Vepřové maso v hrnci. Jak vařit?

Všichni víme, že vepřové maso - chutné a výživné masa. A co je užitečné? Vepřové maso je bohatým zdrojem vitaminu B12, železa a zinku. Vysoký obsah kyseliny arachidonové pomáhá bojovat s příznaky deprese a podporuje obnovu buněk v těle. Vepřové maso pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, posiluje kosti a svaly, příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Toto maso je doporučeno používat kojící matky, kvůli velkému obsahu bílkovin.

Vepřové maso může být vařené obrovské množství různých pokrmů. Smažené, dušené, pečené, a, samozřejmě, vepřové maso v hrnci! To je ono, a připravíme.

Vepřové maso v hrnci s pohankou

Libra panenka nakrájené na kostky, které jsou rozloženy rovnoměrně po třech nádobách. Chop dvě cibule a také rozšířil.

V každé nádobě dát tři lžíce promyje pohanky, hodit na listu lavrushki.

Pour hrnce vývar připravené z dvojice kostek. Vložíme do trouby po dobu jedné hodiny, a může sloužit.

Vepřová pečeně v hrnci se zeleninou

300 g čerstvého vepřového masa se umýt a otřít utěrky, nakrájíme na kousky o průměru asi tři centimetry.

Jedna cibule, jedna mrkev a pár brambor kůry a nakrájíme na kostičky a půl hlávky fenyklu půlkruhu.

Dobře předehřátý pan put nakrájené maso a osmahneme ji do kůry asi pět minut, pak raspedelit vepřového masa do dvou kelímků. Tam také odesílat připravené zeleniny.

Připravte omáčku. K tomu, 200 g zakysané smetany put rozdrcený stroužek česneku, banda kopr a trochu zelené cibule. Osolíme, nezapomeňte posypeme vaše oblíbené koření. Zalijeme maso se zeleninou na smetaně a odeslat ji v troubě po dobu 50 minut.

Vepřové maso v hrnci se sojovou omáčkou

Za prvé je potřeba připravit omáčku na maso. Vezměte sklenici majonézy do něj nalít půl šálku sojové omáčky, přidáme koření: kari, černý pepř nebo jakékoliv jiné podle chuti, zamícháme.

Nakrájejte vepřové maso na kostičky, vložíme do hrnce na maso dát nějaké zeleniny, mohou být použity brambory. Vše zalijeme omáčkou a vaříme asi hodinu.

Vepřové maso v hrnci doma

Recept je čtyři-pot. Mark 700 gramů vepřového masa nakrájíme na kousky o průměru až dva centimetry. Stejné podíly dát do hrnce. Osolíme, přikryjeme koření, můžete použít prefabrikovaný typu „na maso.“

Další vrstva - cibule, nakrájíme na půl kroužky nebo čtvrtky kroužky, zalijeme maso. Pak čerstvé brambory (jeden kilogram), řezané na kostičky, nalije se do hrnce, soli. Asi 150 g majonézy smíšeného se čtyřmi drcených stroužků česneku, šířit omáčkou hrnce. Top liberálně sypané strouhaným sýrem. Trouba miska dobu asi jedné hodiny při střední teplotě.

Vepřové maso v hrnci v gruzínských

Půl kilogramu čerstvého vepřového masa řezu na kostky, které jsou rozloženy rovnoměrně po třech nádobách.

Cibule nakrájíme na půl kroužky, dva lilku a rajčat také kotleta polokroužky, zelené fazole - kousky asi centimetru na délku, to vše odeslat v květináčích na maso. Stoh vrstev maso, brambory, rajčata, lilek, cibule. Posypeme čerstvými bylinkami, solí, přidáme veškeré koření podle chuti. V každém šálku nalít sklenici čisté vody, dát na několik pepře. Krycí víko nádoby a odeslat ji v troubě po dobu 45 minut na přípravu.

Pokrmy připravené v hliněných květináčích, vždy obrátit pěkně šťavnaté, a co je nejdůležitější - jsou připraveny bez přídavku rostlinného oleje nebo jakékoliv jiné. Před podáváním, nemusíte přesunout obsah v hrnci pokrmy vypadají mnohem atraktivnější.