Jak vařit Julienne s kuřecím masem a houbami v multivarka

Někdy tak dychtivý potěšit své domácnosti nějaké chutné a zajímavé pokrmy. Ty mohou být zeleninová polévka. Není obvyklé recept na její přípravu je uveden níže. Takže tohle jídlo by mělo obsahovat maso (obvykle kuřecí), houby, voschi, pečené se sýrem. Vařit to dělalo ve speciální nádobě, která se nazývá „nevěstka“. Nicméně, můžete vařit Julienne s kuřecím masem a houbami v multivarka. Pro chuť výsledného kulinářské lesk nepřinese na všechny pokrmy připravenými na standardní receptury. Kromě toho můžete provést i nudličky s kuřecím masem v pánvi. Volba varianty závisí na vašich osobních schopností.

Po krátkém úvodu, je čas začít rozhovor o tom, jak při přípravě Julienne s kuřecím masem. Za prvé, zvažte možnost multivarka. Tento šikovný přístroj - dar z nebes pro ženy v domácnosti! Díky němu si můžete vařit různé pokrmy najednou uvolní spoustu času. Aby Julienne s kuřecím masem a houbami v multivarka ve výši 5-6 porcí, jsou požadovány následující složky:

- bílé houby - jednu polovinu kilogram;

- kuře - ½ kilo;

- cibule - 1 ks;

- nebo zakysanou smetanou - 200 gram;

- mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;

- sýr odrůdy - 100 gram;

- strouhanka - 1 polévková lžíce. lžíce;

- švestky. olej - 50 gramů.

Jak vařit Julienne s kuřecím masem a houbami v multivarka?

Lepší pre-vařit maso v osolené vodě. Po vychladnutí, filé na kousky není příliš velký. Pro toto provedení slouží mohou být použity dva poměry: 1: 1 (stejná množství masa a hub) nebo 2: 1.

V té době, při přípravě filé, můžete použít Multivarki vařit houby, cibule a speciální omáčkou. Za tímto účelem je první z těchto složek jsou smažené na másle. Režim vaření - Doba pečení - 20-40 minut. Předem houby se musí vyčistit a nakrájené na malé plátky o tloušťce. Během vaření je nutné několikrát míchat věci do pořádku. Dále se postupuje jako při přípravě cibule. Spread houby do samostatné misce, takže olej a smažené až do jeho transparentního stavu (tento proces trvá asi 10 minut). Také odstraňte desku. Nyní pro omáčku. Během 3 minut, smažené mouky, a potom se přidá krém, vše míchá, dokud hladký bez hrudek. Když je směs zhoustne, je nutné nalít horké vody (1 polévková lžíce. Lžíce) a míchá se dobře. Udělejte to, že několikrát, dokud nebudete mít hmota podobná nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou. Omáčka se uvede do varu pod zpětným chladičem, vlije se do nádoby s víkem a uzavřené. Byla to poslední etapa - míšení všech prvků takového nádherného koutu, jak Julienne s kuřecím masem a houbami. První pánev Multivarki pečlivě mazány olejem na spodní zaoblení je umístěna další vrstva cibule, a pak hub. Nalije na vrcholu omáčkou. Poslední krok - přidejte strouhaný sýr smíchaný s strouhankou.

Multivarka víko a zapnout režim „jedlá“ po dobu půl hodiny. Po ukončení přípravy pokrmu se nechá po dobu několika minut, s otevřeným víkem. Musí být aplikován na stole horké.

Julienne s kuřecím masem a houbami v multivarka dopadá něžný a lahodný, stejně jako v reálném restauraci.