Jak vařit dort játra?

Některé ženy v domácnosti a neuvědomují si, že můžete být připraven z jater. Seznam nádobí je velmi působivý. Jeden z předních míst v něm bere koláč z jater. Recept jeho přípravy není příliš složitá a moc i začátečník vaření.

Pro příští půl kilogramu potřeba předpis hovězích játrech. Musí to být velmi dobrý máchání a vyjměte film. Pak nakrájejte na kousky a mince. Ve výsledném hmoty přidáme dvě kuřecí syrových vajec. Pak nalitím asi 100 ml mléka. Výsledná hmota se důkladně promíchá. Sůl podle chuti. Rovněž volitelná, přidejte mletý černý pepř. Nyní je třeba péct placky z výsledného těsta. Nemělo by to být velmi hustá konzistence. Vezměte pánev a pečeme palačinky jater běžným způsobem.

Na náplň dortu potřebujeme cibuli. Jeho čisté a nakrájíme na malé kousky. Mrkev je třeba čistit, a jemně nasekáme nebo rošt. Pánev s rostlinným olejem Dejte cibuli a smažit, dokud transparentní barvou. Pak k nim mrkev přidat.

Pak jsme přistoupit k vytvoření koláče. Vezměte placku z jater a rozprostřel ji na plnicí straně. Pak kryt s jinou palačinka a šířit nádivku na vrcholu znovu. Provádíme tuto operaci vrstvu po vrstvě. V horní části jater dort zalijeme majonézou a poslat ji do mosazného komoře. Doba vaření je 15 minut, s podmínkou, že trouby předehřáté.

Můžete upéct dort z kuřecích jater. Tento pokrm dopadá velmi užitečné a výživné. Vařit, budete potřebovat asi 800 gramů kuřecích jater. My brousit to s mlýnku nebo mixéru. Tam také přidat dva stroužky česneku. Jakmile hmota je hladký, je nutné řídit to dvě slepičí vejce. Vše pečlivě promíchejte. Podle chuti osolíme a černý pepř. Pak přidejte půl šálku mouky. Opět míchejte povařené hmoty. Nyní pečeme palačinky na pánvi. Snažte se, aby byly co nejtenčí. Technologie pečení je stejná jako u běžných palačinky. Smažit na jedné straně. A pak zase na druhou stranu.

Připravte si náplň. Používáme nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. My smažíme na pánvi a přidejte bylinky, sůl a malé množství vody. Dusíme po dobu pěti minut. Odděleně, smíchejte kysanou smetanu a stiskl přes lis na česnek. Rozprostře na játra vycpávky koláče a mastnoty na vrcholu se zakysanou smetanou a česnekem. Vzhledem k tomu, opakování vrstvu po vrstvě. Top mastnoty zakysanou smetanou a česnekem.

Koláč z jater mohou být připraveny použitím vepře, hovězí, kuřecí nebo jakékoliv jiné vedlejší produkt. Potravinářská technologie není závislá na typu jater. Vše je rozhodnuto svého gusta.

Trvat asi 600 až 700 g hovězí játra. Prochází skrz mlýnek na maso. Přidání do ní dvě slepičí vejce a tři lžíce mouky. Dát koření a sůl podle chuti. Nyní je třeba péct velmi tenké palačinky. Čím tenčí jsou, tím jemnější bude koláč z jater.

Odděleně, smíchejte majonézu a prolisovaný česnek. Můžete ho bušit do malty, a mohou využít speciálního lisu. Přidání k této směsi bylin, sůl a pepř (černý pepř). Můžete si vzít rovným dílem zakysanou smetanou a majonézou.
Dali jsme první placku na talíř, a maže omáčku. Pak dal další palačinky opět promazává jeho omáčku. Toto se opakuje až do konce palačinek. Vrchní vrstva z tuků a česnekovou majonézou omáčkou a posypeme bylinkami. Jemná chuť jater v kombinaci s lehkou vůní česneku, aby neobvykle chutné jídlo.

Koláč s játry může být vařené v tradičním způsobem. Ale předložil recepty více originální a neobvyklé. Rozkrojit dort porcovaný plátky a podáváme. Hosté budou potěšeni s voňavou a delikátní chutí.