Mořský okoun ryb. Kuchařské recepty

Mořský vlk - ryba objednávka Perciformes. Žije v oblasti Středozemního moře a Atlantského oceánu. Velké oblibě se těší Italové, kteří vědí hodně jejích receptů. Mnoho z naší hostitelky nepředstavuje co ryby mořský okoun. Recepty používat tento druh k dispozici v tomto článku.

Začněme s přípravou polévky. Aby to bylo velmi chutné jídlo, je třeba vzít dvě středně velké ryby. My očistit je od vnitřností a odstranit žábry a šupiny. Pak řez na základně rybí hlavy a ostrým nožem odřízněte zaoblení. Second hand jemně přilnou ke kostře. Stejný efekt byl rovněž provedeno v druhé polovině roku. Zbývající část byla promyta pod tekoucí vodou. Filé odstranit všechny kosti.

Položte pánev na teplo a nalijte do něj asi 4 litrů vody. Vezměte jednu cuketu a nakrájejte podélně na čtyři kusy. Také snížit pór (2 kusy). Celer nakrájíme na 8 kousků. Mrkev (3shtuki) a celer (3 kusy), byl snížen na polovinu. Dejte zeleninu do hrnce s vodou. Musíme vyčlenit pouze polovinu cukru a trochu kopr a petržel. Také v hrnci dát dvě celé cibule a kousky ryb (kostry a hlavy). Po chvíli přidejte kopr a petržel. V důsledku toho by měla být kapalina trochu a měl by stěží pokrývají zeleniny a ryb.

Když přijde vody k varu v hrnci, musíte zase dolů teplo a dusíme vývar po dobu jedné hodiny. Dále jsme ho odstranit z tepla a filtruje přes tkaninu. Dát polévku zpět do ohně a položit ryby v něm. Asi 3-4 Zápis musí vařit ryby mořský okoun. Recepty jsou navrženy tak, aby 4 dávkách. Krátce před koncem vaření dejte nakrájenou mrkev, petržel a pórek. Přidejte sůl podle chuti a vypíná. Rybí polévka je hotová.

Ale, jak se připravit na moře bass grilované ryby. Recept je velmi jednoduchá a rychlá. Připravovat ryby, očistit zevnitř a váhy. Pak si mělké rány na bocích. Předehřívání pánvi rostlinný olej a otáčením ryby v mouce a smažit každý kostry na obou stranách. Dali jsme produkt v nádobě, takže to nebylo vychladnout. Sloučit zbývající olej z pánve. Kladen na něm kus másla a čekat, až se roztaví. Pak misku z tepla a přidejte do něj šťávu z jednoho citronu a nasekané čerstvé bylinky. Vše zamíchejte a zahřeje nad ohněm. Nalijte tuto omáčku a rybí sloužil u stolu.

Pokud máte udírna, pak se pokusit vařit uzený mořského okouna. K tomu je lehce mokré piliny a zalijeme je na spodní straně přístroje. Ryba je vykuchané a mírně prosalivaem. Rozložíme ji v udírně. Celý proces trvá 20 minut. Ukazuje se, chutné ryby mořského okouna. Recepty takový plán je ideální pro pobyt v přírodě.

Tento druh ryb může být plněná. Chcete-li to, vzít kostru a odstraňte ji zevnitř. Také odstranit žábry a šupiny. Dvě střední ryby budou potřebovat 200 g špenátu, 100 g hub (žampionů) a hrst piniových oříšků. Ryby trochu soli a šíření na plech, který je lemována fólií. Špenát smažené na pánvi s přídavkem olivového oleje po dobu 5 minut. Pak položte ji na talíř. Po tom nakrájíme houby a smažit je dobře. Přidávat do špenátu s ořechy. Sypem podle chuti osolíme a opepříme vše. Klademe nádivku s rybami a zalijeme olivovým olejem na vrcholu. Odeslat jej připravit mosazného komoře po dobu 20 minut. Pro kůry, použijte funkci grilu, je-li k dispozici. Podáváme tento pokrm by měl být zdobený citronem, zeleniny a bylinek.

Dietní rybí pokrmy lze provést jednoduše a rychle. Tento produkt se připravuje na dlouho, ale chuť a aroma z ní přidáme citron a bylinky. Zkuste mořský okoun ryb, budete spokojeni s jeho chuť.