Jak se vaří ovesná kaše prosa

V Rusku kaše byla vždy hlavní chod. Nenápadné, známé, ale má zvláštní chuť jídlo i mimo hlavní město ruské je na stejné úrovni s ruskou zelná polévka, boršč a kvasu.

Kaše - je nejen národní poklad, ale i hrdost starého Ruska. Mnoho lidí ví, že kaše mohou být vyrobeny z různých zrn. Ale dnes budeme hovořit o zadek jako proso, a jak vařit ovesná kaše prosa.

Proč proso kaše, ptáte se? Odpověď je jednoduchá. Ona má vždy držel zvláštní místo v kuchyni, takže jak vařit ovesná kaše prosa znát mnoho kuchařů i na královském dvoře.

Proso kaše je velmi populární mezi ostatními druhy obilovin, a to je pochopitelné.

Millet má vysoký obsah rostlinných bílkovin, lecitin, a aminokyseliny. Kromě toho, tato obiloviny obsahují vitamíny B, stopové prvky a jod, zinek, draslík a mnoho dalších. V proso obsahuje malé množství sacharidů, a aktivně pomáhají v boji proti nadměrné hmotnosti. Není náhodou, proso kaše patří dietní strava a kojenecká strava.

První oblékání pro kaši z prosa věří, samozřejmě, máslo. Ne nadarmo ruské přísloví říká: „Kaše olej nezkazí.“ Kromě máslo pudink lze naplnit krém, mléko, zakysaná smetana, jogurt, a dokonce i tvaroh. Kromě těchto obvazů lze použít ovoce, med, ořechy, ale především chutné je považován proso kaše s dýní.

Pokud se chcete naučit vařit proso kaše, pak doporučujeme, abyste si přečetli tento článek. Od několika recepty, které budou uvedeny níže, se dozvíte nejsnadnější způsob vaření proso kaše.

Za prvé, před vařením proso zrna je třeba důkladně propláchnout, s výhodou pod tekoucí vodou až do úplného transparentnosti obilovin. Dále naplňte ji potřebným množstvím vody, vyprázdnit jej a vařit, dokud vařené v mléce. Uvědomte si, že barva pšenice má velký význam. Takže v případě, že dealer má jasně žlutou barvu, kaše dopadá chutné, pokud pšenice je tmavší, kaše je více viskózní konzistenci.

Nyní přejděte přímo na recepty.

Jak se vaří ovesná kaše prosa v Boyarsky?

Složení: 1 šálek prát prosa obilovin, dvě sklenice studené vody, polovina šálek mléka, dvě hrsti umýt a dušené rozinky, hrst drcených vlašských ořechů, dvě polévkové lžíce cukru, jedna lžíce každý z másla a špetkou soli.

Proso obilovin opláchnutí důkladně, pak se začít vařit v určeném množství vody. Když proso krupice vařit, zalijeme mlékem, přidáme ořechy, rozinky, cukr, máslo a sůl. Potom pevně pokrytí pánev s kaše víkem a nechá se stát po dobu půl hodiny na mírném ohni. Čas od času se nezapomeňte míchat kaši, abyste zabránili popálení.

Když je kaše je připraven, pak spočívá v částech a přidat malý kousek másla.

Jednoduché proso kaše s mlékem

Složení: 1 šálek promytého prosa, 2 šálky horkého mléka 2 šálky studené vody, jedna polévková lžíce másla a cukru.

Proso krupice musí být naplněn horkou vodou, pak dal hrnec kaše do ohně a soli. V procesu vaření odstranění pěny. I když ne vařit proso, přidáme horké mléko a vaříme ovesná kaše prosa na mírném ohni. kaše zahustit jeden z příznaků její ochotu. Když je kaše vařená, zakryjte pánev s pokličkou a necháme živoří kaši po dobu asi 15 minut.

Hotový puding, přidáme máslo.

Proso kaše s dýní

Složení: 500 g dýně, jeden šálek prosa zrn, dvě sklenice mléka, šálek vody, soli a cukru podle chuti.

Obiloviny proso opláchněte studenou vodou, pak se nalije do vroucí vody. Když je balená voda vstřebává do krupicí, naplňte ji horkým mlékem a vaříme na mírném ohni kaše.

Plátky dýně, oloupané semena, posypeme cukrem a necháme dýně po dobu 10 minut v otevřené pánvi. Kdy bude dýně poskytují šťávu, přidejte ji do kaše, kaše mix a vaříme na mírném ohni, dokud jeho připravenosti, zároveň si uvědomit, že tyto kousky dýně by měla být měkká.

Hotový porce, přidáme máslo.

Doufáme, že tento článek vám pomohl naučit se vařit proso kaše, a to zdravé jídlo přejde do svého jídelníčku.