Domácí recept na „Mimosa“ s saury

Salát - to je místo, kde začít téměř jakékoliv jídlo. Existuje nespočet receptů, ale každá rodina má několik jeho oblíbených. Jejich ona se chystá na dovolenou, nebo ve dnech, kdy chcete zlepšit náladu. Jeden z nejznámějších receptu mohou být považovány za „Mimosa“ s saury.

Nejjednodušší způsob,

Od sovětských dob, jeden z nejlepších rybí konzervy byl považován za „Saira v oleji.“ Možná to je důvod, proč se používá a hostitelka připravit různé pokrmy. Klasický recept „Mimosa“ s saury nevyžaduje velký počet komponent. Pro to bude stačit: 200 gramů saury olej 300 g brambor, mrkev 200 gramů, 4 slepičí vejce, 150 g cibule, majonéza a sůl podle chuti.

Vše, co se děje, jak se říká, „na jeden zátah“:

1. Vejce, brambory, mrkev a potřebují k varu. Pak dát jim něco a pak již jasné vychladnout.
2. Připravte cibuli. Za tímto účelem by měla být jemně sekané, zalijeme vařící vodou a nechat v této poloze po dobu 7-10 minut. Potom, kanalizace, a to pouze v případě, že je možné přidat do salátu. To se provádí za účelem hořká zelenina měkčí a jemnější.
3. Brambory, vejce a rozsekat mrkev pomocí struhadlo a dát v samostatných desek. A dát proteiny oddělené od žloutků.
4. Ryby dostat z ropy a kaše s vidličkou na kaši.
5. Při montáži misky produkty salát uvedené ve vrstvách v tomto pořadí: rybí - bílkoviny - mrkev - cibule - bramborové - žloutek. Každá vrstva, s výjimkou posledního, je nutné hojně chmýří majonéza

Tento recept na „Mimosa“ s saury vytvoří skutečnou dekoraci libovolné tabulky.

nová verze

Během silvestrovské oslavy chce nejen náladu, ale i sváteční stůl odpovídal na nadcházející události. Proto je recept na „Mimosa“ s saury za den by mělo také splňovat. Příprava pokrm z obvyklých sadu produktů: 1 sklenice konzerv „Saira“ 2 brambory, 3 vejce, 1 mrkev, majonéza a 1 cibule.

Proces vaření se také nemění:

1. Příprava složek je jako obvykle. Vejce by měla být natvrdo se vaří, pak ochlazení pod studenou tekoucí vodou a pak odstraňte skořápky. Tímto způsobem je lepší zaostávají při čištění.
2. Cibule, nakrájené na kostičky, držet trochu vody varu k hořkosti doleva.
3. Brambory a mrkev je potřeba vařit, chladný a kotleta na struhadle.
4. Jak je známo, „A“ - salát, který je vrstvená struktura. Proto je další fáze - montáž. Prioritní výrobků je následující: Brambory - mrkev - majonéza - ryby - cibule - Majonéza - žloutek - proteiny.
5. Konečně, výsledné pyramidy nátěr na všech stranách s majonézou a zdobí top s větvičkami fenyklu a semena granátového jablka.

Živé provedení je určitě přidat do slavnosti svátečního stolu.

slunečný nálada

Obvykle nejelegantnější jídlo na stole - salát konzerv saury. „Mimosa“ je zná každý od dětství. Její vaření je podobný rituál. Salát Tento nenáročný a vyžaduje minimální sadu produktů. Obvykle jsou vždy k dispozici na farmě. V tomto případě, který je součástí receptu malý „zvýraznění“ 1 banka konzervy saury, 4 vejce 2 brambory, mrkev, 1 polovina citronu, sůl, 1 hlava salát červené cibule, majonéza.

Příprava:

1. Mrkev a brambory pro dobro vařit pro pár.
2. Nakrájenou cibuli 5 minut nalít horkou vodu. Potom vyprázdnit jej a cibuli posypte čerstvě vymačkané citronové šťávy.
3. Vejce vaří 7 minut po varu vody. V opačném případě se žloutek stává zelený odstín a kazí vzhled potravin. Rozdělit žloutky a bílky.
4. Všechny výrobky jsou střídavě rošt použití hrubé struhadlo.
5. Produkty uvedené na sebe, promazyvaya vrstvy majonézy, v následujícím pořadí: - rybí bílkoviny - mrkev - cibule - brambory.
6. Celá pyramida stěr majonézou a posypeme na všech stranách žloutků.

Připravený salát saury konzervy „Mimosa“, můžete vyzdobit zelení podle vašich představ.

krémová varianta

K dispozici je zjednodušený, ale stejně chutný alternativní vaření „Mimoza“ salát se sýrem a saury. Dává velmi měkký na patře, s pěknou smetanovou chuť. U této metody se produkty budou vyžadovat ještě nižší: 6 vařená vejce, cibule hlavou banka konzervy „Saira“ v oleji, 75 gramu sýra pevných látek a tolik másla, sůl, majonéza, zelená.

Příprava salát v následujícím pořadí:

1. Vajíčka jsou čištěny, rozdělí na komponenty a třít je odděleně.
2. Cibule nakrájíme na menší a zalijeme vařící vodou.
3. Ryby výpis z nádoby a úsek volně.
4. Sýr, mleté na jemném struhadle, a pre-zmrazené olej - na majora.
5. Produkty stanovit na talíři, střídající se s navzájem v tomto pořadí: - protein máslo - sýr - cibule - ryby - majonézu.

Chcete-li připravit salát pro tento recept je lepší použít pečivo prsten. A to může být vařené v dávkách a slouží v brýlích. Proto jsou všechny výrobky by měly být sníženy co nejvíce malý.

Něha v každé lžíci

Změníte-li malý seznam složek, můžete získat zcela jiný salát z konzerv saury. „Mimosa“ může být mnohem jemnější chuť, pokud přidáte rýži v něm. Poměr produktů je následující: 4 mrkev (předvařená), 2 cibule, 6 vařená vejce poloviny šálku rýže Konzervované banka saury, majonézy.

Jídlo bude připraven v následujícím pořadí:

1. Rýže vařit a cool.
2. Cibule řez a proces ve vařící vodě.
3. Ryby kaše s lžící nebo vidličkou. Olej musí nejprve nalít. V budoucnu to není nutné.
4. Ostatní produkty drcené s konvenčním jemném struhadle.
5. Shromáždit vrstev výrobků: rýže - sýr - bílkoviny - ryby - cibule - mrkev - žloutky. Každá vrstva s výjimkou posledního lehce namažte majonézou.
6. Miska se vloží do chladničky tak, že je dobře impregnované a vrstvy slepené.

Vyzdobit tento delikátní pochoutka se vešly všechny greeny. Samotná skutečnost, že jeho kombinace s žloutků vizuálně získání požadovaného účinku.