vlastníma rukama koláč s tmel mnozí lidé myslí něco neúnosně obtížné. Aby však bylo možné jej připravit, nemusí nutně skončit akademie vaření. Chcete-li dort s tmelem (master class se skládá ze dvou částí - skutečný dort a dekorativní nátěr) potřebujeme nejběžnější produkty, které lze zakoupit v každém obchodě.
Pečení koláčů, vaření krém
Pití tmel vůbec jinak. Někteří chutná, a někdo si myslí, že by měl být konzumovány odděleně od koláče nebo dokonce vyhodit. V každém případě zkušenost oblékání nebolí koupit. Když jste poprvé vařit dort s rukama (s tmelem, kupovaný nebo z marshmallow cukroví), okamžitě uvědomit, zda se jedná o přání do budoucna, jak to udělat. Pojďme nejprve upéct klasický pokrutiny. Shortcakes tak to bude vhodné dát jakoukoli formu. Vezměte šest vajec, rozdělit na bílky a žloutky. První dobu, dokud tuhé vrcholy. Mash žloutky s polovinou šálku cukru a přidejte do směsi bílkovin. Pak opatrně vmícháme sto gramů rozpuštěným máslem a šálek prosáté mouky. Přidejte šálek na pečené v troubě a bušil vlašských ořechů. Péct koláče každých dvacet pět minut. Takový sušenka je dobře hodí mastný krém s kondenzovaným mlékem. To lze udělat doma - smícháním šálku pravidelné mléko s polovinou sklenice suché a ve stejném množství cukru. Vaří se tato směs by měla být jednou hodinu na vodní lázni. Výsledný kondenzované mléko v pohodě (to je lepší, aby mohla strávit noc v lednici) a směs s máslem. Šířit šlehačkové dorty na obou stranách, zalijeme vlašské ořechy a odtahový krém taky. Horní vrstva by měla být dostatečně silná - protože tmel nejlépe udržuje na olejové hmoty. Pak pokračujte k dekoraci.
Funny koláče tmel. Fotografie, dětské šperky a sochařské figurky
Budete potřebovat dvě krabičky marshmallow bonbóny s názvem „marshmallow“. Jakou formu by měla být vaše první dort s vlastníma rukama s tmelem? Je lepší, aby bylo kolo - pak to bude snazší dekoraci. Můžete mírně komplikují a vzít tvar v podobě srdce nebo hvězdy. Nedoporučuje se poprvé pokusit vařit dort ve tvaru poníka nebo draka. I když v tomto a není nic komplex (stačí vystřihnout papírové figurky a připojit je k hotovému Korzh - to pomůže dát kus dortu požadovaného tvaru). Ale poprvé zaměřením na přípravu tmelu - budete potřebovat dobrý přehled o své technologie přípravy a praxe valit sladkou hmotu. A tvarovat ji plísně, růže a figuríny. Marshmallow cukroví nalít citronovou šťávu a uložte do mikrovlnné trouby na krátkou dobu (půl minuty) nebo ve vodní lázni. Budou tát. Dokud se směs ochladí, je třeba nalít moučkový cukr na dokončení pasta má průměrnou hustotu se nelepí na ruce, ale to nebylo příliš těžké. Jakmile je připraven, umístit ji na několik hodin v ledničce. Pak dojezdu těsto na desce posypané škrobem a vystřihnout z ní vrstvu, která je pokryta s koláčem s rukama s tmelem. Marshmallow hmota může být barvené různé barvy - jako umělé potravin a přírodních (kakao, kurkuma). Pokrýt dort s listy tmelu, což je požadovaný tvar.