Vydatné a chutné maso „ježky“ s bramborem a sýrem

Maso „ježky“ s bramborem a sýrem jsou dobré pro vydatné a chutné jídlo. Je třeba poznamenat, že připravuje jídlo v troubě za pouhých 60 minut. Ale dříve, než ji dát do trouby, je třeba zacházet opatrně jednotlivé komponenty.

Jak vařit „ježky“ maso s bramborem

Potřebné ingredience:

• Dlouhozrnné rýže - 2/3 šálku;
• hovězí maso bez kostí a tuku - 500 g;
• žárovka velké cibule - 3 kusy;.
• střední brambory - 7-9 ks;.
• jodidovaná sůl, sladká paprika, sušené kopr a petržel - přidat na osobních preferencích;
• sýr - 160 g;
• majonéza průměrný obsah tuku v balení - 200 g

Příprava základu pro masné výrobky

Maso „ježky“ s bramborem a sýrem je nejlepší vařit maso, ale fit a libové vepřové. Chcete-li začít chcete prát maso a mel ji do mlýnku na maso společně s cibulí. Poté, opláchnout a vařit dlouhozrnné rýže, ale ne až do plné měkkosti, a tak se ukázalo, že se trochu drsné. Vedle obilovin by se nalije Těsnění s voňavou paprice, jodizované sůl, sušené kopr, petržel a důkladně se promíchá.

zpracování zeleniny

Maso „ježky“ s bramborem a sýrem se doporučuje provést pouze malé hlízy hlavního zeleniny. Měly by být promyty, rozdělen na 2 části, sůl a pepř. To také vyžaduje separátní mísy rozdrobíme sýr pomocí jemném struhadle.

kurzy formace

Maso „ježky“ s bramborem a sýry, které budou pečené použití většího formuláře. Je žádoucí, aby namazat máslo, a pak dal střídavě drceného, vytvořen ve formě malých kuliček (průměr 6 cm). Je třeba poznamenat, že vzdálenost mezi „ježka“, by měl být menší než 3 cm. Poté, co jsou všechny masné výrobky jsou umístěny na pečení by měla začít brambor rozloženy. Půlky hlíz je vhodné umístit mezi karbanátky. Tak oni jsou lepší toastový a absorbovat šťávu a vůně masa a cibule.

Na maso „ježky“ s bramborem ukázalo šťavnatější, voňavé a chutné, ale jsou také nutné k pokrytí ok majonézy. Pro tuto oblast s omáčkou paket má zářez, a pak tenkým proudem distribuovat obsah misky. Další složky vhodné bohatě posypeme tvrdým sýrům. Tato čepice se roztaví během pečení a bude pokrývat produktu chutný nahnědlou kůrku.

tepelné zpracování

Ve tvaru misky potřeba dát do trouby přesně 60 minut. V tomto krátkém čase zcela propekutsya masné výrobky, stejně jako platidlo a lehce smažit brambory. Jakmile je jídlo je připraven, je třeba řezat na kusy, aby každý kus byl součástí alespoň jednoho „ježka“. Další jídlo by mělo uspořádat na desky s pomocí velkého nože.

Jak přinést ke stolu

Maso „ježky“ s brambory sloužil ke stolu, spolu s kečupem, greeny a pšeničný chléb. Pokud je to žádoucí, tato večeře může dodatečně provést salát z syrové zeleniny a sezóny s olivovým olejem.