Jak vařit celer pro štíhlou linii a silnou zdraví?

Zdravá strava s převahou přírodních potravin bohatých na vitamíny, je stále více populární každý rok. Dá se říci, že správná výživa - je jakási módní trend, ale souhlasí s tím, že takový režim je velmi užitečná a chvályhodná. Mezi „zdravých“ produktů se rozlišují podle zelené a šťavnaté celer. Tato zelenina přijal zvláštní místo ve vyváženém a dietní výživu. Jak uvařit celer, který je často kořen a listy se používají při vaření?

Celer - skladiště vitamínů ve vašem talíři

Nejvýraznějším hráčem jídlo je něco, co přichází v čerstvé celeru, protože pak udržuje maximum vitamínů a minerálů. Hodně z toho: A, B, C, PP, K, a dokonce i železo, draslík, fosfor, karoten, kyselina listová, a další. A charakteristickým rysem celeru se v nich obsažených organických sodíku, který je hoden náhrada soli v zdravé menu.

Saláty s řapíkatým celerem - kombinace chutí a přínosů

Takže, co může být vyrobena z řapíkatého celeru bez tepelného zpracování? Samozřejmě, že všechny druhy salátů. Například, tady je jednoduchý recept: nakrájenou okurku a celeru, trochu vařené mrkve a vařená vejce. Směs byla vyplnit přírodní jogurt - chutné a dietní salát připravený.

Varianta s masem

Pro ty, kteří se neobejde bez masa, můžete nabídnout další recept: celer, zelené jablko, kuřecí maso, čínské zelí nakrájíme na kostičky. Všechny složky se smísí a oblečený s olivovým olejem a citrónovou šťávou, nebo s nízkým obsahem tuku jogurt. Kladen na vrcholu sázeným vejcem. Ukazuje zdravou alternativu k milované Caesar salát.

Setkejte se s proslulým polévka Dieta

Jak vařit celer na první nebo druhý? On, stejně jako ostatní zeleniny, můžete vařit, péct, dusit a smažit, přestože je méně než užitečné. Uvažujme vaření a připravit dietní polévku z řapíkatého celeru. On je velmi populární mezi dieters. Je třeba malé vidličky zelí, papriky, dvě stonky celeru a rajčat, stejně jako několik malých žárovek. Je to velmi jednoduché: čistá a skartovat zeleninu, nalijeme vodu (2,5-3 litry) a vaříme, dokud ingredience jsou měkké. Nechte vychladnout a pak brousit celý mixér. Na patře, můžete přidat nějaké koření. Tento elegantní polévka uspokojí i ty, kteří nejsou v plamenech s láskou k užitečných nízkokalorická jídla.

Neobvyklá variace na téma celeru

Nyní se podívejme, jak uvařit celer, který byl vydatné a chutné. Můžete například smažení ji v těstíčku. Za tímto účelem každá stopka by měly být sníženy plátky asi 5 centimetrů na délku. Těsto použít některý z vaší chuti. Dip každý řez do těsta a šíří na pánvi s olivovým olejem, smažené křupavé a aby se na list (který absorbuje přebytečný olej). To svačinu ocení děti i dospělé.

Původní nápad pro dospělé

Už víte, jak vařit celer stonek. Nyní se snaží pít z ní. Populární koktejl „Bloody Mary“, přidejte sůl celeru a stonek použití při aplikaci jako trubka. Jedná se o velmi oživit a zkrášlit slavný nápoj.

na závěr

Využívat a chuť šťavnaté stonky celeru, hledat nové a zajímavé nápady na jeho přípravě, a podělit se s ostatními!