Zajímavé recepty: péct makrely v troubě

Většina žen v domácnosti preferují jednoduché metody vaření, které nevyžadují speciální dovednosti a co je důležitější, hodně času se nebere pryč. Samozřejmě, nemluvíme o jídle, omezen na přidání vroucí vody. To je naprosto nepřijatelné! Taková potravina obsahuje nic užitečného, a jeho pravidelné užívání s sebou nese poruchy v činnosti trávicího traktu, hormonální poruchy a poruchy metabolismu. Z tohoto důvodu úplné dodržování diety je tak důležité. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vařit makrela, pečené v troubě, recept , který nevyžaduje mnoho času a materiálových nákladů.

Sám o sobě tento způsob varné technologie je stará jako svět, ale mnoho důvodů ji zanedbávat, raději je smažit na oleji. A to není vždy vhodné. Jíl nebo keramickou deskou, podnosy, mísy na pečení, jako nádobí, jsou velmi časté a mohou být nalezeny téměř ve všech kulinářských tradic světa. Například Georgian ketsi. Při vaření v hrnci, je zde riziko, že jídlo může hořet, je minimální, a tento proces nebude snadné.

Takže péct makrely v troubě se zeleninou. Tento pokrm obsahuje minimum kalorií, a to je velmi chutné. Budeme potřebovat jednu vysokou makrela, jedno rajče, hlava mladého česneku, jedna věc mladé cukety, jedna malá cibule, tři lžíce olivového oleje nebo jiného rostlinného oleje. Koření dle chuti: červené papriky a černý pepř, koriandr, nové koření, oregano, tymián, bazalka, sůl a citronovou šťávu.

Připravte se na začátku ryby: obleva a čistí ji tím, že odstraní vnitřnosti a černý film. Protože jsme pečeme makrely v troubě úplně, bude nutné odstranit žábry, není uřízne hlavu. Dále mix koření v hmoždíři a libru. Takže jsou více voní. Posypat vnitřek ryb a výsledná směs sypané citronovou šťávou. Pokud existují vápno, pak ještě lepší. Vyrábíme několik řezů na horní části ryby na zaujatost, doslovně pouze kožní řez. Také třít koření. Čisté a rozseká Julienne cibuli. Česnek je neodstraní, ale pouze analyzovat jednotlivé stroužky. Promícháme s cibulkou a rostlinného oleje.

Cuketa nevyčistí, jakož i snížení nebo nakrájené na plátky o tloušťce asi dva centimetry. Také, sůl a pepř, zalijeme máslo a míchejte. Děláme to samé s rajčaty. Keramika pro pečení tuk s rostlinným olejem a šíření v sudém počtu více kruhů citronu, které budou stanoveny ryby. To se provádí za účelem, aby jej z lepení, když pečeme makrely v troubě. Pokud se tak děje ve fólii, je možné se obejít bez těchto metod. Kolem ryb rozkládají zeleniny. Rovnoměrně nalít zbytky makrely oleje. Dali jsme v předehřáté troubě na dvě stě stupňů. Přibližná doba vaření - čtyřicet pět minut. Ale zatímco my pečeme makrely v troubě, že je důležité, aby byl ovládán stupeň připravenosti produktů.

Podáváme pokrm může být přímo v hrnci, ve kterém se vaří. Vypadá to, makrela, pečené v troubě (nahoře na obrázku), prostě skvělé!