Jak připravit polotovar zimního pepře

Mid-léto a raný podzim jsou nejvhodnější doba pro přípravu domácích příprav na zimu. V tomto případě, jeden z nejběžnějších produktů, které mohou být považovány za sladká paprika. Obsahuje velké množství různých vitamínů, má relativně nízkou cenu, stejně jako je nutné jeho použití v různých potravinách. To je to, co dělá sklizeň pepř prakticky prioritu.

Vývoj moderních technologií, zejména vzhled mrazniček zmrazit suché, umožnil mnoha hospodyňky, aby téměř všechny vitamíny a užitečné prvky v sklizené ovoce a zeleniny. To platí zejména pepře, který nejen toleruje mráz, ale i docela pohodlné může zůstat v ledničce. K tomu, mytí papriky, vystřižené srdce se semeny, a pak vložit každý pepř do vzniklého otvoru. To znamená, že prázdný pepř zabere málo místa v mrazničce. Poté může být distribuován na plastové tašky v požadovaném množství v čase a místě v mrazáku, aby lyofilizuje.

Jiné typy tyčí pepře zajišťuje její zachování. V tomto případě je marinovaný ve speciálním slaném nálevu z 0,5 litru octa, 1 šálek cukru a tři lžíce soli. Pro chuť typicky přidávají různá koření, mezi nimiž by měl být česnek, bobkový list, pepř. Tento recept zahrnuje získání obyčejného nakládaný pepř, které mohou být ihned jíst. Nicméně, v tomto stavu jej lze použít ne pro všechny recepty. To je důvod, proč většina kuchaři doporučují ihned sklízet celou misku papriky.

Mnoho tyče papriky v zimě jsou hotové pokrmy, které při otevření sklenice, jakmile mohou být konzumovány. Mezi nimi můžeme najít takové oblíbené recepty, jako je Lečo, ukrajinského salát, líných paprika, atd Nicméně, většina žen v domácnosti raději také zachovat pepř s jinou zeleninu. Takový prázdný pepř jsou podivné řezy. To se připraví podle receptury z jiné zeleniny, a pepř se přidá k chuti, ale může být použita samostatně, a poté, co byla odstraněna z bank.

Jeden z nejpopulárnějších sklizni recepty pepře je použít jako obal pro ostatní zeleniny. Takto připravený odděleně okurky a nakládané papriky kus, který může být použit pro vaření různé pokrmy, a dokonce i smažit v pánvi. V případě, že papriky plněné zeleninovou nádivkou, to samo o sobě je již dobré jídlo, a může být tímto způsobem také ke stolu. Ve stejné době, v některých případech se doporučuje odstranit kůru z něj.

Blanks na zimu není nikdy dost. Vždy příjemné na chladných zimních dnech otevřít sklenici chutné salát z paprik, nebo rozmrazování jej pro vaření. Tyto polotovary mají ohromující chuť, a tak díky některé vlastnosti pepře, zachovávají většinu vitamínů.