Guláš v zahradě: nejlepší recepty

Guláš na zahradě není proti tomu, aby se pokusili ty nejnáročnější gurmány. Koneckonců, nic se nevyrovná úžasnou chuť dětství. Chutný maso s bočním bramborový misky a šťavnaté omáčce nás přivádí zpět do dávné minulosti. Je možné vytvořit tento kulinářské dílo doma? S nejlepšími recepty vaření, se dozvíte v tomto článku.

Trochu o historii jídla

Guláš byl vynalezen v Maďarsku. V překladu z místního názvu jazyka misky znamená „pastýř“. To říká hodně o původu potravin. Zpočátku to byl připraven maďarských pastýře v květináčích na ohni. Nicméně to nebrání někteří lidé nazývají tento pokrm „Královská polévka.“ V původní verzi, musí se skládat z kousků masa dušené s uzenou slaninou, paprikou, cibulí a brambor. Kuchaři ji postoupit do kategorie hustých polévek. Nicméně, to je obzvláště dobré v kombinaci s vydatné přílohu.

V dnešní době, guláš - velmi oblíbený pokrm. Jeho rádi jedí, děti i dospělé. Aby však bylo možné misky vhodné pro jemné tělo dítěte, měl by být připraven s nejvyšší kvalitou a čerstvých produktů. Maso by mělo být bez kostí, kůže a šlach. Koření by měly být přidány střídmě. Každý kus vepřového, kuřecího nebo hovězího masa je povinen mít jemnou texturu a jedinečnou chuť.

Hovězí guláš s omáčkou. přísady

Jednoduchý recept na které lze vařit guláš s omáčkou na zahradě, budou uvedeny níže. Nejsou zde žádné kudrlinky - je to velmi jednoduché. Produkty k tomuto zdravých a chutných jídel tam v každém obchodě:

• hovězí - libra;
• cibule - je jedna věc;
• mrkev - 1 ks;
• jídlo - lžíce (jídelna);
• Rajčatový protlak - 1 lžíce (čajová lžička);
• zakysaná smetana - jedna lopatka (jídelna);
• bobkový list - 1 ks;
• sůl - podle chuti.

Krém v míse nelze přidat, ale je to mnohem chutnější s ním. Postupem času, určitě vyzkoušet různé možnosti a určitě vybrat ten se vám líbí víc.

Guláš z hovězího masa s omáčkou. Způsob přípravy

Každý, kdo péči hostesky budou užitečné naučit se vařit guláš v zahradě. Příprava Recept zahrnuje následující úkony:

1. Nejprve je potřeba Maso nakrájejte na úhledné kousky malé velikosti. Oni jsou pak lehce osmahneme, přidáme vodu málo, a vyhánění spolu s nakrájenou cibulí a strouhaným mrkev na mírném ohni. V tomto případě je pánev být trochu slunečnicový olej.
2. Pak budete muset přidat více vody nebo vývaru. Poměr masa a kapaliny by měla být asi 1 šálek vody na libru masa. Další produkty musí dusíme, dokud úplně vařený. Přibližně 10 minut před vyjmutím nádobí z desky, měly by být sůl, pepř chuť, a bobkový list. Výsledkem je, že maso by mělo mít jen lehce zastřené vývar. Připravenost produktu může být kontrolován s vidličkou a nožem.
3. Pak je třeba, aby se ředí v polovině sklenice vody lžičku másla a jednu polévkovou lžíci mouky a zakysanou smetanou. Obsah skleněné nádoby by měly být smíchány do homogenní. V případě, že omáčka se ukázalo, silnější, než by měla být, může být zředěn s vroucí vodou.
4. Dále, za stálého míchání, je nutno nalít do guláš směsi smetany, mouky pasty. To je následováno masa dusíme dalších 5-10 minut. Nyní si můžete pochutnat na výborném jídle.

Guláš a omáčku na zahradě bude ještě chutnější, pokud deset minut před koncem kalení přidáme oloupané a jemně nasekané okurky. To bude dát zvláštní pikantnost na léčbu.

Hovězí guláš v multivarka. přísady

V multivarka jídla jsou obzvláště chutné a skončil. Pro přípravu tohoto guláše zařízení na zahradě, měli byste zásob až na následující produkty:

• Hovězí - 500 gramů;
• Cibule - 1 ks;
• Mrkev - jedna věc;
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce (jídelna);
• rajčatový protlak - jedna lžíce (čaj);
• zakysané smetany - 1 polévková lžíce (jídelna);
• vavřínový list - z jednoho kusu;
• Sůl - lžíce polovina (čaj).

Hovězí guláš v multivarka. Způsob přípravy

Pro tento pokrm je nutné zvolit nejněžnější část kostry bez šmouh a tuku. Tím se vytvoří náš guláš v zahradě hlavně chutné. Dále je nutné provést následující kroky:

1. Musíte nejprve snížit maso přes vlákno na malé kousky.
2. Pak je potřeba oloupat a rozsekat mrkev a cibuli.
3. Dále je nutné dát do multivarku zeleniny a hovězí maso.
4. Poté, v samostatné mísa krém by měl být míchán, rajčatový protlak a směs mouky a zředí se vodou. Je třeba připomenout, že v multivarka vlhkost odpaří a produkty jistě dá šťávu. Do omáčky se ukázalo velmi silná, měla by být směs zředí polovina nebo třetina sklenicí vody.
5. Pak se výsledná hmota se nalévá do multivarku. Dále, všechny potraviny musí být sůl, pepř a dochutíme bobkovým listem.
6. Pak je třeba zavřít zařízení a proměnit ji v „kalení“.
7. Po jedné hodině dušené hovězí na zahradě je připraven k použití. To musí být doručena s jakýmkoliv příloha: brambory, pohanka nebo ječmen kaše. Toto jednoduché jídlo se klidně jít do své stravovací návyky a stanou se vaše oblíbená pochoutka.

závěr

Nyní, když víte , jak vařit hovězí guláš v zahradě. Recept tohoto pokrmu snadno zapamatovat. Může být připraven z různých druhů masa. Vhodné drůbež nebo vepřové, např. V závislosti na složkách doby pečení se mohou lišit. Slepice jde o připravenost po dobu 40 minut, a vepřového nebo hovězího masa - ne méně než jednu hodinu. Kromě toho, že není nutné, aby byl horlivý s kořením, guláš v zahradě se liší zvláštní chuť, protože to nepřidává agresivní koření v něm. Dobrou chuť!