónovou šťávou. Porazit první vejce s cukrem a citrónovou šťávou, pak rušit další komponenty, jogurt - poslední. Těsto se stává poměrně silná, ale ne příliš. Když je připraven okamžitě přistoupit k smažení oladushek. To by mělo být provedeno na horké pánvi v dostatečném množství oleje. Fry na obou stranách, ležel na ubrousku palačinky až přebytečného tuku absorbovány do něj. Zde je jednoduchý a přímočarý recept oladushek kefíru.

Nadýchané palačinky se zakysanou smetanou

A ti teď říct, jak vařit lahodné palačinky s kysanou smetanou. Potřebují se dostat více svěží a vzdušné. Smíchejte v míse 2 šálky kysané smetany, 4 vejce, 50 g cukru a špetku soli. Postupně se přidá 600 gramů mouky. Pokud je to žádoucí, se těsto může být šlehaný s míchadlem. Pečené stejná jako předchozí recept popisuje oladushek.

Užitečné pohankové palačinky

Můžete vařit palačinky a pohankovou mouku - jsou považovány za vhodnější. Mimochodem, tento recept zahrnuje použití mléko a jogurt místo zakysané smetany. Porazit sklenici mléka 4 žloutky. Odděleně sklenici pohankové mouky, trochu soli, 3 polévkové lžíce cukru a 1,5 - prášek do pečiva. Potom, jak hmoty a důkladně kombinovat. 4 protein, beat s kapkou citrónové šťávy a opatrně se přidá k těstu. Vzhledem k tomu, bude to světlé a vzdušné. Pak vařit obvyklým způsobem.

lahodné experimenty

Chcete-li hrát s chutí, můžete přijít s různými přísadami v těstě. Například, kakaový prášek dát palačinky pěknou čokoládovou barvu a lahodnou chuť. Měkké banány, odřené na pyré bude chutnat lívance jemnější. Také, mnoho jsou přidány do těsta rozinky a jiné sušené ovoce, ořechů a bobulí. Nadýchané lívance mohou být vyrobeny s jakýmkoliv náplní. Například s cukrářského stříkačkou skládku jejich kondenzované mléko, smetana, želé nebo džem, čokoládová pasta , a tak dále.

Hotové palačinky Podáváme teplé s kysanou smetanou, med, marmeláda nebo jiné omáčky na vaší chuti. Můžete jednoduše posypeme moučkovým cukrem, protože mírné měkké lívance jsou skvělé samy o sobě, zvláště když vaří vlastníma rukama. Jste si vybrali recept oladushek na kterém vařit dnes?