Strouhaný koláč z Alla Kovalchuk: recepty a vaření tajemství

Byste chtěli vařit originální a lahodný dezert? Nabízíme vám skvělou možnost - strouhaný koláč z Alla Kovalchuk. Recept a instrukce pro vaření najdete v článku. Přejeme kulinářský úspěch!

obecné informace

„Všechno Bude záliba“ - tzv ukrajinský televizní vysílání vedli Alla Kovalchuk. To, co se liší od desítek těchto programů? Diváci jsou nabízeny recepty našich babiček. V říjnu 2015, to vysílalo vysílání, ve kterém hovoří o tom, jak vařit strouhaný koláč. Jste vynechal tuto verzi? Nenechte se odradit. Nyní budeme poskytovat potřebné informace.

Strouhaný koláč z Alla Kovalchuk: recept

Seznam složek:

• 1 kg jablek (jakékoliv odrůdy);
• mletá skořice - půl lžičky..
• 0,4 kg cukru;
• Průměrná citron;
• 475 g másla (82,5% tuku);
• dvě vejce;
• práškový cukr - balení (60 g);
• A půl hodiny. L. sůl;
• 960 g vysoce kvalitní pšeničné mouky;
• 2 hod. L. jedlá soda.

Praktická část

1. Ležel na stole všechny produkty, kterých se budeme vařit strouhaný koláč z Alla Kovalchuk. Co bude dál? Máslo je nutné k roztavení a poté se ochladí.
2. V míse rozbít vejce. Tam také přidat cukr. Přidejte mouku, máslo a sodu hašené. Osolíme. Jak se dostat do těsta. To by měla být měkká a pružná. Oddělení třetí část těsta, zabalit do kusu fólie a vyjměte potraviny do mrazničky. Načasované po dobu 20 minut. Co dělat se zbytkem testu? Zabalit do plastové fólie a umístit na prostřední polici chladničky.
3. Měli bychom si nastrouhaný jablečný koláč od Alla Kovalchuk. Výplně mohou být různé. Ale rozhodli jsme se odchýlit od receptu a použitých jablek. Takže, mytí ovoce se voda z kohoutku. Každý jablko snížit na polovinu. Semena a kůra odstranit. Buničina se nakrájí na plátky o tloušťce 5-7 mm. Pak posypeme skořicí.
4. V pánvi rozpustíme máslo. Přidejte cukr a plátky jablek. Fry, za stálého míchání. To bude trvat 15 minut. Jablka pořídit jantarovou barvu. Budou podobné karamelu. Přesuneme je na talíř a dát úplně v pohodě.
5. Dostáváme se z lednice velká část testu. Dát ji mezi dva listy pergamenu. Dojezdu k velikosti pánve. Jaké jsou další kroky? Převádíme vrstvy těsta na plech. Vrchní vrstva pergamenu musí být odstraněny. Prsty zploštit těsto. Také zkontrolujte výšku nárazníků 1,5-2 cm.
6. Je čas přidat nádivkou. Udržujte jablka, aby plně pokrýt tvorby těsta.
7. Bereme z mrazáku kouskem těsta. Vetřete ho na struhadle s středních otvorů. Pak distribuovány po povrchu budoucnosti dezert.
8. Strouhané koláče z Alla Koval'chuk peče při teplotě 180 ° C, To trvá 25-30 minut. Připravený dezert horký nakrájíme na kousky. Dáváme jim v pohodě. Pak slouží ochucené koláč na stole. Jako dekorace použijeme práškový cukr. Tam je další dobrá volba - kokos.

na závěr

Vařit strouhaný koláč z Alla Kovalchuk budou oba zkušený a nováček paní. Popsány v článku recept je snadno proveditelný a low-cost v průběhu času.