Univerzální předkrm z lilku s česnekem

Recept lilek s česnekem je zde velký výběr. Vzhledem k tomu, XVI století, a to bylo pak, že zelenina přišel do Evropy z Indie, kulinářské fantazie přišli s různými způsoby, jak dělat to. Vzhledem k tomu, chuť tohoto ovoce z čeledi Solanaceae nevýrazný, můžete donekonečna měnit různé látky, které by pak dominují odstín nuance jídel. „Teschin jazyk“, „Imám radost“, lilek s česnekem a ořechy nebo sýrem a žampiony - každá nová pudink těší pro svou jedinečnou vůní a pocitů vol. A tyto občerstvení u svého stolu budou mít pokračující popularitu.

Jednoduchý recept na smažený lilek s česnekem

Začněme nejzákladnější receptu - žádné kudrlinky, jen trochu modré, česnek, mouky a rostlinného oleje. V prvé řadě je nutné odstranit hořkou chuť ovoce. Jak? Jen snížit zeleninu (v kruzích nebo podlouhlé plátky) a osolíme. Po jedné hodině se výsledný zmenšování vlhkosti a praní ve studené vodě. Pak se dal na oheň misku (s výhodou s vlnitou dolní) potřísnění rostlinný olej, a když se kalcinuje, šíří kousky lilku, pre-run-v mouce. Smažit na obou stranách až do zhnědnutí. Dejte připravené zeleniny na papírové utěrky pro odstranění přebytečného oleje. Česnek nelituje - že dává parabolu vůni. Mačkání plátky prostřednictvím tisku nebo jemně kotleta a pečené, a konečně třít plátky lilek. Volitelně můžete ozdobit malou modré kruhy majonézu, strouhaným sýrem a cherry rajčátky.

Rolls lilku s česnekovou zubního kamene

Podle tohoto receptu, tři kusy sinenkie řezat do podélné desky o tloušťce 5 mm. Sůl, kmen pryč, smažit, stejně jako v předchozím receptu. Celá hlava česneku jemně kotleta dva rajčat na plátky. Na jednom konci desky dát lilek plátkem rajčete, špetka česneku, koriandru větvičku (nebo petržel a jiné zeleně) a obtékání válce. Rozprostře na míse všechny „obálky“, zdobí majonézy mřížku. K dispozici je jako gruzínské způsobu vaření lilek s česnekem. Nicméně, je zde použit místo rajče ořechovou pastu, který se připraví z taveného sýra, pozemní vlašské ořechy (150 g), tři lžíce smetany, tři stroužků česneku a černý pepř.

Lilek s česnekem, paprikou a koriandrem v hebrejštině

Tři nebo čtyři střední ovoce se nejprve nařeže na silnými podložkami (asi 4-5 cm), a poté - v podélném řezu. Promočený a smažit. Děláme náplně. K tomu, červené papriky očistit od semen, jemně řezané, shinkuem cibulové kroužky půl, koriandrem a 5-6 stroužků česneku sechem. Dochutíme solí směsí, tvoří 3 lžíce olivového oleje a šťávu z poloviny citronu. V této čerpací sinenkie měly namočte několik hodin před musí být doručena do tabulky.

Nejlepší nádivka pro lilek s česnekem

Je jich tolik. To může být tak nádivka pro rohlíky a šíření vytvořených pro „lilek sendviče.“

• smažené houby a cibule, česnek, zakysaná smetana nebo ve směsi s majonézou;
• roztřepený s vaječným sýr s česnekem;
• mletého masa s greeny celer a petržel.

konečně

Další zajímavý recept. Smíchejte v mixéru česneku, rajče, bazalky a olivy postavila uhasit čtvrt hodiny s přídavkem olivového oleje, osolíme a cukru, chilli.