Vyberte si: džem pro zimní meloun s citronem, dýně nebo banán

Každý, kdo si je dobře vědoma různých jednoduchých receptů konzervaci ovoce a bobulovin. V létě, s obrovským množstvím čerstvých surovin, je možné připravit cokoli - kompot, džem, džem, atd Ale to se stává, že chci aktualizovat známé chutě něco neobvyklého ... Mnoho žen v domácnosti se ptají: „Je to možné, a pokud ano, jak vařit jam meloun?“ Koneckonců, sladké buničiny jistě vhodná pro konzervaci. A vůně její úžasné, není to? V tomto článku najdete několik tipů, jak se připravit džem meloun. Receptury jsou mírně odlišné od sebe navzájem ve složení složek, takže jam bude mít mírně odlišné chutě.

Jak vařit vanilkové džem melouny v zimě s citronem?

Zpravidla meloun buničiny má velmi sladkou chuť, takže si můžete osvěžit malou misku „kysele.“ V tomto případě, meloun dáno nasycení citron, úspěšně kombinovat chutí.

Složení:

• 1 kg buničiny bez semen a meloun kůže;
• 1 střední velikosti citronové;
• 0,6 kg cukru;
• balíček vanilkového cukru.

příprava

1. Při řezání meloun nesnaží příliš střílet vrstva se nachází v blízkosti kůrou. S úspěchem v nezralých plodů se používají jako suroviny. Příliš měkký meloun by neměl být brán, protože džem nedal jasné a obsahující kousky a sirupu. Nakrájejte plátky na malé kousky a smícháme s zkroucené přes mlýnek na maso společně s citronovou kůrou.
2. Vyplnit hmotnost cukru a rovnoměrně rozmíchat do rovnoměrné konzistence. Nechte vyluhovat po dobu 2-3 hodin.
3. Dejte zaseknutí v mírné teplo a přinést, za míchání k varu. Vyjměte z kamen zcela vychladnout.
4. Opakujte varného procesu 2 vícekrát. Kousky cukru a stanou barvu jantaru.
5. V poslední várky zalijeme vanilkový cukr. Jam zalijeme horkou sterilizovány bankami a wrap srolovat víčka, převrací vzhůru nohama.

Jak uvařit džem meloun na zimu s dýní?

Při tomto způsobu přípravy technologií poněkud lišit. Vzhledem k tomu, dýně buničina má hustou strukturu, vařit odděleně v malém množství vody po dobu 10-15 minut, řezání na malé kousky. Poté připojte těchto dvou produktů. Výsledná hmota nalije vařit cukr a dvakrát až třikrát. Může být v misce přidáme citrónovou šťávu a kůru (nebo použít kyselinu v čajové sáčky). Jam je chutný jasně oranžová barva. A chuť je trochu jako hruškovou marmeládou.

Jak uvařit džem meloun a banán na zimu?

Speciální dezert dopadá neobvyklé pro tento typ ingredience polotovarů. Například voňavé meloun jam na zimu, můžete trochu vařit jinak - jako hustý džem s banány. Za tímto účelem jsou obě složky vlákniny Twist brusku nebo kaše s vidličkou, nalijeme cukru chuť. Pro tento recept můžete použít přezrálé ovoce. Simmer, za stálého míchání. Po asi 20-30 minut, můžete rozložit na nádob a poklice na roli. Skvělý doplněk k palačinky nebo lívance ready!