Jak vařit dort s ovocem

Muffin s bobulemi - oblíbený mnoho chutné a sladké. Sladká vanilková těsto a čerstvé borůvky, maliny nebo jahody budou mít prospěch všichni. A pokud budete kombinovat dezertní poleva z tvarohem, lze získat velmi pozitivní zpětnou vazbu.

V klasickém pečení by těsto být mírně vlhká a výběrové řízení, a náplň - velmi silně cítit. Snažte se vařit vdolky s ovocem je recept, který zahrnuje použití čerstvých borůvek. Jasný bobule chuť je jídlo unikátní.

Vdolky s krémem měkký sýr

Pro to bude nutné:

Pro dortu:

• 1 šálek mouky a 3/4 (nerez).
• Cukr 2 lžíce.
• 1 lžíce prášku do pečiva.
• Sůl 3/4 lžičky lžíce.
• 1 polévková lžíce. čerstvého másla, řezané na kostičky.
• 4 velké vejce.
• Mléka 1 polévková lžíce. (Solid).
• Vanilkový extrakt 2 lžíce čaje.
• 1½ st. čerstvé borůvky a kromě toho některé mouka (2 polévkové lžíce).

Pro sýrovým krémem:

• Sýr 300 g měkkého (krémová).
• 1 polévková lžíce. nesolené.
• 2 lžíce. mastný krém.
• Cukru 1 polévková lžíce.
• Vanilkový extrakt 2 lžíce čaje.

Muffin s ovocem - recept

Předehřát teplota pece na 200 stupňů. Připravte jeden velký nebo několik malých dort pánve.

V mixeru mísy nebo jiného velkého kontejneru, smíchejte cukr, mouka, sůl a prášek do pečiva, Beat při nízké rychlosti až do jednotné konzistence. Dát máslo, pokračujícího míchání.

V samostatné středně velké kvedlání vejce, mléko a vanilky. Míchačka na nízkou rychlost, přidat kapalné složky ve 3 stupních. Potřebné boční stěny škrábat misku před každým novým přírůstkem. Beat těsto, složky jsou důkladně spojeny.

Do oddělené nádoby směs jemně borůvky s 2 lžíce mouky, pak jemně složit borůvky do těsta.

Použití velkého stěrkou, umístěte těsta v jedné nebo více forem, jejich plnění o 2/3. Péct zákusek v předehřáté troubě. Takový dort s plody se připravují z 18 až 22 minut.

smetana na vaření

S mixéru při vysoké rychlosti, beat krém s krémovým sýrem a máslo dokud není dobře promíchán. Postupně přidáme cukr a nadále bít, dokud se úplně nerozpustí. Dal vanilkový extrakt a míchejte, aby připojený komponenty.

Pokrýt každý koláč s ovocem připraven smetanovou měkký sýr. Případně je můžete ozdobit s čerstvými borůvkami.

užitečných rad

Můžete, pokud chcete vyměnit jiné borůvkové plody - maliny, jahody, jahoda, a tak dále. Jediným problémem může spočívat pouze v tom, že pokud budete používat příliš šťavnaté třešně a jiné podobné kultury Těsto může zvlhnout. Proto, pre-potřeba zmáčknout šťávu. Stejné pravidlo platí i v případě provedení této dort recept mražené jahody, namísto čerstvé.

Tvaroh koláč s ovocem

Máte-li čas a chuť, můžete provést složitější bobule košíček. Tento recept je dezert ve více vrstvách, což zahrnuje jak čerstvé plody. V případě potřeby můžete nahradit tuku měkký sýr tvaroh.

přísady

Pro kůry:

• 1/2 Art. drobky od sušenek.
• Oleje 50 gramů (máslo vyhřívaný).
• Cukr 1 1/2 lžíce.

Pro sýr vrstvy:

• 140 g měkkého sýra.
• 1/2 vejce.
• Sůl.
• Cukr 1/4 Art.
• Borůvky 1/2 umění. (Čerstvé).

Na těsto:

• 220 gramů mouky.
• Sůl 1/2 lžičky lžíce.
• 1/8 lžičky prášku do pečiva.
• 100 g másla (nesolené).
• 3 vejce.
• 380 gramů cukru.
• 100 g zakysané smetany.
• Vanilkový extrakt 1 1/2 lžíce čaje.

Smetanový sýr:

• 270 g smetanového sýra.
• 50 g oleje (krému).
• 120 gramů cukru.
• Jídlo barvivo (volitelné).
• 1/2 Art. mastný krém šlehačkou.
• Vanilkový extrakt 1/2 lžičky lžičku.

křupavý

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravit několik forem pro cupcakes. Smíchejte drobky od sušenek, rozpuštěného másla a cukru a umístěte čajovou lžičku v každé formě, vyhladit směsi na dně. Vložte do trouby a pečeme po dobu 5 minut. Pokud se rozhodnete připravit dort s plody v multivarka je velmi důležité nastavit dávkovém režimu.

sýr vrstva

V malé nádobě, míchat krém spolu smetanový krém, cukru a soli. Když jsou všechny kousky pryč, přidáme vejce a míchejte pro dokončení připojení. Dát borůvky do těsta, pomocí gumové stěrky.

Základem testu

Prosít mouku, smíšené se solí a sodou. Porazit másla a cukru s použitím mixéru za vzniku směsi světla a načechraný. Jeden po druhém, přidejte vejce, míchání složek před každým novým přidáním. Pak přidáme zakysanou smetanou a suché přísady ve třech etapách. Dal vanilkový extrakt a míchejte zcela spojit všechny.

Jak sestavit dort?

Naplňte formy s pečeným vrstvy těsta spodní asi o polovinu. Pomocí lžičky to dobré úrovni. Pak vyložit okraje sýra směsi. Péct každý muffin s bobulemi a to až do okamžiku, kdy bude horní část začne tmavnout a tvrdě stát na dotek. To trvá asi 20 až 25 minut. Odstraňte dezert z trouby a počkejte, dokud není úplně v pohodě.

Bič smetanový sýr a máslo, dokud načechraný hmoty. Přidejte cukr a potravinářské barvivo (v případě potřeby) a promíchejte. Bič krém a vanilkový extrakt, přidávat do sýrové směsi. Složit smetanu do pečiva pytel a zmáčknout na košíčky. Možná k tomuto účelu použít konvenční plastový sáček s otvorem v rohu. Na povrchu krému může být uveden bobule.