Cibulové kroužky: předkrm a obloha

Cibulové kroužky - je to jedna z nejjednodušších, aby se i jeden z nejlevnějších zachází. V poslední době se stále více a více milovníci piva preferují tento zajímavý předkrm, odlétající z pistácií, arašídů a lupínky. A v kavárnách se stále přivádí kroužky jako přílohu místo hranolky.

Co je tak zamilovaný do těchto kruhů?

V mnoha ohledech je skutečnost, že vaří je opravdu velmi jednoduché. Musíte jen jednu misce smíchejte mouku (asi dvě polévkové lžíce), solí a pepřem - půl lžičky, a druhá - krém (přibližně 150 g) se dvěma vejci a mouky. Přidáme mouku podle potřeby tak, aby hmota nebyla silná - asi 3 polévkové lžíce. Dále brát čipy (které dáváte přednost) a rozpadat je. Zapněte troubu na 200 stupňů.

Začíná proces vaření. Nakrájejte cibuli, jak silné jak se vám líbí, ale prsteny. Lepší vzít velké cibule - jsou jednodušší řezat a prsteny získat působivé. Pak každý kroužek je ponořen do první misky, pak - ve vteřině. Díváme se na veškeré přebytečné sklo, posypeme čipů - a šíření na plech. Je lepší, když pánev je pečící papír. Její smazhem rostlinný olej (jen trochu do ringu nelepí na papír) a umýt nic není nutné, můžete bez obav začít jíst vařené. Cibulové kroužky se pečou po dobu asi 5-8 minut na každé straně dozlatova. Jakmile je vytvořen - mohou být odstraněny. Můžete uvařit omáčku a ponořte jej do kruhu, můžete si nalít omáčku, pokud jsou kroužky sloužil jako přílohu. A můžete jíst, stejně jako to, že se dostanou velmi chutné a bez ničeho.

Tam je další způsob, jak vařit cibulové kroužky - v těstíčku. Zkoušky, ve kterých tlumená prsten, mnoho z nich se připravují na pivu. Tak to dopadá více vzduchu a objem. Pokud nechcete hlasitost - používat čistou vodu namísto piva. K tomu, mix trochu piva s moukou, solí, pepřem, vajec a rostlinného oleje. Můžete přidat česnek, prošel v tisku, podle chuti. Porazili jsme všechny mixér, dokud nevznikne homogenní hmota. Dále je nutné zahřívat rostlinný olej na pánvi - jakoby budeme smažit hranolky. Pečlivě snížit cibulové kroužky, na kterou jsme již dříve namočené v těstíčku. Při přípravě takových kruhů - asi pět minut, a pak se zase křupavé a velmi chutné. Nicméně, pokud se vám líbí kůra je bledá, že je možné, aby si předtím. Máte-li fritézu, věci jsou ještě jednodušší, bude to trvat asi 1-2 minut.

Musím říci, že v prvním případě, když jsme použili troubu, a ve druhém je třeba dát kruh první pečící papír a pak použít - protože to bude absorbovat přebytečnou mastnotu.

Cibulové kroužky k pivu žádoucí, aby okamžitě poskytnout, nebo mohou být roztaveny a nebude praskat. Ale bude stále vynikající.

Mnozí přidat škrob v těstě (asi tři polévkové lžíce), ale tyto kroužky jsou vhodnější pro ozdobu.

Jak vařit cibulové kroužky pro ozdobu

Zásadní rozdíly mezi těmito kruhy od verze snack bar není. Pouze doporučuje namísto čipů použít strouhanku ochutnat bramborové lupínky nepřerušila chuť hlavního jídla. A místo zakysané smetany, je lepší, aby se neslazený jogurt nebo některé mléčné výrobky - jogurty, například. Je to nejlepší cibulové kroužky jsou vhodné pro ryby a masové pokrmy.

Parabolu, i přes svou jednoduchost, to může být velmi, velmi neobvyklé, pokud se dostanete kreativní vaření. Všechny druhy koření, kořenících směsí, různé přídavky - to vše může znamenat obyčejné pivo občerstvení vaší vizitkou. A samozřejmě, sklenici piva s kroužky, vaření v kuchyni, mnohem hezčí než koupené žetony.