Salát „Caesar“ s krevetami: delikátní a rafinovaný recept

Brzy na Nový rok, tak můžeme nabídnout, aby na slavnostní tabuli Salát „Caesar“ s krevety. Tento přípravek varianta zaujme svou příjemnou vůní, měkkých a světlé barvy. Hosté budou potěšeni Salát „Caesar“ s krevety. Recept na vaření téměř každou hostitelku má svůj vlastní, ale nabízíme naše možnosti. Určitě přijdou do vašeho vkusu.

Salát „Caesar“ s krevetami. recept

Klíčové složky:

• salát;
• citronové šťávy;
• sýr „Parmezán“;
• olivový olej;
• tekutý med;
• krevety (10 kusů);
• máslo;
• sůl;
• čerstvě mletý pepř.

Pro krutony:

• tři plátky chleba;
• Provensálské koření;
• olivový olej;
• dva stroužky česneku.

Na omáčku:

• jedno vejce;
• rafinovaný rostlinný olej;
• hořčice;
• balsamico omáčka;
• olivový olej;
• černý pepř.

Příprava technologie

Rozmrazit zmražené krevety, opláchněte studenou vodou. Odstraňte hlava, vnitřnosti a plášť. V míse dát oloupané krevety. Odděleně mix papriky, jemná sůl, citronová šťáva, med a olivový olej. Krevety promícháme s touto směsí. Dvacet minut necháme odležet. Mezitím se ohřát pánev, zalijeme trochou oleje. Vložte krevety. Fry po dobu přibližně tří minut na obou stranách. Když se krevety jsou připraveny, vyjměte z pánve a přidejte do mísy vychladnout. Získání toast vaření. Stroužek česneku nakrájené. V desce nalít trochu olivového oleje a přidejte chesnoa. Nechte po dobu dvou hodin, aby se olej přítomen. Do té doby můžeme snížit chleba na malé kostičky. Zahřejte pánev nalijeme česnekový olej, pak se rozšířil kostky chleba a smažíme. Buďte trpěliví trochu déle, a brzy bude připravena „Caesar“ s krevetami!

Recept na omáčku - náš další krok. Vejce vaříme soft-vařené, vyrazit a dát ji do mísy. Tam také přidat citrónovou šťávu a hořčici. All metla mixér. Pour olivový olej a rostlinný olej. zase jednou do práce mixéru. Omáčka by zahustit. Přidejte kapku balzamikovou omáčkou, pepřem a jemné soli. Dobře promíchejte. Omáčka je připraven!

Omyjte listy salátu. Ruce jsou jejich lámání a přidejte do mísy. Přidat do omáčky, třít sýr. Nyní přistoupíme k servírování. Máslo na talíř salátu s omáčkou na nich toastu a garnátů a veškeré posypat strouhaným sýrem. Sůl podle chuti.

„Caesar“ s kuřecím masem a krevetami

Klíčové složky:

• salát;
• sůl;
• krutony;
• sýr „Parmezán“;
• omáčka;
• uzené kuřecí (200 g prsu);
• vařené krevety (8 dílů).

Příprava technologie

Omáčka a krutony připravené podle předchozího receptu. Takže, kuřecí prsa nakrájíme podélně na plátky. Opláchněte salát, určitě ho sušit a mlít. Krevety využít již oloupané a vařené. Nastrouháme parmazán. Nyní jsou všechny připravené složky mísí. Sezóna s omáčkou a mix. Salát je připraven k dodání do svátečního stolu.

„Caesar“ s krevetami

Klíčové složky:

• dvě stroužků česneku;
• Osm cherry rajčata;
• krevety (20 kusů);
• salát;
• ¼ citronu;
• bílý chléb;
• olivový olej;
• pepř;
• sýr „Parmezán“;
• mořská sůl.

Příprava technologie

Hrnec vaření vody a vaří krevety. Přibližně 5-8minuty. Vezměte pánev zahřejte olej a promícháme dva stroužky česneku. Když je opečené, odstraňte. Vrátit stejnou krevety a smažit v vonného oleje po dobu 5 minut. Squeeze citronovou šťávou a pepřem. Děrovanou lžící, odstraňte krevety a necháme chvíli. Rajčata řez do poloviny. Sýr nastrouháme. Nakrájejte chleba na kostičky a usušte na pánvi trochu z nich. Uspořádat jídlo. Uspořádat salátových listů na širokém desku, na stejném místě, všechny vařené přísady. Pokapeme olivovým olejem. Takže připraven ještě další provedení salát „Caesar“ s krevetami.

Recept na tento pokrm můžete také setkat s lososem, šunkou, ananasem, ořechy a tak dále. Podávejte okamžitě, a to musí být roztaven drtí. Dobrou chuť!