Salátů se zakysanou smetanou nebo bez nich

Někdy budete chtít dopřát něco dobrého, není přitom úsilí o urovnání recepty exotických produktů. V tomto případě se pomocný prostředek pro vaření může jít kyselé, který je schopen dát jakékoliv pokrm úžasnou chuť.

Tento produkt je nativní ruský národní produkt. V zahraničí se používá pouze k přípravě salát se zakysanou smetanou. Zakysaná smetana mohou úspěšně nahradit majonéza, saláty zastrčila jako je tradiční „Olivier“ a „pod kabát.“ Dokonale v kombinaci se smetanovou omáčkou a čerstvou zeleninou a plody moře, což způsobuje i ty nejnáročnější gurmány vynikající chuť k jídlu. Mnoho salátů se zakysanou smetanou mohou být vyrobeny z nejjednodušších produktů, jako je červená řepa. Při přípravě této zdánlivě známého zeleniny má své zvláštnosti.

Ukazuje se, že do salátů lepší použít vařená řepa, a pečený v alobalu. Péct to trvá dlouhou dobu - nejméně dvě hodiny. Pak to musí být v pohodě a nakrájíme na plátky. Řepa je třeba vyplnit speciální omáčkou z drceného česneku se solí, strouhaným křenem a cibulí, solí, cukrem a zakysanou smetanou. Vše se dobře promísí a přidejte několik kapek octa.

Obvykle saláty, oblečený se zakysanou smetanou dodávek co nejmenším, ale tento salát budete muset vyplnit předem a dát do lednice na hodinu. Pokud jde o na jaře a na stejných nízkokalorické saláty, pak zde jsou některé chutné recepty na poznámky.

Mnoho salátů se zakysanou smetanou lze připravit během několika minut, například salát „Jaro“. Do čtyř porcí je třeba vzít tyto potraviny: okurky - 500 g rajčat - 500 gramů, pepř - 500 gramů, zakysaná smetana - 500 gramů, kopr, petržel - 50 gramů. Přidejte sůl podle chuti potřebu. První praní a řezání zeleniny, oblečený se zakysanou smetanou, solí, přidejte greeny, míchá a chladí.

Mnoho salátů se zakysanou smetanou má krásný název, například „Caesar je marocká.“ Doba na přípravu tohoto salát půjde mnohem více, zhruba jednu hodinu. Do čtyř částí vzít kuřecí prsa - čtyři kusy, 800 g zeleného salátu, olivový olej dvě velké lžíce, 200 g bílého chleba, citron, 100 g zakysané smetany 30 g medu.

Opláchněte pod tekoucí vodou, kuřecí prsa a po celé délce, aby malé řezy. Roll prsa v marinádě a pečeme na grilu po dobu 20 minut. Pro marinády je nutné smíchat dohromady chilli, česnek (dříve mleté), med, černý pepř, sůl a olivový olej. Pro přípravu krutony muset třít bílý chléb s česnekem, nakrájíme na kostičky a sucho v troubě. Chcete-li připravit omáčku musíte smíchat olivový olej, zakysanou smetanou a citrónovou šťávou. Pak je třeba přidat nakrájenou citrónovou kůru, sůl podle chuti, pepř. Uspořádat talíř salátu. Top s plátky malé kousky kuřecího masa, krutony a zalijeme omáčkou.

Saláty, samozřejmě, existuje mnoho, a všichni jsou poněkud odlišné od sebe navzájem. Například, tam jsou saláty bez majonézy a zakysané smetany. Například, salátové řepy a zelí, naplněné rostlinného oleje. Na 200 g zelí brát jednu řepy, cukr a trochu soli, rostlinný olej. Řepa pečené nebo vařené a nakrájené. Shinkuem zelí, sůl a promíchejte řepy. Zředí citronová kyselina ve vodě, přidá se cukr, přidání zeleninu a ošetří lžíce rostlinného oleje.

Saláty spadají do kategorie lehkých a správným jídlem. Ale aby bylo dosaženo co nejlepší kombinaci chutí a užitečnosti v nízkokalorické salátu nepřidávají majonézu.

Mohlo by se zdát, že se salátem - nejjednodušší a nejvíce obyčejné jídlo. Ale představte si, žádné saláty slavnostní tabuli je prostě nemožné, protože jídlo je vždy chutné a krásné!