Dušené zelí s masem, brambory a další zajímavé recepty

Dušené zelí se konzumuje v mnoha zemích. Tento pokrm je přítomen v různých národních kuchyní v té či oné interpretace pod nejrůznějšími jmény. Uhasit obvykle používají zelí nebo zelenokochannuyu. Co se týče červené, se používá ve výjimečných případech. To je způsobeno tím, že v konečné podobě, to nevypadá moc reprezentativně. Dušené zelí a milenky a čerstvé zelí. A pokud se vám míchat dohromady, dostanete opravdu lahodnou chutí - sladké a kyselé.

Dušené zelí s masem, brambory - jídlo, které stojí za to vyzkoušet každý. Toto jídlo je chutné, zdravé a úsporné. Proto je připraven prakticky vše. Zelí s masem, brambory objevily na stole, prosím některé složky: půl kila hovězího masa, polkochana čerstvé zelí, 300 g - kysané zelí, tři brambory, jedna cibule, jeden rajče, dvě mrkve, jeden paprika, vezmi trochu soli, koření a pepř a rostlinný olej.

Dušené zelí s masem, brambory připravené takto: začněte s masem. Je třeba nakrájíme na malé kousky, a pak poslat do kotlíku guláš na mírném ohni v malém množství vody. Hovězí vyžaduje přibližně půl hodiny na přípravu. Jakmile odpařené vody, měli byste nalít do kotlíku rostlinného oleje a osmažte vařené hovězí maso , dokud nezhnědne. Maso je odeslána a cibule, nakrájené na půl kroužky, stejně jako mrkev, strouhaný. To vše je smažené po dobu pěti minut. Pak si můžete dát do kotlíku a brambory, pre-nakrájený. O pět minut později bezpečně poslat po strouhaným zelí. A ve stejném časovém intervalu dát do kotlíku a zelím. Rajčata a papriky by měly být po bramborách přidal a zelí změknou. Obsah kotlíku guláš za dalších 10 minut, po kterém velvyslanec a pepřem, přidáme koření. Dušené zelí s masem a brambory podávané na stůl s čerstvými bylinkami.

Úspornější domácnosti nemohou být použity při přípravě masa. Proto raději jídlo , jako je dušené zelí s uzeninami. Musím říci, že se ukáže, je také velmi, velmi chutné. Trvat pět párky, dvě cibule, zelí, dvě lžíce rajčatové pasty mohou být kečup, bylinky, pepř, sůl, bobkový list a rostlinný olej.

Teď, půl šálku rozpálený kotel ropy, snížit klobásu a osmahneme je po dobu deseti minut. Pak můžete poslat do strouhaným zelí, cibule, nakrájené na půl kroužky, stejně jako rajský protlak. To vše by mělo zamíchejte a dusíme, krytá po dobu 15 minut. Hmota musí být za stálého míchání. Před koncem vaření přidejte koření, sůl a pepř. A když podáváním posypeme pokrm výsledný greeny.

Pokud chcete vařit guláš zelí, není nutné používat masné výrobky. Můžeme omezit a zeleniny. Pak budete mít vynikající dušené zelí s rajčatovým protlakem. Připraví se následující složky: cibule, půl kila zelí, lžíci pasty, dvě polévkové lžíce zakysané smetany, 40 g másla, trochu vody, pepř, sůl.

Tento pokrm je snadné „zpackal“ i v mikrovlnné troubě, protože se připravuje velmi rychle. Vezměte cibuli a nakrájíme ji na půl kroužky, pak trhat zelí, sůl a pamatovat si ruce. Nyní v misce pro mikrovlnné trouby, místo másla, nakrájíme na kousky, přidejte vroucí vodou a dát do ní cibuli a zelí. Formulář by měl zahrnovat, ale ponechat malý otvor. Při výkonu 850 W vaří 12 minut. Odděleně se smísí krém, rajčatový protlak a sůl. Výsledná hmota poslat do zelí, všechny mix a dusíme dalších 9 minut při stejném výkonu. Slouží tato mísa může být jako příloha, nebo jako samostatný pokrm.

Dobrou chuť.