Svařené víno. Recept na přípravu zimním nápojem

„Svařené víno“ v němčině znamená, svařené víno, a my jsme ve slově uslyšíte zvonění vánoční zvonky, dovolená křišťálové sklo, vtipné vánoční písně, jemný rytmus zvonů v tradičních vánočních ozdob, kořeněné a voňavé vánoční cukroví, to vše doprovází toto je nejlepší na svátek země. Svařené víno - zimní nápoj, zahřátí v chladných dnech, po zimní procházce v zasněžených lesích. Tradičně se tento nápoj zpracované na vánočních trzích a bazary, které se konají každý den v Evropě v průběhu prosince. Svařené víno s ovocem a kořením jsou nejen dobře zahřeje, protože zvyšuje imunitu, chrání před nachlazením.

Je obtížné říci, kdy a kdo nejprve vaří svařené víno. Recept tohoto nápoje je známa již od starověku, a v mnoha národech. Nejčastěji se mu dostalo v evropských zemích, kde je velmi miloval a ocenil červené víno, protože to je hlavní složkou „magického“ nápoj. Nejtradičnější způsob přípravy svařeného vína je následující. Suché červené víno vaří na ohni na sedmdesát stupňů a přidejte do něj nejrůznější koření: voňavých hřebíčku, skořice, muškátový oříšek, zázvor, kardamom, cukr, infuzi s pomerančovým džusem nebo vařící vody. Nejdůležitější při přípravě svařeného vína - to je správné zahřát víno, aniž by ho nechal vařit, protože varu ztratí hodně ze chuť a léčivé vlastnosti tohoto nápoje.

Stačí vařit doma nejrozmanitější svařeného vína. Recept na nápoj, na základě nutně být červené víno, může zahrnovat různé příchuť. Například se snaží vařit citron nebo pomeranč svařené víno. Recept je následující: ve víně přidejte citronovou nebo pomerančovou kůru, spolu s několika gvozdichek, cukr podle chuti a špetkou skořice. Všechny produkty jsou míchá a zahřívá a pak se za horka zfiltruje nápoj dávkován do sklenice.

Chcete-li použít speciální svařené víno vysoké sklenice vyrobené z čirého skla s držadly. Pít tento nápoj jen horko, nedovolit vina vychladnout, jako víno na teplo nemůže být ochlazen podruhé, to se stává nechutné.

Nádherné, voňavé a chutné nápoj je vyrobena ze směsi vína a různé čerstvé a sušené ovoce, to dopadá ovocné svařené víno. Recept je následující: víno smísí s malým množstvím brandy, přidejte rozinky, skořice, hřebíček, cukr, jemně nasekanou citronu a jablko. Všechny složky se smíchají, zahřívají v žáru na 60-70 stupňů, a pak několik minut dát nápoj vařit, napětí a nalít do sklenic.

Pro děti se mohou připravit nealkoholické svařené víno. Recept drink z hroznů a jablečné šťávy, který je také ve směsi s kořením, cukr, citronové kůry nebo pomeranč, rozinky a zahřívá bez varu. Dejte vařit několik minut a nalije do šálků nebo sklenic. Tam je další recept na svařené víno se skořicí: do svařeného vína přidat skořici, trochu cukru a citronové kůry. Nápoj se zahřeje a pak se tlačí několik minut a nalije do sklenic.

Tento skvělý „sníh“ nápoj je univerzální. K již existuje mnoho receptů s různými kombinacemi koření, džusy a ovoce můžete zkusit přidat svůj recept svařené víno, přijít s původními a novými chutěmi a snaží se vařit, a pak sedí pohodlně v křesle na zimní večer po lyžování v lese, se těší sklenici horké, koláč, voňavý nápoj a pocit, že se s ním v těle vstoupí do blažené teplo.