Suchar: jednoduchý recept a recept na horkého mléka

Sušenka (jednoduchý recept je považována za její přípravu nebo komplex) - to je vždy test kulinářských dovedností pro každou hostitelku. Začněme s klasickým a připravit tuto delikátní dort jako horkého mléka a horké vody. Tyto dvě metody umožňují, aby znovu naučit nejjednodušší recept na piškotový dort. Vyzbrojit mixéru - a předal.

Suchar: Jednoduchý recept s fotkou

Tento jednoduchý sladký koláč, co můžete udělat s jablky, švestky, hrušky, ořechy, kakao. A všechny tyto komponenty mohou být přidány přímo do dortu - jednoduchý recept vám umožní dělat to, a ne ztrácet čas na peremazyvanie koláče a připravte náplň. Ale pokud si nejste hledají jednoduché způsoby, pak kondenzovaného mléka, marmeláda, krém, k impregnaci alkohol z vás udělá skutečné mistrovské dílo koláče. Suchar univerzální.

Uvažujme případ jablek. Pan pěti velkých vajec bude potřebovat asi tři middle-zralé ovoce. Je třeba, aby uklidit a jeho uvedení ve formě vymazané máslem a posypané cukrem a pečeme v troubě na sto osmdesát stupňů. Na jablkách by se měly objevit hnědé značení. Ty pak budou muset vysolit těsto. Vařit, trvat pět vajec, šest lžic mouky se skluzavkou (to jen dobře proso, prášek do pečiva, nepřidávejte) jakož i menší skla (nebo šest lžícemi) cukru. Oddělte bílky od žloutků, pozorně sleduje tak, že na bílkoviny hmota nebyla tuk nebo kapky vody. Veškerý cukr normálně rozdělena do dvou částí. První protein přidejte lžíci cukru a začít šlehání. První při nízkých otáčkách. Po dvou minutách se přidá zbývající cukr a zvýšení rychlosti míchadla. Protein hmotnost by měla rozdmýchala silné vrcholy - při zapnutí misky z něj, by se nic nevylili nebo vysypat. Budete potřebovat asi sedm minut. Poté, tlukot žloutky a směs do homogenního obou směsí. Míchá se špachtlí, pozor a pomalu přidávejte mouku. Výsledná směs není nutné se třást, zamíchejte a obecně dělat to některý intenzivní manipulace. Jak jste si pravděpodobně již víte, že bubliny v těstě jsou zodpovědní za to, jak svěží si sušenku. Jednoduchý recept, možná byste je velmi jasný, ale zmenšit roli praxe je ještě za to nestojí. Zkuste hrát na dvakrát nebo třikrát, opatrně nahlížel do různých fází testu. A vy jste asi všichni dobře dopadne. Těsto vložte do tvaru jablka, dát do dobře vyhřáté troubě. Pečeme asi čtyřicet minut. Vychladnout s otevřenými dveřmi, a pak - na startovním roštu. Sušenky mohou jíst a vysuší. Pokud tomu tak není konzumují čerstvé, nakrájíme na tenké plátky a kanalizace - získat skvělé čajové pečivo.

Suchar: jednoduchý recept na horké mléko

Tento koláč je trochu jako košíček. Pro piškotový dort ze tří vajec potřebují půl šálku plnotučného mléka šedesát gramů másla, šálek mouky, prášek do pečiva, 165 g cukru, špetku soli a vanilky. Rozehřejte troubu. Mouku. Rozšleháme vejce - bílky a žloutky odděleně. Rozpustíme máslo v mléce, ale ne vařit. Promíchejte mouku do vaječné hmoty. Pak je zde oleje se směs nalije mléka. Jemně promíchejte špachtlí a pečeme, jak je popsáno v předchozím receptu. Mléko může být nahrazen vařící vodou a máslem - rostlinného, snížit na polovinu množství.