Hrachová polévka bez masa: recept, kalorie

Hrachová polévka bez masa, recept z nich, a ani jedna se budeme zabývat dále v tomto článku, může být horší než jeho klasický protějšek, uvařen podle kánonů žánru, ve voňavé uzená žebra. Samozřejmě, jak se říká, tráva nemůže oklamat žaludek, nicméně, a který řekl, že v tomto pokrmu sám bude plavat ve vodě hrášek horké? Vůbec ne. Bezmasá recepty (a ne) z hrachová polévka, existuje mnoho, které jsou přítomny v široké škále ingrediencí, snad s výjimkou některých vařit bez masa, ne proto, že půst nebo jsou spolehliví vegetariáni, ale jednoduše kvůli jejímu nedostatku. No, na tom nezáleží. Můžete vařit hrachovou polévku s párkem - je také dobrý pokrm, a velký. Nebo s houbami. Avšak to, co provádět zbytečné řeči? Je lepší jít do praxe. Takže začneme vařit. Takže, hrachová polévka bez masa. Recept jako první.

Nejjednodušší možností

Pokud se rozhodneme vzdát masa, to neznamená, že budeme dělat svou jídlo jen na vodě. Vůbec ne. Zpracujeme naši hrachová polévka vývar. Pouze zelenina. A pro jeho vařením ve vroucí vodě put nasekané robustní dvě mrkve, jednu cibuli, šťavnaté rajčata, bylinky, česnek, oblíbené koření. V jiném hrnci, v tuto chvíli vařit hrášek. Mimochodem, aby se tento proces mnohem rychleji, mnohé hospodyňky jsou namočené v předstihu. Koho v noci, a kdo má alespoň několik hodin. Takže, zeleninový vývar se vaří po dobu třiceti minut, s ohledem na hrachu, tam už ho muset dívat. Hlavní věc - když vidíte, že je téměř hotov, musíte ji spojit s vývarem, po odstranění poslední zeleninu, a přidat tři nebo čtyři jemně nakrájené brambory. Po dobu asi 15 minut, až je připraveno vstoupit do polévky zazharku (strouhané mrkve + cibulí v oleji). A když přijde čas vypnutí oheň pod hrnce, musíme přidat do naší jednoduché hrachová polévka některé velmi melenko nakrájené stroužky česneku a přikryjte nádobu s víkem. Nech to vařit. Soubor může být opékané, někde za půl hodiny. To je nejčastější vařené hrachová polévka bez masa, recept z toho, jak vidíte, je neuvěřitelně jednoduché.

A teď několik komplikovat složení pokrmů.

Vaření polévka se zeleninou

To vyžaduje, aby sklo s ramenem hrách, brambory dvě, jedna mrkev, cibule, několik lžic smetany, másla (je vyžadováno 50 gramů, ne více), květák (300 gramů bude stačit). Plus připravit koření své oblíbené zeleniny.

Jak jsme již bylo zmíněno dříve, jak vařit hrachovou polévku vařit rychleji hlavní složka, je nutné předem namočit. Které jsme udělali. A teď zbývá jen ji splynout s vodou, opláchněte, a pak dal guláš. Připravte si zeleninu. Mrkev, cibule, brambory, zelí střih demontovat (je to proto, že jsme barevný) květenství. Když vidíme, že hrách je téměř připraven, přidejte jej do všech našich míchanou zeleninou a máslem. Plus koření. Vaříme doměkka. Před podáváním naplňte zakysanou smetanou.

Hráškem a sýrem - perfektní kombinace

Ingredience pro tuto polévku jsou potřebné téměř stejný jako v předchozím příkladu provedení, jen vyloučit krém a květák, ale přidat sušené celer a sto gramů sýra, a vždy kouřit. To se nejlépe hodí pro tento účel je velmi populární v dnešní době sýr cop. Vaření je také stejná. A na samém konci přidejte koření, celer a „pigtail“. Pozor: přidat sůl při vaření se nedoporučuje, protože požadovaná chuť polévky dá velmi sýr. A pokud někdo bude myslet, že trochu soli, přidejte správné množství „bílé smrti“ je přímo ve svém talíři.

hrachová polévka

Receptů na polévky, bramborová kaše z různých složek jsou velmi populární i dnes. Byl jsem žádnou výjimkou a hrdinou naší recenzi - hrách. Mimochodem, a velký, jsou všechny polévky se připravují ze je prakticky stejný, jak jste si možná všimli. Rozdíl spočívá pouze ve složce. Totéž lze říci o tento pokrm jako hrachová polévka. Recepty jeho příprava speciální řadu nesvítí, ale co je hlavní rozdíl od obvyklého hrachová polévka v tom, že na konci vaření všechny ingredience, které jsou broušeny mixér. Nicméně, pokud budete mít příslušné odrůdy brambor, které se rozpadá v mrknutí oka, a dokonce i hrášek a vaříme, dokud kaše stavu, žádné nové fangled zařízení a nepotřebují. Je možné dělat s lžící, takže je ready-made polévka je nejvyhledávanější pyré.

Tak snad nebudeme zaměřovat na složkách a varného procesu samotného, ale prostě poradit. Chcete polévku - vybrat si pro sebe nějaké oblíbené recept vařit hrachovou polévku, a pak buď odeslat do procesoru nebo mixéru míchejte.

A že bychom měli přejít na další zajímavé otázky.

Hrachová polévka s párkem

Klobása, samozřejmě, žádný maso, i když ne květák. Aby ti, kdo jsou téměř znechuceně běžel očima dřívějších předpisů, může zvednout náladu. Miska bude chutné a samozřejmě, ne dieta. Ale ti, kteří spěchali horečně počítat kalorie, také mohou odpočinout. Předpokládejme, že, samozřejmě, musí se snažit a „nezdravé“ klobása, ale s ním v jejich žaludky spadnout a hrášek, která byla dlouho považována za cenný zdroj tolik potřebné rostlinných bílkovin. Tak, jak se říká, jeden zdvih zabít dvě mouchy jednou ranou - a potěší sebe, své oblíbené, a výhod odstraněny.

přísady

Pro přípravu této polévky, budete potřebovat:

• Skleněné polovina suché hrách.
• Tři sta gramů uzeného (třeba!) Klobásy.
• Dva sladká paprika červená (barva - více kontrastovat s hráškem, s největší pravděpodobností).
• Koření (zvolit svůj vlastní).

Jak vařit

Hrášek bude vařit stejným způsobem jako v předchozích případech.

New zde cokoliv si dokážete představit. Pokud jde o další přísady, měly by smažit v následujícím pořadí: nejprve nakrájenou cibuli, potom se přidá nastrouhaná mrkev, pak plátky hlavního produktu - pudink, a po - pepř. Všechny tyto kusy musí být uhasit na velmi malé (a vždy pod krytem) tepla po dobu deseti minut. No, po přidání do hrášek, ochutíme kořením. Sůl znovu nedoporučuje klobása, jako je tomu v případě sýrů obsahuje tuto látku v dostatečném množství.

Mimochodem, namísto klobásou může trvat vařené. Také dobře přijímán. Nebo například, stejný psi. Co je důležitější, v případě, že polévka je připraven s očekáváním, že bude mít děti. Jen nezapomeňte si vybrat kvalitní uzeniny. Není nutné přidávat do jídla, která zůstává po dovolené. Ale zbytek pole pro experimentování poměrně rozsáhlé. Chceme, aby konečně nabídnout jinou poměrně zajímavou možnost.

Hrách s houbami

Jak vidíte, je to stále velmi rozumné jídlo - hrachová polévka bez masa. Receptura jeho přípravy umožňuje zaměnit složek jako příjemné hostesky. Zde navrhujeme přidáme houby. Maso, které může nahradit jídlo vzhledem k jejich zavedení nejen k získání skutečně ohromující chuť, ale také na podporu vyčerpaného, řekněme, půst, tělo.

Pokud jde o houby, můžete si vzít jakýkoli, i ty stejné houby. Ale to je nejlepší použít vysuší. Kromě toho, s výhodou bílé. Za prvé, dávají skvělou chuť, a za druhé, chuť je velmi dobrá.

Pokud jde o vaření, všichni podobný procesu, který byl popsán v nejjednodušší formě hrachová polévka. Jediná věc, kterou byste měli věnovat pozornost - pokud jste si vzali houby suché, oni potřebují, aby nasákly. Pak umýt, kotleta a vařit ne odděleně, ale nutně s hráškem. Máte-li jednoduchou houbu, musí být nejprve připraveny a pak smažit se zeleninou. To je vše, moudrost.

A konečně,

Samozřejmě, mnozí by se chtěli dozvědět, jak uvažovat o stavu jejich postavy hrachová polévka. počítat kalorie v ní, a velký, není potřeba. Nutriční hodnota jakékoli potraviny, jak je známo, je zcela závislá na vstupních surovin. Žádná výjimka a naše polévka. A pokud jde o nejjednodušší verzi, pak absorbovat toto jídlo může být bezpečně, aniž by při pohledu na váhu. V jedné části polévky bude pouze 87 kcal. Samozřejmě, pokud vaše pokrmy nejsou příliš hluboko za první kurz. Nicméně, na tak nízké kalorií můžete jíst i několik porcí. Harm nebude přesný. Ani údaj, ani tělo. Takže kuchař, a jíst jejich jídlo s chutí. I v případě, že strava.

Dobrou chuť!