Jak vařit sekaná s vejci v troubě?

Domácí sekaná s vejci, zapečené v troubě - neuvěřitelně chutné a uspokojující jídlo. Je vyroben z Turecka, vepřové, hovězí nebo smíšené masa. Chodí dobře s různými saláty a pečené zeleniny. Proto mnoho žen v domácnosti často připravit jídlo pro svou rodinu. V dnešním článku se mají nejjednodušší a zajímavé recepty jeho přípravy.

Varianta se sýrem

Tento delikátní jídlo vypadá tak působivé, že to může být dodáván nejen k rodinné večeři, ale také na příchod významných hostů. Před zahájením procesu je potřeba, aby zásobili všechny potřebné produkty. Příprava vynikající sekaná s vejci v troubě. Recept na tento pokrm zahrnuje použití specifického souboru přísad, mezi které patří:

• Každý libru masa.
• Cibule.
• Pět slepičí vejce.
• 4 lžíce čerstvého mléka.
• 100 gramů sýra.

Kromě toho, vaše kuchyně by měl najít trochu sůl, pepř a petržel. Jak mohou být připraveny sekaná s vejci v troubě? Recept s fotografií pomůže každá hosteska provést vše v pořádku a pokrm, který je vidět v dnešním článku budou šťavnaté a velmi chutné.

Popis procesu

Na začátku je třeba řešit vejce. Čtyři z nich se vaří natvrdo, a zbylý surový produkt se spojí s mlékem a metla lehce s běžnou vidlicí.

V odděleném kontejneru šíření hovězí maso, sůl a pepř to. Výsledná hmota je odeslán mleté cibule a nasekanou petrželku. Vše důkladně mísí do homogenity. Na této mletého hovězího masa, ze kterého bude následně provedené sekaná s vejci v troubě, připraven k použití. Je rozdělena do dvou částí. Jeden z nich byl rozšířen na dno formy vyložené fólií. Top v řadě a umístí celý skořápky vajec. To vše je sypané strouhaným sýrem a pokryté zbytky masa, ujistit se, že je rovnoměrně umístěna na formovací povrch.

Připravte si sekanou s vejci v troubě při teplotě sto osmdesát stupňů. Asi po čtyřiceti minutách, může být vyjmut z pece a sloužil.

Varianta se slaninou

Tento pokrm je stejně dobře se stal skutečnou ozdobou jakéhokoli svátečního stolu a skvělou alternativou k vrtaných kotlety. Může být použita jak v teplé a studené formě. Chcete-li mít opravdu bohatý a zadávací sekaná s vejcem v sušárně (recept s fotografiemi, krok za krokem malované, představovaný k vám v tomto článku), jsou žádáni, aby kontrolovat obsah své vlastní lednici. Mělo by být nalezeno:

• 900 g hotového masa.
• Čtyři slepičí vejce.
• 100 g strouhanky.
• Čtyři střední cibule.
• 225 g slaniny.
• Lžička soli.
• 70 g másla.

Pokud je to nutné, může být tento nahrazen husím tuku. Z této sekaná s vejce vařená od sebe (v troubě), bude recept s fotkou z nich je uvedeno níže, bude ještě chutnější. Navíc, některé ženy v domácnosti jsou přidány do mleté lžička Worcestershire omáčky.

sled činností

V přípravné fázi je třeba udělat vejce. Tři z nich se ponoří do nádoby s studené vody, je odeslán do varu a vařeným deskou. Hotové vejce ochladí, vyčištěny a odstraněny z pláště stranou.

Pánev namazat husí sádlo nebo máslo, broušený a umístěny mele cibule. Lehce přidat trochu soli ho a smažíme doměkka. Když je jasné, že se odstraní z tepla a ochladí.

Chlazené smažené cibule šíří do mísy s masem, ze kterého by později byly vyrobené sekaná s vejci (v troubě opečené a on bude nejen chutné, ale také chutný). Tam také poslal zbývající omáčkou vejce, strouhanku, jedlá sůl. Vše důkladně prohněte a výsledná hmota je rozdělena na dvě poloviny. Jedna část se opatrně rozdělí do spodní části formy, lemované pergamenu. Umístěna na vrcholu uvařená vejce sloužil své zbývající maso a tvarovací váleček. To se rozšířilo tenké plátky slaniny a odeslat Pečeme při dvě stě stupňů. Přibližně po jedné hodině, může být vyjmuta z pece.

Zkušení kuchaři se doporučuje nespěchat. Říká se, že nestačí jen péct sekaná s vejci v troubě (recept, mimochodem, můžete zpestřit přidáním drcených hub). Zachází mělo stát při pokojové teplotě po dobu patnácti minut. Vzhledem k tomu, že to bude mnohem snazší nakrájíme na kousky. Jako ozdoba na tento pokrm je obvykle přivádí různé saláty nebo restovanou zeleninou.