Chutné občerstvení na dovolenou: recepty

V předvečer oslav nového roku chci mluvit o tom, co svačiny na dovolenou může být připraven. Každý z nás ví, že mnoho receptů, ale někdy jsou bezpečně zapomenuta. Vzpomeňme si nejoblíbenější recepty.

játra koláč

Při procházení receptů předkrmy pro dovolenou, určitě byste měli přemýšlet o tom, oblíbený u mnoha jaterních dortu. Za prvé, je třeba vařit koláče. Pro ně, musíme na tyto produkty:

1. Mléko - 145 ml.
2. Kuřecí játra - 650 g
3. Slunečnicový olej.
4. Sůl.
5. Mletý pepř.
6. Jedno vejce.

Připravuje chutné pokrmy na dovolenou, můžete trochu experimentovat se starými osvědčenými recepty. Například můžete vařit dort játra s houbami. Miska se připraví nejen s různými typy jater, ale také s různými náplněmi. Nabízíme recept založený na využití drůbežími játry, a jako vrstva doporučujeme použití tvrdého sýra a hub. Tato kombinace je velmi dobrá a dává zcela nový chuť slavné pokrmy.

Krok za krokem vaření

Vaření jídla pro začátek prázdninového se s koláči. V kuchyňském robotu, smíchat mléko, sekané játra, mouku, sůl, pepř. K tomu používáme trysku „metal nůž.“ V důsledku toho by se dostaneme homogenní hmotu. Na pánev namazat olejem, smažit tenké sušenky, každý obzharivaya ze dvou stran.

plnící Cake

Pak můžete přejít k přípravě nádivka pro náš dort. K tomu potřebujeme, aby se:

1. tvrdý sýr - 230 g
2. Cibule - 2 ks.
3. Olej, česnek, sůl a pepř.
4. Houby - 430 g
5. Majonéza - Článek 8. l.

Chop cibuli a smažit ve slunečnicovém oleji. Dále nakrájíme houby a přidejte je do hrnce. Společně smažené houby a cibuli dalších 8-9 minut. Majonéza spojit s česnekem (česnek prošel blatnice). Všechny ingredience pro chutné předkrm pro dovolenou jsou připraveny, nyní můžete sbírat naše dort. První dort maže majonézy česnek a cibuli a masové hub. Na druhém grafu koláč majonézou a strouhaným sýrem. Tak, střídající náplně vybrat celou dort.

sledě srnčí

Vyzvednutí občerstvení na dovolenou, určitě byste měli diverzifikovat tabulka rybích pokrmů. A nám pomáhají v této sledě, která je konstantní atributem jakékoliv svátečního stolu. Je však třeba ukázat, fantazii a aplikovat je ve své původní podobě.

Pro přípravu neobvyklých jídel, potřebujeme:

1. Jeden sleď.
2. Svazek zelené cibulky.
3. Majonéza.
4. Vejce - 3 kusy.
5. salát.

Herring je třeba vyčistit z kůže a vnitřních orgánů, a pak nakrájíme na plátky. Dále dal rybu do marinády, vařené s kořením, octem a olejem, a nechá se stát po dobu několika hodin. Dokončil sleď vytáhl z marinády a dát jí trochu vyschnout. Do té doby si můžete vařit vejce, ochladit je i rošt, smícháme s cibulí. To také přidat majonézu a mix důkladně vše. Dále vytvoření role sledě. K tomu, abychom položit vejce nádivkou a zabalit zaoblení. Na talíři dal salát a rozkládají ryb, zdobí jej v horní části červeným kaviárem.

Mimosa salát

Saláty, předkrmy na dovolenou - ideální potrava pro tabulku. Jedním z nich může být známa všem Mimosa. Pro jeho příprava bude potřebovat následující produkty:

1. Egg - 6 ks.
2. Sýr - 170 g
3. Rybí konzervy (např., Sardinek olej) - 220
4. Jedna cibule.
5. Máslo (lepší, aby se zmrazené) - 120 g
6. Dill.
7. Majonéza.

Ryby potřebují získat od bank a kaše s vidličkou. Vařené vejce rozdělena do žloutků a bílků. Žloutky může kaše s vidličkou, aby se malé dítě. Bílkoviny by měly být jemně nastrouháme. Bylinky a cibuli také potřeba brousit. Jakmile jsou všechny přísady jsou připraveni, můžete začít saláty. Na desku položen vrstev střídavě první - proteiny a strouhaný sýr, rybí dále. Na vrcholu všech vrstev jsou potaženy majonézou. Ryby put cibule, pak zase proteiny, greeny. Dále, všichni potřísněné s majonézou. Jedním z hlavních vrstev by měly být nakrájené strouhaný máslo. To musí být rozložena rovnoměrně po povrchu, top ozdobit salát žloutky. Hotový pokrm je nutné po dobu několika hodin v chladničce.

Tyto recepty pro sváteční jídla se připravují dostatečně rychle a jednoduchý design, to je důležité pro hostitele.

Mimosa je dobré, že klasický salát - ideální základnou pro experimentování. Není to špatné kombinovat kukuřice občerstvení s čerstvých okurek. Můžete také použít vařené brambory, paprika, Mořská kapusta. Každá nová komponenta udělí nové chuti známý jídlo.

lahodné jednohubky

Jednoduché občerstvení na dovolenou - dokonalá a rychlá volba pro ty domácnosti, které nemají mnoho času. Jako jeden z těchto pokrmů mohou sloužit chuťovky. Jsou připraveny rychle, chutné a jsou skvělou ozdobou stolu.

Kanapky - je to malé sendviče, které mohou rychle jíst. Pro jejich přípravu, mají tendenci k použití velmi malých kousků topinek (jako báze), s přidáním různých produktů.

Velmi často se stává, pro pohodlí canapés barevný string na špejle. Tyto sendviče jsou slavnostní jídlo. Pro jejich přípravu používají pochoutky. Tam je neuvěřitelné množství variací na téma chuťovek. Jsou velmi snadné vařit a ukázat představivost, můžete vždy přijít s něčím originální. Hlavní podmínkou je schopnost správně kombinovat potraviny.

Příprava občerstvení by se mělo začít s tím, že, aby polovýrobků sušenky nebo chleba. Sendviče mohou být v jakékoliv formě (trojúhelníkový, čtvercový, oválný). Krajíce chleba smažené dozlatova. Ale uvnitř, tělo by se nemělo stát stale. Dále rozšířil vrstev složek, a pak všichni navlečené na špejle. Tady je připraven a různé chutné občerstvení na dovolenou. Níže uvedené recepty jsou jednoduché a může sloužit jako základ pro další experimenty:

1. Krajíc chleba potřeme majonézou a hořčicí, a pak dal vejce plátek, krajíc nakládané okurky, šunka, chléb znovu a vyzdobit s černými olivami.
2. Chléb dal vepřové maso, okurky, šunku, chléb, plátek sladké papriky.
3. Navlékl na jehle olivy, plátek sůl klobása, kostky sýra.
4. K tomu, aby na jehle černé olivy, plátky rajčat, kostky sýra.
5. Navlečené na jehle plátku ananasu, pak olivy, šunka, sýr krychle.
6. Sýr kebab: navlečené na jehle střídavý kostky sýrem a olivami.

S canapés můžete bezpečně experimentovat. Jsou to stejné. Na jedné misce můžete rozšířit řadu sendvičů, zdobení je se zelení.

"Marseille"

Chcete-li připravit salát „Marseille“ Musíme tyto komponenty:

1. Kuřecí - 320 g
2. Šest vajec.
3. Tvrdý sýr - 320 g
4. Dobrý sklo sladkých švestek.
5. Stroužek česneku.
6. Korejský mrkev - 350 g
7. ? Šálek drcené ořechy (vlašské ořechy).
8. Sůl, majonéza, petržel, černý pepř.

Kuřecí plátek by vaří v lehce osolené vodě, pak se ochladí a řez na kostičky. Švestky mytí a výplň s vroucí vodou na patnáct minut, když se důkladně Dušená ven, musíte se dostat to, suchý na ubrousek a nakrájíme na plátky.

Vařená vejce rozdělit na žloutky a bílky zvlášť nastrouháme. Sýr a rozdrtil, přidejte česnek. Vlašské ořechy by měl být trochu smažit na pánvi a promícháme s mrkví. Když jsou všechny komponenty připraveni, můžete zahájit proces připravuje salát. Spread na plochá deska švestky, určitě to maže majonéza, pak rozkládání vrstva kuře (to by mělo pepř a sůl). Nezapomeňte každou vrstvu opatrně namazaný s majonézou. Maso by mělo dát vrstvu strouhaným sýrem a proteinů. All salát venku musí znovu potřené majonézou na vrcholu a ozdobíme strouhanými žloutky. Hotová občerstvení musí sedět celé hodiny v chladu, po kterém to může přinést ke stolu. Jak můžete vidět, příprava občerstvení na dovolenou (Recepty s fotografiemi, viz článek) nevyžaduje mnoho času, ale výsledek bude určitě prosím.

svačina dort

Dobrá volba pro daný úsek je snack dort Lavaš. Chcete-li to, můžete použít sýr a houby jako náplň. Dort bude potřebovat tyto ingredience:

1. Thin pita - 2 ks.
2. Cibule - 0,4 kg.
3. Žampiony - 0,5 kg.
4. Smetana - 100 g
5. Slunečnicový olej.
6. tvrdý sýr - 120 g
7. Pepř a sůl.

Příprava dortu by měla začít s náplní. Cibule musí být nakrájíme na plátky a nakrájenou houby. Cibule smažené v malém množství oleje, a pak přidat do houby, sůl a pepř. Připravovat masy potřebují vychladnout a potom mleté maso. Pita by měl být rozdělen do osmi vrstev.

Dále jsme sbírat dort, šíření vrstev na pečící fólii. Každý list Lavaš tuk náplň cibuli a houby. Vrchní vrstva a boční plochy mohou být potřísněné zakysanou smetanou, posypeme vše se strouhaným sýrem. Připravený koláč je možné dát do předehřáté 180 stupeň troubě roztavit sýr, pečené občerstvení není nutné.

Dětská jídla

Zvláštním tématem pro všechny maminky - snack v dětských oslav. Jak víme, děti jsou rozmarná a ne všichni jedli. Proto je třeba připravit krásné a zábavný Zdobené nádobí, z něhož se prostě nemohou odolat. Na slavnostní tabuli by měli být určitě tapas-lodě. Jsou připraveny velmi snadno a rychle. Mohou být vyrobeny z poloviny z vejce plněná strouhaným sýrem. K tomu, snížit na polovinu a vyjměte pět vajec z jejich žloutků. Smícháme se sýrem a zakysanou smetanou. Výsledná hmotnost výplně poloviční protein. A v horní části zakřivených vložky plachet čipy. Každá loď je možné umístit na kus modré látky simulovat vlny. Tak jsme dostali člun procházející vlny.

slunéček

Sendviče „Berušky“ - skvělý nápad pro dětský svátek. Připravit takové jídlo potřeba nějaké non-sladké sušenky (či sušenky). Cookies musí být mazány jakýkoliv vhodný pro děti pate. Kanapky kladen na každý list salátu. Zdědí cherry rajčata a nakrájejte na polovinu. Na každé polovině dělat hlubokým řezem, napodobování hmyzích křídel. Hlavy berušky dělat olivy.

Oči a bílé skvrny na rajčata Do majonéza kapičky s použitím párátka. Takové úžasné hmyz jistě osloví děti.

Kuřecí závitky s ananasem

Na dovolenou dítěte dobré kuřecí závitky plněné ananasem. K přípravě jídla, potřebujeme jeden kilogram kuřete. Vyjmout maso desek, pak bránil, pepř, sůl, přidat trochu hořčice. Na každý kousek dal strouhaný sýr, plátky konzervovaného ananasu a houbami. Roll pevně a vypnutí navíjení nit (můžete utnout párátka). Výsledné kokony doba schnutí koření a olej, a pak se peče po dobu asi čtyřicet minut v troubě. Před podáváním s vonnými válců, odstraňte nit.

Místo epilogu

Občerstvení na dovolenou (s fotografiemi najdete v textu), jejichž recepty jsou uvedeny nám v tomto článku jsou jednoduché na přípravu a dobrý vkus. Mohou být užitečné pro ty domácnosti, kteří nejsou schopni strávit hodně času na přípravu krásný tabulky. Samozřejmě, recepty na dovolenou jídla je jich tolik, my jen přinesli některé z nich, na základě kterých je možné vytvořit slavnostní menu.