Vepřové maso s rýží: recepty prvního a druhého kurzy

Nevíš, jak se pohybovat v nabídce? Můžete vařit širokou škálu jídel, která obsahuje vepřové maso s rýží. Recepty jsou velmi lehké a jsou k dispozici každý hostitelka.

pilaf

Nabízíme vařit velmi chutné jídlo. To pilaf s vepřovým masem. První přijmout 1 kg cibule. Nakrájejte na kostičky. V kotli se silným dnem, zalijeme rostlinný olej, a dal luk.

Do té doby je třeba vyčistit velké mrkve (3 ks.). Vetřete ho na hrubém struhadle. Když cibule stane transparentní krásnou barvu, ale ne zlatou, nalít na něj mrkev. Zamíchejte a vařte doměkka.

Při přípravě zeleninu, mytí a 1 kg masa nakrájené na kostky, ale ne příliš malý (asi 4 x 4 cm.). Když cibule a mrkev požáry pokropí 1 dezert soli. Promíchejte a dejte nakrájené maso zde. Smažit ji do kůry. Potom se přidá 200 g vody a dusíme, dokud maso je měkká. Liquid vypustit některé, ale ne příliš často, pokud je to nutné.

Důkladně umýt rýže (1 kg). Poté, co bylo maso měkké, krupice nalije do kotlíku a přidají se 2 litry vody. Důkladně promíchejte ingredience v kotli, kryt, produkují méně tepla a nechat připravit pilaf po dobu 20 minut.

Žádné další mix, jako kdyby jste chtěli. Když se 10 minut nahoru, čistit 4 velké stroužky česneku. Vložte ji do rizota a poté zakryjte pokličkou. Dávejte si pozor na rýži 20 minut - přibližné doby pečení. Je-li ječmen vařené a voda se vypařila, pak je jídlo hotové. Ty by měly dostat velmi chutné a voňavé pilaf s vepřovým masem.

kharcho

Milenky často vařit různé polévky. Tak proč ne připravit kharcho vepřové maso s rýží? Je to chutné, originální a chutné polévky, která ochotně vyzkoušet svou rodinu.

Se 0,5 kg vepřové maso, umýt dobře a řez na kostičky. Smažit maso, dát do hrnce. Se nalije do 400 ml vody, kryt a dusíme do práce. Mezitím důkladně opláchnout rýže (150 g nebo 0,5 v.).

Brambory (5 ks.), Očistíme a nakrájíme na kostičky. Když maso změkne, přidejte rýži, byla přidána voda (1,5 I). Vařit vepřové maso na mírném ohni 10 minut. Pak dal brambory. Vařit, dokud udělat. Mezitím připravíme zeleninu, jako je cibule a mrkve a 1 ks. Pokud chcete, můžete přidat pepř.

Cibule nakrájené na kostky, potěr. Mrkev nastrouháme na velkém struhadle, přidáme na pánev. Pepř nakrájíme na kostičky a poslat na zeleninu. Fry, dokud vařené. Pak přidáme zeleninu 2 lžíce. l. rajčatový protlak a trochu vody. Dobře promíchejte. Zakryjte pánev, ať jim guláš zeleniny. Po dokončení přidávání prolisovaný česnek chuť, oregano (1 hod. L.) a papriku.

Když je rýže a brambory vařené, nalít do stejné kapacitě grilované zeleniny s rajčaty. Mix, vařit znovu 5 minut - můžete vypnout polévku.

S dalšími kořením a česnekem grub je svěžím a nabídky.

Vepřové maso s rýží a zeleninou

Tento pokrm je připraven rychle a snadno. Připravit lepší vzít 400 g vlákniny (nebo nože vepřová krkovice). Umyjte maso a nakrájíme na malé kousky. V hrnci, zalijeme rostlinný olej, a když se zahřeje, vrátit vepřové. Smažit, dokud lehké krusty.

Při přípravě masa, důkladně s článkem 1.5. rýže. Nalít do prázdné hrnce a zalijte 4 lžíce. voda. Osolíme podle chuti a dusíme, dokud vařených obilnin. Nyní, nakrájíme na polokroužky 3-4 cibuli a přidejte do vepřového masa.

Maso je smažená na dlouhou dobu, a budete mít čas připravit se na zbytek zeleniny. Mrkev nakrájíme na malé kostičky a cibuli - polokroužků. Můžete také nakrájíme papriky, rajčata, a pokud sezóna dovolí, lilek. Vezměte malý kousek čerstvého zázvoru a vetřete ho na struhadle.

Když je maso oheň, přidejte do něj cibuli a praží po dobu 15 minut. Pak zde je kladen mrkev. Důkladně promíchejte a vaříme do měkka zeleniny. Pak dal papriky, hrášek a vše Sprinkle zázvor. Promíchejte znovu. Přidejte zbývající koření podle vašeho vkusu. To může být česnek, paprika, pepř a sůl směsi.

Když je maso dobře restovaná zelenina, přidejte k pánvi vařené rýže. Jemně dřevěné špachtle, promíchejte, přikryjte pokličkou po dobu 1-2 minut. Dish „vepřové maso s rýží a zeleninou“ je připraven. Je lepší, aby ke stolu horké. Před podáváním posypeme nasekanými bylinkami a nastrouhaným tvrdým sýrem. Získat více originální misku, bohaté a chutné.

Sladké a kyselé vepřové maso s rýží

Tento jedinečný a originální jídlo, které lze aplikovat i na slavnostní tabuli. Chcete-li to, vzít dušenou rýži a vaříme do měkka. Typicky, 800 ml vody se vyjme 2 lžíce. obiloviny.

Nyní se na panenku, umýt dobře a nakrájené na kostky nebo tenké proužky. Položte pánev na malém ohni, nalít ji do 2 lžíce. l. arašídové máslo. Smažit maso dozlatova.

Dokončil vepřové maso je třeba dát do kotlíku. Cibule (2 ks.) Řez půlprstence a sladké papriky (1 ks.) V malé kostičky. Zázvor (5 g) a 2 hlavy česneku rub na jemném struhadle. Velmi jemně chop chilli a koriandr.

Rozpálíme pánev a smažit arašídové máslo připravit zeleninu a zelené. Sem přidat jako sojové omáčky (2 polévkové lžíce. L.). Zeleniny, aby se stala více jemný a kultivovaný, zalijeme 1 polévková lžíce. l. škrob.

Přidat trochu octa balsamico a ananasové šťávy. Vařit po dobu delší než 5 minut.

Zalijeme zeleninu z pánve do kotlíku na maso. Přidejte trochu vody a vaříme na nějakou dobu, dokud vepřové není plně vařené. Pak je zde přidejte rýži. Jemně promíchejte plastovou stěrkou. Všichni společně podusíme asi 10 minut. Vypněte hořák a nechte ji vařit. Ty by měly dostat velmi chutné vepřové maso s rýží a zeleninou.

vaření Tipy

Chcete-li získat rýže chutnější a hrudky, je žádoucí, aby smažit jako první, a teprve potom vařit. Z takového obilí lze snadno vařit tento pokrm je rizoto.

Chcete-li zjistit zůstal neporušený, v průběhu vaření není vhodné míchat. Prodejci, nehoří, je nutné používat takové pokrmy, jak se zdálo, wok nebo utyatnitsu. To znamená, že kontejner, ve kterém tlustá dna.

Chcete-li zůstat šťavnaté vepřové, prvním zapnutí silného ohně. To by mělo tvořit kůru. A pak můžete snížit teplotu na pomalý.

představení

Miska se ukázalo barevné a jasné, je třeba ji zdobit před podáváním. Například, řezané proužky žluté nebo zelené papriky, rajčata, petržel, koriandr. Můžete dát zeleninu v kruhu desce. Petržel a koriandr lze řezat a posypeme na vrcholu misky.

Vařit vepřové maso s rýží, sladké a kyselé omáčce. Kruh talířek to krásné nalít nebo umístit původní kapičky. Vzhledem k této myšlence paraboly vypadá velmi hezky.

Fantazírovat, experimentovat a raduyte hosty a milovali pro jeho originální, kreativní nápady.