Jak snadno a rychle připravit domácí koláč s Shchavlev?

Šťovík - nenáročná zelená rostlina, ze které báječné pokrmy. Z toho užitečná bylina je připravena nejen výživné polévky a boršč, ale vdolky a koláče, dorty a lahodné voňavé. Určitě každý si pamatuje, pečivo babiččině plněné šťovík a vejce - chuť dětství, to se nedá zapomenout.

Moderní hosteska preferují domácí koláč zakoupené výrobky nebo polotovary. Pojďme připravit firemní koláč Shchavlev s sladkokyselou chuť. Tento pokrm a užijte si dítě. Je to velmi jednoduché a užitečné. Před pečením udělat krátkou klauzuli o výhodách této rostliny. šťovík listy obsahují řadu vitamínů a minerálů.

A to díky přítomnosti kyseliny askorbové v trávě můžete zbavit beri-beri. Rostlina má antialergické, stahující, analgetický a choleretic účinek. Jíst pokrmy ze šťovíku, že se rozhodnete k zažívacím problémům. Výhody mluví nyní upéct dort s Shchavlev tvarohu těsta.

Těsto tvarohu (500 g), vejce, jedlá soda (štípnutí), cukr (50 g) a špetka soli, máslo (50 g), dva šálky mouka, voda (1/4 šálku).

Na náplň: cukr (100 g), čtyři paprsku šťovík.

vaření těsto

Tvaroh mince dát mu lehkost a jemnější strukturu. Přidejte vejce, máslo (měkké), sůl, jedlá soda, cukr a vodu. Dobře promíchejte a přidejte mouku - hnětení tuhé těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme 10-15 minut.

Nyní, aby náplň, bez něhož nebude dopadat dort s Shchavlev. Grass důkladně opláchněte vodou, odříznout stonky, nakrájíme v jakékoliv formě. Listy byly redukovány ve svazku, které je třeba ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi - jen pár minut. Smíchejte s cukrem šťovík - náplň je připraven.

Dojezdu těsto vrstvy, ji na vymazaný plech a distribuovat náplň na vrcholu. Tvorba „bičíky“ těsto. Nakrájíme na tenké proužky příčně a uzavřete koláč. Mazivo s rostlinným olejem dát krásnou zlatavou barvu a pečeme asi půl hodiny při teplotě ¹⁸⁰ ° C. Ujistěte se, že dort není spálen (je lepší vypnout troubu dříve). Zde je sladký koláč s šťovíku dostanete. Jeho jemná kořeněná chuť vám jarní náladu a podporují vitamin.

Rychlý koláč s Shchavlev těsta

Výše uvedený recept je vhodný pro ty, kteří nemají čas nebo chuť si s těstem. Sada výrobků pro zkoušku: dvě vejce, smetana (50 ml), cukr (podle chuti), prášek do pečiva (5 g), mírně sodného a soli, mouky (50 g). Pro použití plnicí šťovíku (paprsku 3), škrob (5 g), cukru a vanilky.

Tvorba prezentovaného složek těsta. Nalít do pánve máslo a polovinu těsta na to, jsme položili šťovík, smíšené s škrobu, vanilky a cukru. Horní uzavření druhou polovinu těsta a smažit pod víčkem po dobu 5-7 minut. Výsledkem je růžový měkký tortilla s kyselé sladké hmoty.

A konečně, popsat třetí, složitější recept - písek dort s šťovíku ,

Vařit užíváte:

-smetanu (300 g);

-slivochnoe olej (150 g);

-muku (tři sklenice);

-sahar (podle chuti)

-sodu, splacení octa;

-Více šťovík nosníky;

-saharnuyu prášek (50 g) vanilinu.

Třít máslo s moukou až kroshkoobraznogo stavu přidáním vrácena sodu, cukr a zakysanou smetanou - hnětení těsta uniformu. Rozdělit do dvou částí, jedna ležel na dně formy, posypeme granulovaný cukr.

Šťovík spojit s práškem a vanilin, masové rozšíření na koláč horní kryt druhé nádrži, a uprostřed je malý kruhový otvor pro odvod páry. Maže celý dort s rostlinným olejem a místo v peci po dobu 20 minut. Domácí pečení je připravena k použití - příjemný večer!