Vaření chutné a aromatické polévka krém květáku

Vy nevíte, co se bude vařit jako první chod? Skvělá volba by krém květák. Víme, že mnoho receptů na této nádherné polévku. Nabízíme vám několik možností. Vyberte si své zdraví!

Krém květák s kuřecím masem

Seznam složek:

• jedna cibule:
• svazek petržele;
• celer;
• jedno médium mrkev;
• 400 g smetanový sýr;
• tři stroužků česneku;
• kuřecí prsa;
• květák vidlice (střední);
• sůl.

Jak vařit polévku krém květák:

1. Začněte s zpracování ovoce. Důkladně omyjte je vodou z kohoutku. Vyčistit mrkev, česnek a cibuli. Nyní je třeba umýt kuřecí prsa, dát do hrnce s vodou. Zapálili.

2. Mrkev nakrájíme na velké kusy, řezané stonky z petržel, celer mletí.

3. V kastrolu, ve kterém kuře, dal celou cibuli, stroužky česneku, petrželku a nakrájené zeleniny. Čekáme na okamžik, kdy se půda vře. Opatrně odstraňte pěnu, přidáním soli a pepře 5-6. Bates oheň a vařit polévku za půl hodiny. Během této doby, musíme mít čas, aby se na zelí na samostatných květenství.

4. Jakmile je kuře vařené, je třeba se dostat ven z pánve. Živná půda se nechá projít sítem. Tato kapalina se nalije do jiného hrnce. Bereme z mrkve síto a dát zpět do vývaru. Zbytek může být vyřazen (petržel, cibule).

5. Přidejte zbývající vývar květák. Vaření 20 minut, dokud nezměkne kvítky. Mezitím nakrájíme na plátky vařené kuřecí maso, drcení petrželkou. Vyjměte pánev z tepla, nalít polévku krém květák v misce mixéru a hit „start“. Výsledná hmota se znovu umístí do pánve, nastavit minimální plamen. Přidejte smetanový sýr. Smíchejte všechny. Přiveďte k varu. Polévka u stolu s kuřecím masem a petrželkou. Dobrou chuť!

Nyní, když víte, jak rychle vařit polévku krém květák. Ale nabízíme další zajímavý recept - polévku. Brokolice, květák, mrkev - to jsou hlavní ingredience. Můžete si je koupit v každém obchodě s potravinami. Miska dopadá nabídku a mimořádně chutné.

Složky (6 dávkách):

• 0,5 kg brokolice;
• dvě velké cibule;
• libra květák;
• 1,5 L bujón (kuře);
• paprika;
• 200 ml smetany (s výhodou 10% obsah tuku);
• Jeden brambor (velké);
• 100 g hermelín;
• olivový olej.

Praktická část:

1. Různé pánve vařit brokolice a květák. Vývar se nalije do pláště.

2. Zrušte cibule, jemně řezané do ní a smažit v pánvi s olivovým olejem po dobu nejméně 10 minut. Ostrým nožem odstranit kůru z brambor, rozdrtit a přidat do cibule. Dusíme asi 5 minut. Výsledná hmota by měla být rozdělena rovnoměrně na dvě části. V jednom, přidáme květák a brokolice v ostatních put. Přiveďte k varu. Květináč se zelím Pour kajenský pepř, ale tam, kde se připravuje polévka s brokolicí, že je nutné přidat kousky sýra. Hlavní věc - ne splést.

3. houští mixér nalitím 100 ml smetany, a pak polévka brokolice. O pár vteřin později bychom mohli kaší. Děláme to samé s polévkou květáku. Zbývá připravit jídlo. Zalijeme polévkou, které potřebují současně ze dvou pánví. Vypadá to velmi originální a chutný.