Alkoholický kampaň gramotnost: jak pít Sambuca

Sambuca - anýzu likér, který je doma k Itálii. Síla nápoj je 42 stupňů, ale je sladká chuť cítil, že to není příliš silný. Jste trochu překvapen tím, jak pít sambucou v tradici porci: v barech a restauracích nabízí shotami do 30 nebo 50 ml a zapálil před podáváním - koktejl by měl být velmi rychle! A na spodní straně brýlí typicky položit několik kávových bobů. Sambuca patří do kategorie digestivy a přinesl pro hosty po hostině.

typy Sambuca

Existují dva hlavní druhy alkoholu - černé a bílé. White Sambuca odlišuje výraznou anýz chuť, bezinky a cukr, a má určitý druh černé lékořice chuť, to je obvykle méně cukru, a síla nápoje, naopak, několik dalších. Jiné varianty jsou možné, například, jméno „Izzy“ (Izzi) nabízí spotřebitelům Sambuca s chuti kávy, ale sama o sobě nápoj má bohatou karamelovou barvu. Další značky - „Antica Sambuca Classic“ (Antica Sambuca Classic) upozornil na vysoce kvalitní nápoj s nejlepším destilační výraznou chutí anýzu a sladké tóny oranžové, koriandr, kosatec a turecké růže. Pití lahví v lahvích 750 ml. Je nutné mít na paměti, že nejlepší kvalita likér vyrobený v jeho vlasti - v Itálii.

Jak a za jakých řádně sloužit Sambuca?

Možná jste a překvapen, stejně jako pití Sambuca po celém světě, ale věřte mi, takže se nemusíte divit. Zapálil alkohol rychle odpařuje z povrchu nápoje, až do okamžiku dnesete ji do úst, budete mít čas na nadechnutí v kořeněnou vůní anýzu a vychutnat obsah sklenice. Ve spodní části bude pár pražených kávových zrn - jíst, nebo odejít, budete muset rozhodnout. Dejte vědět svým přátelům jak se pití Sambuca v barech a restauracích od všech pravidel. Chcete-li provést podobný trik doma, buďte velmi opatrní. Barmani mají odborné dovednosti zapálení nápoje, doporučujeme použít speciální lehčí na dlouhou rukojetí. Zápasy podle neopatrným zacházením může spálit ruce.

Vzhledem k tomu, kapalina se přivádí malou tradičně shotami, brýle se používají pro Sambuca nejmenší, 30 nebo 50 ml. Správně označovány jako „střely“, ale kořeny název „sklo“. A brýle Sambuca - obyčejný koňak - je druhý společný možnost dodávat nápoj.

Co koktejly mohou být připraveny v sambucou?

Chcete-li se dozvědět, jak k pití Sambuca ve své čisté podobě, již víte, ale to je nejen chutné a neobvyklé likér, ale také vynikající přísada do mnoha koktejlů. Například v koktejlu „Black Widow“ zahrnuje pouze dvě složky - citrusové vodky a černé sambucou ve stejném poměru. Smíchejte dvě složky v třepačce s dostatečným množstvím ledu a podávána ve vysoké koktejlové sklenice. Sambuca také dobré v kombinaci s dalšími kolegy likérů. Cocktail Lékořice Martini, budete potřebovat 50 ml libovolné kávového likéru a 25 ml sambuca. Umístěte alkohol v šejkru, dobře protřepejte, přidejte led a sloužil ve sklenici. Totéž musí být provedeno pro přípravu směsi Buco Cinco, stejně jako jsou součástky Sambuca 75 ml a 25 ml gin. Jednoduché a chutné - vy i vaši hosté rádi.