Co uvařit polévku k obědu? Polévka s masovými kuličkami: krok za krokem recept. Pohanka polévka s masem

Co uvařit polévku k obědu? Tato otázka každá žena je uveden denně. A dnes chceme se s vámi podělit o jednoduchý recept, který vám pomůže zkrášlit svou obvyklou nabídku.

Cream cukety

Jedná se o sezónní jídlo bude apelovat na ty, kteří se shromažďují každý rok na podzim velkou sklizeň zeleniny.

Složení:

• Jeden litr živné půdy.
• Rostlinný olej.
• Dva stroužky česneku.
• 200 ml smetany.
• Cibule.
• Jedna mrkev.
• Dvě brambory.
• Čtyři malé cukety.
• Sůl a koření.
• Krutony.

Jak vařit jednoduchý zeleninová polévka? Recept je velmi jednoduchý:

• Očistěte a omyjte zeleninu.
• Orestujeme na pánvi nakrájené cibule a česneku.
• Cuketa, mrkev a brambory, střih, a pak také odeslat guláš.
• Po několika minutách, nalít do pánve kuřecí vývar a vaříme zeleninu do měkka.
• Zahřejte smetanu.
• Vypouštění kapaliny z pánve a zeleninu s mixér, šlehač.
• Připojte pyré a smetana, pokrýt pánev s ručníkem a necháme odpočinout asi půl hodiny.

Připraveno polévka nalije do misek a sloužit se suší na suché pánvi toasty.

Bílá houbová polévka s houbami

Co uvařit polévku k obědu, když dáte dohromady bohatou houbovou úrodu? Doporučujeme vám používat náš recept a překvapení blízkým nezapomenutelnou chuť této voňavé pokrmu.

Správné produkty:

• 550 ml mléka.
• Olivový olej.
• Jedna cibule.
• 100 gramů bílého houby.
• 300 g hub.
• 100 ml smetany.
• 70 ml brandy.
• Sůl a pepř.

Připravujeme chutné polévky na oběd:

• Houby očistěte a řezané libovolně.
• Cibule nakrájené na polokroužky nebo kostek.
• Nalít do pánve lžíci oleje a poslat ji do ohně.
• První smažit cibule, a pak dal do něj připravené houby. Okamžitě přidat sůl izolovat kapaliny.
• Nalijte koňak do pánve a rychle se ho zapálit. Jakmile je požár uhašen, houby zalijeme 350 ml mléka a smetany.
• Když se polévka přijde do varu, snížit tepelné a vařit na chvíli. Pak rozdrtit obsah pánve prostřednictvím ponorného mixéru. Přidejte trochu soli a pepře.
• V malé soté pánev, zalijeme zbývající mléko a trochu olivového oleje. Přivést k varu produktů a metla je do mixéru pěny, která je nutné zachovat šikmo.

Nalijte polévku do hlubokého šálku, zdobí ji s pěnou a posypeme nasekanými suchých hub.

Pohanka polévka s masem

Je to vydatné a chutné jídlo ocení mužskou polovinu své rodiny.

Složení:

• Telecí - 600 gramů.
• Pohanka - půl šálku.
• Jeden brambor.
• Polovina celer.
• Jedna mrkev.
• Jedna cibule.
• Bobkový list.
• Čajové lžičky nového koření (hrášek).
• Dva stroužky česneku.
• Čerstvá zelenina.
• Olej na smažení.
• Sůl.

Pohanka polévka s masem připraví následujícím způsobem:

• Maso mytí, dát na pánev a kryt se studenou vodou.
• Přiveďte vývar k varu odstranění pěny leželo bobkový list a nové koření.
• Vařit maso do práce jeden a půl hodiny.
• Pohanka do smyčky, mytí a potěr na suchém pánvi.
• Zeleninu nakrájíme na kostičky, pak rychle smažit, dokud vařené.
• Maso vyjměte z pánve, chladném a nakrájíme na malé kousky.
• Kmen vývar, přiveďte k varu znovu a dal ho do pohanky.
• Přidat do polévky zeleninu, maso a brambory, nakrájíme na kostičky.
• O půl hodiny později dát do pánvi nasekaný česnek a jemně nasekané zelené. Vypněte zdroj tepla a nechte polévku sedět na čtvrt hodiny.

Polotovary rozprostře na plotny a podáváme.

Polévka s knedlíčky. Krok za krokem receptu

Toto jednoduché jídlo můžete uvařit k večeři, a to i pro velkou rodinu. Pro něj, budete potřebovat:

• Mleté maso - 500 gramů.
• Obr.
• Slepičí vejce.
• Dvě brambory.
• Rajče.
• Cibule.
• Greeny.
• Dvojice stroužků česneku.
• Sůl a koření.

Jak vařit polévku s masovými kuličkami? Krok za krokem recept, viz níže:

• Mleté maso smícháme s rýží, trochu soli, pepře a slepičí vejce.
• Forma získaného množství malých kuliček, a snížit je do vroucí vody.
• Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a odeslat ji na pánvi s karbanátky.
• Oloupané zeleninu nakrájíme nožem nebo stěrkou. Osmahneme cibuli a česnek v pánvi, přidejte k nim mrkev, rajčata a čerstvé bylinky.
• Zazharku Přidejte vývar, vložte koření a přidáme sůl podle chuti polévku.

Hotový pokrm podáváme horké.

Hrachová polévka s uzeninou

Co uvařit polévku k večeři rychle? Doporučujeme chutné jídlo v naší receptury. Pro něj, budete potřebovat:

• Půl sklenice suchého hrachu.
• Jedna velká brambor.
• Cibuli a mrkev.
• Uzená kuřecí prsa.

recept:

• Pea namočte předem (asi jedna hodina), a poté jej opláchněte několikrát.
• Kuřecí řízek oddělené od kosti a nakrájíme na kostičky.
• Dát na oheň hrnec s vodou, dát do ní zbytek kosti a hráškem.
• Zatímco vývar se vaří, čisté a krájená zelenina, jak se vám líbí.
• Fry v rostlinném oleji cibule a mrkve. Když jsou připraveni, dát je k masu. Teplé produkty spolu na nějakou dobu.
• Když se vývar přijde do varu, odstraňte ho z jámy a snížit zazharku. Tam také poslat nakrájené brambory na kostičky.

Přinést polévku k varu, pak snížit tepelné a dusíme po dobu deseti minut. Sloužit u stolu s krutony z bílého chleba.

Polévka s krevetami

Tento chutný pokrm je vhodný pro ty, kteří se rozhodli držet dietu.

Složení:

• Polovina vidlice čínské zelí.
• 300 g krevet.
• Malý pórek.
• Dva stroužky česneku.
• Malý kousek zázvoru.
• Lžíce rostlinného oleje.
• Osmnáct litru kuřecího nebo rybího vývaru.
• Lžíce sojové omáčky.
• Jeden citron.
• Feferonky (nemůže).

Takže, připravte lehkou polévku k obědu:

• Oloupeme a nasekáme česnek a zázvor.
• Pórek nakrájíme na kroužky.
• Čínské zelí, umýt a nakrájíme nadrobno hustou část a listy jsou vyčleněny na chvíli na stranu.
• Nalijeme do hrnce polévky a smažit olej na to připravené potraviny.
• Po tom, zalijeme vývarem a sojovou omáčkou. Přinést polévku k varu a povaříme ji po několika minutách.
• Vložíme do hrnce loupané syrové krevety a nasekané salát. Opět platí, přinést polévku k varu a ihned odstranit z tepla.

Nalijte do kastrolu půl citronové šťávy, zamíchat polévku a nalijte ho do mísy.

gulášová polévka

Co uvařit polévku na oběd, pokud si chcete vyzkoušet vydatné a velmi chutné jídlo? Doporučujeme, aby se gulášová polévka s hovězím masem a zeleninou.

Složení:

• Maso - 400 gramů.
• Červená a žlutá paprika.
• Jedna mrkev.
• Brambory.
• Kuchyňská cibule.
• Konzervované hrášek.
• Rajčatový protlak.
• Majoránka.
• Tymián.
• Pepř a sůl.

recept:

• Nakrájejte maso plátky a osmahneme ji na dně hrnce. Po tom, naplňte ji vodou.
• Očistěte a omyjte zeleninu.
• Cibule, mrkve a papriky nakrájíme na kostičky. Pražit zeleniny v rostlinném oleji do měkka. Na konci, přidejte k nim lžičku rajčatového protlaku a špetku tymiánu.
• Když se vývar přijde k varu, vložte jej do nakrájené brambory a zeleninu.
• Po deseti minutách přidáme hrášek a přinést polévku doměkka.
• Na konci polévky se solí a ochutíme pepřem a majoránkou.

Podávejte se zakysanou smetanou ke stolu.

Zelná polévka s čerstvou zelím

Co uvařit polévku k obědu, když lednice má jen nejzákladnější produkty? V tomto případě je možné připravit tradiční polévka ze zelí a kuřecím masem.

výrobky:

• Kuřecí prsa.
• Čtvrt vidlice s čerstvým zelím.
• Dvě rajčata.
• Cibuli a mrkev.
• Sladká paprika.
• Kečup.
• Dva stroužky česneku.
• Čerstvá zelenina.

recept:

• Zalijeme kuřecí prsa s vodou a vaříme do měkka, nesmíme zapomenout ani na odstranění pěny se vzhledem.
• Purifikované mrkev rošt, papriky bez ze semen a nakrájené na proužky. Cibule nakrájíme nožem. Pečené zeleninu na pánvi dozlatova barvu, a nakonec s trochou kečupu.
• Vyjměte z pánve skončil prsa, filé vychladnout a demontovat vlákna. Bujón kmene.
• Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky ní. Umístěte obrobek do vývaru a dát na oheň.
• Když se polévka přijde do varu, dát to zazharku a kuře.
• Rajčata nakrájíme na malé kostičky, česnek a čerstvé bylinky jemně nasekáme.
• Když polévka je hotová, vložil do připravených potravinách, přidáme sůl a koření. Můžete také použít pepř.

Je-li polévka trochu vstát, vložte je do misky, ochutíme zakysanou smetanou nebo majonézou. Sloužit u stolu s chlebem nebo krutony.

závěr

Budeme rádi, když naše recepty vám pomůže, aby se denní menu pestřejší. Experiment vařit každý den, v blízkosti raduyte původní chuť pro svou rodinu nová jídla.