Koláče z kynutého těsta s vejci a cibulí

V případě, že počasí - není moc dobrá, a nevíte, co dělat o víkendu - vařit! Věřte mi, je to jeden z nejlepších způsobů, jak strávit čas s přínosem a zároveň shromáždit kolem sebe celou rodinu. Proč ne péct nebo smažit koláče z kynutého těsta s cibulí a vejci? Jednoduché, chutné a nevyžaduje žádné drahé delikatesy. Můžete samozřejmě přidat k nim a koláče plněné masem, jablky, marmeládou. To bude ještě chutnější. Ale to je - na uvážení hostitelky.

vaření těsto

Pak se litr mléka, margarín, cukr, sůl a sušené droždí. Kvasnice se smíchá s moukou. To trvá asi jeden a půl kilogramu. V případě, že mléko je studený, zahřejte ji na páru teploty. Margarín (půl balení) k roztavení pánev nebo v mikrovlnné troubě. Litr mléka a nalije roztavený margarín ve velké nádobě - nádobu nebo mísu. Vhodné nádobí s kapacitou 6 litrů. Je třeba, aby za vhodné víko.

Chcete-li získat rychlý kynutého těsta na koláče, je třeba dávat pozor na některých místech. Ujistěte se, že mouka nebyla zima. To může trvale zdržovat kynutí těsta. Je lepší, když z obchodu, ona bude přinesl alespoň ve večerních hodinách. Ujistěte se, že se zeptat trvanlivosti kvasnic.

Přidání ke směsi roztaveného margarínu a mléka do 60 g cukru, půl lžíce soli a začít hníst těsto. (Před přidáme mouku a droždí, ujistěte se, že mléko není horká). Postupně zalijeme mouku s kvasinkami do ní přidat. Vše dobře promíchejte, nalijte na vrcholu lžíce slunečnicového oleje deodorovaného. Těsto vložte do nádoby s teplem a kryt s víkem.

Mimochodem, kvasinkami - ne velmi užitečný produkt, takže nepřehánějte je. V případě, že jsou dobré, jedno balení stačí na jednu hodinu s malým těsta kvasinek Pyrozhkov vyšplhal téměř na vrchol zásobníku. Za to, že potřebuje trochu obmyat a dát do tepla znovu. I když to půjde dobře, vaříme vejce natvrdo a vařit cibuli.

vaření nádivka

Dáváte-li přednost zelené cibulky, pak je to právě potřeba umýt a kotlet. Vejce, vyčistit, řezané příliš jemně, smíšené s cibule, sůl. Můžete přidat k nádivka trochu rozpuštěného másla. Vaše koláče z kynutého těsta budou jen těžit. Zadáte - cibule, tuřín, je třeba řezat, smažit, dokud polovina vařené, smícháme s nasekanou vejce. Koláče s nádivkou z velmi chutné.

Tvorba koláče

Když se zvýšil těsto, dát ho na pomoučené desce, pak nakrájíme na malé kousky a jemně dojezdu. To by mělo být provedeno takovým způsobem, aby nádivka volně fit a koláč může být pohodlně zaschipnut. Karbanátky naskládaných na talíři posypané moukou nebo jídlem. Pak by měla být umístěna asi 20 minut v teple, takže jsou dobře stoupla. Koláče z kynutého těsta může být smažené nebo pečené v troubě. Vhodné pro smažení, vaření olej nebo rostlinný olej.

Nalít více ropy a zahřát dobře. Fry placičky dozlatova na všech stranách - a teď můžete začít jíst.

Dáváte-li přednost péct koláče v troubě, mohou být ihned po vyplnění, které jsou rozloženy na plech, namazat olejem. Nejlepší koláče, také musí být naolejovaný nebo syrové kuřecí vejce protein. Když jsou dobře stoupat, dát pánev v předehřáté troubě. Počáteční teplota nesmí být vysoká. Přibližně 5 minut koláče kynutého těsta, musí být v troubě při otevřených dveřích. Jsou z toho bude ještě velkolepější. Poté zavřete troubu, přidejte oheň a pečeme, dokud vařených karbanátky. Při teplotě 220 ° C nebo o něco více, než by to vyžadovalo asi 15 minut.

Odstraněním koláče z trouby, které je třeba pokrýt s ručníkem, takže otmyakli. Vaše domácnost ocení vaši práci. Dobrou chuť!