Polévka s pohankou, aby „vybičovat“

Nyní lidstvo je stále více potýkají s problémem nadváhy v důsledku podvýživy. Umístěno mnoho plakátů a držel více než jednu akci pro boj s nadváhou, takže každý z nás chce mít vždy přehled o tom, co jde do úst. Samozřejmě, že se ukázalo, že to není vždy, protože moderní tempo života není vždy možné mít večeři doma. Ale v případě, že možnost existuje, pak je povinné jídlo na jídelní stůl by měl být polévka.

Už jako dítě maminka nás neustále nucen jíst to „nepochopitelné vodu ze zeleniny.“ A dnes jsme rádi, že dělat vařit tento pokrm sám, protože víme, že je plný vitamínů a minerálů, takže tělo potřebuje, zejména na jaře.

Za oknem, na jaře, a proto tělo je již nudí těžšími nádobí, a chtějí zmírnit. Takže dnes budeme hovořit o tom, jak se připravit polévka s pohankou během několika minut.

Chcete-li připravit polévku s pohankou, budeme potřebovat tyto ingredience:

1. Čistá voda - 3 litry.
2. Pohanka - 5 lžic.
3. Brambory - 4 střední zeleniny.
4. Mrkev - 1 ks.
5. Cibule - 2 malé hlavy.
6. Sezónní čerstvé bylinky - petržel, koriandr.
7. Sůl, pepř, vavřínový list.
8. Máslo nebo olivový olej.

Příprava:

• V kastrolu nalijeme vodu, jednu cibuli oloupeme a probodne ji ze všech stran s párátkem, a pak dal do hrnce. Také, přidejte lžičku soli a pepře na špičku nože a bobkovým listem. Dát vodu na oheň a přiveďte k varu. Když se vaří voda, to už bylo možné odstranit hlavu na přídi. Už není potřeba.

Je důležité mít na paměti! Bobkový list dává pokrm hořký, takže je možné vařit na začátku jen pár minut, anebo přidat na konec, po vypnutí polévku.

• Pohanka namočené ve vodě. Je-li potřeba, znovu jej vyčistit, tj, který přišel, aby se odstranily slupky a semena neotevřené. Pohanka vyplnit pouze studenou vodu. Kdybychom ji naplňte teplé nebo horké, pak to začne dávat své užitečné vlastnosti, a musíme je do polévky.

• Mrkev jsou čisté, rošt. Cibule také čistit oloupané a nakrájené na malé kousky. V pánvi zahřejte máslo. Tam dát mrkev a cibuli. Dobré smažit zeleninu dozlatova.

Je důležité mít na paměti! Mrkve jsou velmi rád oleje, takže částka by měla být dostatečná k tomu, že mrkev a cibuli začínají hořet. Můžete použít několik typů, jako jsou máslo a olivový olej.

• Brambory Wash, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Nech to namáčení do vody.

• Jakmile se voda vaří, přidáme do pohanky. Dáme vařit po dobu 3 minut. Pak poslat brambory dříve odvodňovací vodu, v níž se nachází. Dáme vařit po dobu dalších 5 minut. Nakonec přidejte restovanou zeleninou. Jakmile jsou brambory uvařené, pak vypněte zdroj tepla a polévku s pohanka je připraven.

• Před podáváním v každé desce, aby greeny. To může být nakrájíme na malé kousky, a to je lepší nechat celý peří petrželku a koriandr. Pak druh polévky bude krásnější a opravdu na jaře. Nepřidávejte zeleninu do hrnce. A tak se prostě ztratí svou krásnou zelenou barvu.

Dobrou chuť!

POZOR! Možná, že tento výklad polévka zdá být poměrně jednoduché a banální. Potom tento polévka může být trochu změna, a sice, přidáme houby.

Co budete potřebovat?

1. až tři litry vody 200 gramů hub postačí. Houby jsou dobře promyjí, očistí od prachu a nečistot.

2. Nakrájejte na malé kousky. Pak je třeba smažit na olivovém oleji.

3. Houby přidat více než pohanky, tak oni chtěli být vařené a nech mou šťávu.

Tato polévka s pohankou a houbami nebude konvenční, a bude zdát, bohatá na chuť a aroma.