Jak a co vařit v troubě

Snem každé domácnosti - a učit se rychle vařit. To samozřejmě, mluví o těch, kteří nejsou proti tomu, aby byla připravena cesta k srdci člověka je přes žaludek nebo tiché rodinné večery rád hýčkat své blízké v různých dobrot. Velkou pomocí v tomto případě slouží jako pec. Ačkoli některé hospodyňky vaří to méně než žádoucí. To je vzhledem k poměrně bolestivý zákrok peněz stříkající tuku z pánve a pece stěn, stejně jako neschopnost správně používat schopností zázrak techniky. Ale pokud víte, některé z jemností kulinářského umění, můžete snadno ověřit, že kuchař v troubě za chutný pokrm může být, že se nepoužije na tomto úsilí. To se bude diskutovat v našem článku.

Pokrmy v troubě: recepty vybičovat

Mezi nejčastější produkt, který se pečou v troubě - je to kuře. A dělat to tímto způsobem je nejen pohodlnější, ale i užitečné. Celý proces vaření trvá asi jednu hodinu. Tím je vaše účast nutná trochu: snížit ptáka mrtvolu na kousky, srst se směsí hořčice a majonézy, poslat do pánve. Trouba se postará o zbytek. A pokud ano, a moderní zařízení s vestavěným časovačem, tato hodina můžete věnovat jiným záležitostem. Však třeba vzít v úvahu některé detaily: za prvé, musí být trouba zahřeje na 200 ° C, za druhé, že je žádoucí, aby vydržely drůbeží maso polovina hodin do marinády vlastního vaření. Jelikož se jedná o následující směs: 2 citronu, 3-4 stroužky česneku, a jakékoliv koření na kuře. Dodržování těchto dvou jednoduchých podmínek vám poskytne šťavnaté kuře s lahodnou opečené krusty.

používání rukávy

Snad nejvíce nepříjemné pro hostesky zaměstnání - čištění troubu od nagorevshego tuku. Ti, kteří jsou obeznámeni s tímto kulinářské vynálezu jako plastového pouzdra, už vědí, co vařit v troubě masitých pokrmů, že mohou být použity, kromě kropení tuku. Ve věku hodin marinované kuřecí nebo maso žebra záhyby úhledně do pouzdra (pouzdro odchází bez přibližně 1/3). Pak posune pánev nebo na plech a lodí v předehřáté troubě asi 40-50 minut.

Vaření v alobalu

Oblíbený jídlo z mnoha gurmány je ještě maso. Není žádným tajemstvím, že v troubě vařit hovězí nebo jehněčí může být celá řada způsobů. Jeden z nich - vaření svíčkové maso ve fólii. Ideální hovězí nebo buničiny 10 cm. Vybrané kus svíčkové kusy musí sádlo česneku a uzené slaniny (skopové). Maso je pak přenesena na listu fólie. Uzavření takto vytvořené, že vnitřní povrch pláště přes masa se zvýšil na 8-10 cm. Pečení masa lodi v předehřáté 180 ° C trouby a pečeme asi hodinu. Poznámka: V každém případě, nepřehánějte maso. V opačném případě bude pokrm ztratí šťavnatost.

Původní jídlo z brambor

Co se bude vařit v troubě, a to bez použití jako základ maso? Navrhuji vyzkoušet pečené brambory. Oloupané a promyté hlízy jsou podélně rozříznuta na dvě části. Všechny plátky položené na plech řezaného stranou nahoru namazat. Tence nakrájené kousky uzeného slaniny navlečené na párátko, které jsou slepené do každého bramborového polovinu. Dostaneme původní lodě s malými plachtami tuku. Péct brambory při teplotě 180 ° C, Můžete zkontrolovat připravenost piercing brambory stejné párátko. Souhlasíte s tím, že je poměrně snadné způsob vaření jídla v troubě. Rychlé, chutné a cenově dostupné.