Potravin a nápojů, Recepty
Jak se peče vepřové maso v troubě s houbovou náplní?
Jak se peče vepřové maso v troubě, aby se ukázalo, nejen chutné, šťavnaté a aromatické, ale také krásně zdobené? Tato otázka je především zájem o ty ženy v domácnosti, že dlouho očekávaný příchod hosty očekávají a chtějí se s nimi zacházet s něčím opravdu originálním. Je třeba poznamenat, že recept obsahuje minimálně potravin a času, ale maximálně představivosti a píle.
Jak se peče vepřové maso v troubě s houbami a sýrem
Složení:
- čerstvý česnek (velké) - 2 hřebíčkem;
- s nízkým obsahem tuku majonéza - 150 g;
- vepřové (buničina pouze s vrstvami tuku), - 800 g;
- sýr - 120 g;
- Čerstvé houby - 100 g;
- kopr, petržel, pórek - polpuchka;
- paprika - půl lžíce;
- med všeho druhu - 5 velkých lžíce;
- rajská omáčka - 5 velkých lžíce;
- jodidovaná sůl malý - 1 malý lžíce;
- Vysuší bazalky - 1 malé lžíce.
Zpracování masa
Než budete péct vepřové maso v troubě by měly být pečlivě zpracovat hlavní složkou. Vyžaduje mytí maso buničiny, a pak řez napříč k jeho dlouhých vláken vrstvy 1 cm tlusté. Po této široké a dlouhé kusy doporučených zachytit kladivo, otřít iodized jemná sůl, paprika, sušené bazalky, poté se nechá stranou.
Proces přípravy náplně
Proces tváření nádobí
Před pečení vepřového masa v troubě, by mělo vypsat aromatickou houbové hmoty. K tomu, všechny zlomené-off kusy masa vyžadují lap ležel na plastové fólie, které se dostanete více a rovnoměrnou vrstvu (asi 20 o 30 centimetrů). Dále vepřové nutné zcela potáhnout předem připravená směs a těsně zabalené do role. Je žádoucí upevnit speciální kulinářské nit při tepelném zpracování není rozbité na kousky. V horní části hotové maso polotovar se doporučuje rozmazání rajskou omáčku a med.
Tepelné zpracování potravin
Cook valí do trouby by měla být asi 1 hodinu. Je třeba poznamenat, že může být umístěna v kulinářské nebo varné fólie ve formě otevřené formy. V každém případě bude tento pokrm dopadne křupavé, šťavnaté a chutné.
Jak přinést ke stolu
Měkké a křehké vepřové, pečené v troubě s houbovou náplní, by měly být přítomny pouze hosté horké. Za tímto účelem by měl dostat válec, uvolnit, a pak nakrájíme na kousky. Také pro takové musí být přítomen ve formě přílohu drcených brambory nebo vařené těstoviny voňavé a velmi chutné jídlo.
Similar articles
Trending Now