Jak naložit česneku Rychlé a chutné?

Pikantní zelenina z marinády vždy najde mnoho příznivců. Za chladného počasí, jsou vynikající náhradou za čerstvé, chutné opravdu jen na jaře av létě. A nakládaný česnek - v zimě je obtížné polotovarů lépe. Vynikající chuť, jednoduchost přípravy, univerzálnost použití jsou určité výhody, jako předlisek. Nevíte, jak marinovat česnek? Zkuste jednu z následujících metod.

Recept nejprve

Před nakládaným česnekem, je třeba ji připravit. Neřezejte a nemají vyčistit hlavu, potom opláchněte pod tekoucí vodou. Zvolit vysoce kvalitního čerstvého česneku bez skvrn nebo měkkých ploch. Připravte čisté sklenice pro moření. Na jejich dně ležela trochu hřebíčkem a černý pepř. Na vrcholu koření připravených neprodyšně uzavřeny hlavy česneku. Pour vařící vody, těsně přikryje a nechá se odležet po dobu dvaceti čtyř hodin při teplotě místnosti. O den později, vypusťte vodu bez odstranění zeleninu z plechovek. Připravit speciální marinádu. Pro to je třeba lžíce obvykle 6% octa, padesát gramů cukru a stejné množství soli. Smíchejte vše v litru vody, vařit, nalít do bank a vyhrnuli čepice. V zimních měsících, to není jen radovat, že se naučili, jak naložit česneku. Pikantní křupavé občerstvení pomůže diverzifikovat nabídku a posílení imunitního systému, protože i v této podobě, to chrání nejen vůni a chuť, ale i živiny.

recept druhý

Opláchněte dříve oloupané stroužky česneku, pevně umístit je do předem připraveného sklenice. Před nakládaný česnek, banky by se mělo požadovat, aby umýt a sterilizovat. Marinády. K této směsi tabulku skla 6% octa a tři šálky vody, přivést k varu, vsypte lžíci soli, půl lžíce krystalového cukru. Získá se tak množství na jeden litr objemu sklenice. Před nalitím marinády dát česnek na list křen, vavřínu, hřebíčku a trochu skořice, pepř, kopr nebo petržel. Připravená směs se nalije a pevně srolovat kryt. Sklizeň se provádí v zimě! Připravený pro tento recept česnek je mírně sladká, ale trochu pikantní, a co je nejdůležitější, velmi voňavé díky kombinaci koření. Nicméně, můžete experimentovat a přidávat k bankám koření podle chuti.

recept na třetiny

Pečlivě čistit zuby z kůže a důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Převod do sterilizované nádoby kvart, místo pevně dost, ale ne mačkání. Připravte ochucené marinádu. K tomu, smíchejte dvě polévkové lžíce obyčejného octa, polévkovou lžíci cukru a lžičku - soli. Přidejte vodu do varu, vyplnit obdržel marinády česnek. Aby sterilizovat sklenice před lisování, držet ji ve vroucí vodě po dobu pěti minut, po kterém se kryt a pevně vyhrnout. Nyní, když víte, jak naložit česneku, a může snadno udělat vynikající zásoby na zimu.