Asparagus officinalis: popis užitečných vlastností, aplikace

V tomto článku se budeme vysvětlovat , jaké Asparagus officinalis. Mnozí ve svých domovských zahrady je osázena okrasnou rostlinu. Jeho hovorově nazývají rybí kosti v létě nebo zaječí oči.

Asparagus officinalis. popis

Jedná se o poměrně vysoká rostlina. Jeho kmeny pokryté jemnými jehlami. V srpnu, zralejší a jasně červené ovoce-boxy. Tato vytrvalá bylina se stále používá k dekoraci květin a zahradní ozdoby. Ve skutečnosti je tato rostlina se nazývá - Asparagus officinalis. Patří do čeledi chřest, chřest rod. Přišla k nám v oblastech Severní Ameriky. Nyní však volně žijící druhy této rostliny lze nalézt v lesích v podhůří Kavkazu, na východních oblastech Evropy.

A na Sibiři je výborný pocit. Rostlina je velmi dekorativní, krásné a nepříliš náročné na pozorné péče. Kde chřest roste? Na všech půdách a za všech podmínek. Množí dělením oddenků, ale i semena, která zrají v pozdním létě, vypadnout z Boll. Pak na jaře příštího roku začnou jejich životní cyklus. Asparagus officinalis vypadá dostatečně vysoké keře k hlavnímu kmenu. Z ní zanechává malé množství bočních větví. Hlavní trup a větve jsou pokryty malými jehlami, měkké na dotek. Nazývají se platyclade. Listy jsou stejné - je to malé váhy, které se vejdou pohodlně do stonku rostliny. Mají tmavě zelené s fialovým nádechem. V srpnu se rostliny po odkvětu je tvořena velkým počtem jasných červených bobulí, toto ovoce, v němž vrstva buničiny jsou semena rostlin. Chřest - rostlina, která musí být vysazeny v zahradě. Kam s ním? Pro výsadbu a pěstování je třeba přidělit mírně chráněny před přímým slunečním zářením místo s volným úrodné půdy. Rostliny by měly být zasazeny ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. řádek rozteč velikost - 50 cm. Při sběru mladé výhonky rašit listy 1-2 pokračovat v tvorbě Bush a další reprodukci nový růst.

léčivé vlastnosti

Kromě dekorativní efekt, Asparagus officinalis plně ospravedlňuje jeho vědecký název. Kořeny, stonky a semena obsahují velké množství živin a vitamínů. Tato skupina vitaminu C, niacin, thiamin a mnoho dalších. Kromě toho, že je obsažen v chřestu léčivými látkami, jako jsou saponiny a kyselina helidonovaya. Pomáhají v boji proti onemocnění ledvin, močového ústrojí. Infuze zelené části rostliny se potýkají s vypadáváním vlasů, lupy. Odvar z kořenů - nezbytný nástroj pro léčení bronchiálních onemocnění.

Chřest mohou být konzumovány

Máte-li zájem o jedlých rostlin, měli byste vědět, že chřest k takové patří. Jeho mladé výhonky jsou jedlé. Za tímto účelem, brzy na jaře, když rostlina právě začíná svou cestu ven ze země, je třeba sáhnout po 10-15 cm z půdy, důkladně opláchněte.

A pak použít při vaření. Nicméně, v případě, že rostlina stoupla dostatečně vysoko nad zemí, stává nepoužitelným. Vzhledem k tomu, stonky ztvrdnou a bez chuti. Z chřestu stonky připraveny první a druhý kurzy. Ale pro chřestu salát lehce vařený. A pak řez.

saláty

Salát s chřestem a zeleninou dostat lahodný, osvěžující a originální. Kromě toho, užitečnější a vitamíny. Nicméně, je zde mísa, která se skládá z masných výrobků.

Je pouze nutné přidat trochu vařené kuřecí maso a koření, aby si salát s chřestem. Může jíst, když má hlad. Všimněte si, že v závislosti na atraktivitě tohoto salátu není horší než oblíbené pokrmy ze zeleniny. Také vytvořit pokrmy mohou být použity i jiné jedlé rostliny. Například, kopřivy nebo pampelišky.

Pro dlouhodobé skladování výhonky se promyjí, vysuší se lehce z nadměrné vlhkosti, a pak se zmrazí. V této podobě může být Asparagus officinalis skladovat celou zimu a používá na vaření. Asparagus officinalis je velmi chutné a výživné. Ale to nemá ostré aroma a chuť. Mnoho gurmáni tvrdí, že chuť chřestu podobnou chuť bobů nebo pečené dýně. V závodě velké množství hustých vláken. Dávají zvláštní tíseň vaření.

Použití lidovém léčitelství

Jak užitečné Chřest officinalis? Vlastnosti této rostliny je skutečně uzdravení. Proto Asparagus officinalis se často používá homeopatických lékařů a lidových léčitelů. Například, kyselina listová v šťávy zelených částí rostliny, pomáhá tvořit plod. To znamená, že šťáva je určen pro použití v těhotenství. Pomáhá při onemocnění oběhového systému, asparagin obsažené v částech rostliny, podporuje vazodilataci a eliminuje tvorbu krevních sraženin. Antioxidanty obsažené v chřestu, to neúnavní pomocníci v boji proti stárnutí organismu. Mnoho starověkých léčitelů připsat chřest nemovitost léčit nemoci mužské, jako je impotence, předčasná ejakulace. Proto i dnes, lékaři předepisují dietu s touto rostlinou pro léčbu čistě mužských onemocnění. Spousta kluků prostě použít chřest jako léčivá rostlina, to pomohlo, aby se stal otcem. Opravdu, látky obsažené v zelených částí rostlin, a draselné soli kyseliny užitečné podporovat zrání velkého množství plný spermií. Odvar z kořenů a pomáhá ženám v období kojení. Daily rozhodnutí jeden šálek léčebný nápoj pomáhá produkovat mléko.

Recepty na tradiční medicíny. Jako užívanou drogou chřest?

Podívejme se na několik receptů pro prevenci a léčbu onemocnění.

Cystitida nutné vařit horké vodě jednu čajovou lžičku suchého oddenky vývaru. Vzít třikrát denně po jídle.

Infuzní 100 g mladých výhonků chřestu dávky v jednom litru horké vody. Po pití po celý den. Trvat nejméně tři dny. Takže můžete odstranit otoky tkání, se dostat do práce ledviny.

Vývar Asparagus officinalis oddenky pomůže vyrovnat se s vrcholem dny, snižuje krevní tlak, srdeční frekvence klesá při zvýšené srdce.

Z tachykardie pomáhá infuzní zralé části rostliny. Nakrájenou chřest suché uvařena jako čaj. Po pití v malých doušcích po celý den. Čas, aby ne více než 100 gramů infuze. Průběh léčby je 10 dní, pak - přestávka po dobu 2 týdnů.

Dokonce i plody této rostliny se používají v homeopatii. Vývar z 100 gramů plodu na litr vody snižuje hyperexcitabilita, zlepšení spánku. Při sběru lesních plodů rostlin je nutné použít ochranné rukavice. Vzhledem k tomu, látky v měkkých tkání plodu, může dojít k podráždění kůže. Berry před použitím v léčbě se musí důkladně vysuší. Syrové ovoce nemohou být konzumovány.

Jak vařit sbírku vitamín s chřestem? Míchejte v poměru 1: 1, sušené stonky chřestu, šípků a listy brusinky. Udělejte si čaj: 1 polévková lžíce sbírání 0,5 litru vody. Tento vitamin nápoj pomáhá vyrovnat se s respiračními chorobami, posilují imunitní systém.

Asparagus officinalis se úspěšně používá nejen lékařů tradiční medicíny, ale také tradiční. Výlisky a esence této rostliny se používají při výrobě léků v Jižní Americe a Číně.

Kontraindikace a použití chřestu

Nicméně, výtažky z chřestu mají kontraindikace. Mohou způsobit alergické reakce v podobě vyrážky na kůži a netolerance k tělu. Není nutné používat chřest pro lidi s astmatem a kožními problémy. Kontraindikací je věk pacienta.

Infuze a odvary z chřestu není určen pro děti mladší než 15 let. Předávkování může vést ke snížení tlaku a zpomalení srdeční frekvence. Všechny přípravky z chřestu léku by měl být používán pouze po konzultaci s lékařem.

Jak sbírat chřest lék pro výrobu léčivých tinktur a lektvary?

Sbírat zelené části a oddenky prováděné v jarních měsících. To znamená, že když rostlina není dosud rozpustit v plné síle a ne kvetly. Zelená část je třeba snížit v ranních hodinách, kdy rosa sestoupí.

Potom pak rozdrcena na malé kousky. Suší se v chladu a temnu s čerstvým vzduchem. Oddenky se používají pro lékařské účely vykopané na podzim, kdy je rostlina plně dozrát, a udeřil do prvních mrazů. Kořeny muset vykopat, důkladně opláchněte pod tekoucí teplou vodou, snížit všechny poškozené díly. Pak kořeny jsou broušeny na kousky o velikosti 3-4 cm, a nechá se uschnout. Přestože nelze sušit kořeny. Dát je do plastového sáčku, poslat do mrazáku. Po použití kdykoliv v čerstvé nebo pro výrobu infuze.

Zmrazená kořeny Asparagus officinalis obsahuje více živin, než v těch, které byly vysušeny.

Dalším typem chřestu

Nicméně, nesmí být zaměňována se společným Asparagus officinalis. Ta roste na celém území naší země. Ačkoli mnoho léčivých vlastností, které jsou vlastní elektrárny. Ale je to ve složení svých látek velkého množství toxinů, což je škodlivé pro požití. Chřest vulgaris - rostlina, která roste více než 20 centimetrů, nemá boční výhony a koncem léta. Také, to nedává ovoce.

A konečně, malá

Asparagus officinalis, který je dostatečně široké uplatnění ve folku a tradiční medicíně může být nazýván pramen živiny a vitamíny. Pěstování této rostliny lze řešit jakýkoli, i velmi zkušení zahradníci.