Recept se skládá z kopřivy a šťovík vejce (s foto)

Recept na zelné polévky z kopřiv v naší době neví každou hostitelku. Tento pokrm může být dokonce nazýván exotický, i když se v minulosti naši předkové vařená ji každé léto. Ukazuje se, že mladé listy kopřivy obsahují velké množství živin, vitaminů a stopových prvků. Kromě toho, že není nutné, aby zvlášť rozrostla natolik, aby vybrat trávy v lese nebo na poli. V tomto článku se dozvíte, jak si můžete uvařit polévku z kopřiv. Recept fotografií vám pomůže diverzifikovat obvyklou nabídku a překvapit nativní netradiční jídlo.

Polévka s mladými kopřiv

Před vámi - recept na jednoduchý a snadno letní polévky. Díky němu můžete osvěžit za tepla, uhasit žízeň a hlad. Recept zelená varu s kopřivou je velmi jednoduchý:

• Vařte vývar ve dvoulitrové hrnce kuřecího, hovězího nebo libového vepřového masa s. Jakmile je maso hotové, vyjměte ji a nakrájíme na malé kousky. Bujón kmene.
• Mrkev a několik brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ponořte zeleninu do vývaru a vaříme je za deset minut.
• 200 g mladé kopřivy zalijeme vařící vodou, pak se pod tekoucí vodou, kotleta a odeslat ji do polévky.
• Sezóna polévka se solí, pepřem a citronovou šťávou. Na konci, beat vejce a míchejte tekutinu, postupně vstupuje do polévky.

Sloužit hotový pokrm do tabulky se zakysanou smetanou a domácí majonézou. Jsme si jisti, že vaše blízké bude líbit polévku, protože je obtížné si představit, na začátku léta, aniž by lehkým jídlům z čerstvých bylinek.

Polévka z kopřiv. Recept s vejcem

Než začnete vařit tento neobvyklý pokrm, budete muset sbírat listy kopřivy. Nezapomeňte, že pro tento účel vhodné řízení pouze mladé listy a rostlina sama měla růst jen v ekologicky čisté oblasti. Jak vařit zelná polévka z kopřiv? Recept fotografií vám pomůže s tímto:

• 100 gramů listy kopřivy do smyčky, mytí a ponořit do vroucí vody po dobu několika minut. Pak složit do cedníku a kdy odtok přebytečné vody, přeskočit listy přes mlýnek na maso.
• Předehřívání pánev a vařit rostlinný olej na to greeny asi deset minut.
• Brousit nůž 30 gramů zelené cibule, pak ho dát do pánvi do kopřiv.
• Odděleně, smažit nakrájenou cibuli polokroužků a hlava cibuli nastrouhanou na hrubé struhadlo mrkve.
• Zahřeje se k varu litr živné půdy a snížit ji do připravených potravinách. Vařit po dobu 20 minut a na konci k němu 100 g rozdrceného šťovíku, bobkový list, sůl a pepř dal.
• Jedno vejce rozšleháme s polévkovou lžící mléka a opatrně nalijeme do polévky, nesmíme zapomenout ani míchat kapalinu.

Hotový pokrm nalijeme do mísy, umístěte každý sloužící polovinu vařeným vejcem, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme s kysanou smetanou.

Polévka s kopřivou

Lehká polévka se zeleninou vařit velmi jednoduše:

• Umýt ve studené vodě listy kopřivy.
• Uvaříme brambory a kaše tolkushkoy.
• Mrkev osmažte na pánvi.
• Zelená cibule, česnek, kopřiva a zelený chop.
• Složit složky ve vývaru a přidejte k nim čtyři lžíce ovesných vloček.
• Rozšleháme vejce s citronovou šťávou, solí a pepřem. Po tom, nalít ji do tenkým proudem do vařící polévky.

Polévka z kopřiv a šťovíku. recept

Polévka se zelení budou jistě těšit na chalupáře, protože všechny ingredience jsou na dosah ruky. Přečtěte si popis a vařte s námi vynikající polévku z kopřiv a šťovíku. Recept z následujících možností:

• V hrnci, nalít vodu a dát ho na ohni.
• Oloupeme a nakrájíme brambory na kostky čtyři. Pak dal zeleninu ve vroucí vodě.
• Jedno médium mrkev kůra a rozsekat libovolně. Můžete také nastrouháme ji na hrubém struhadle.
• Otevřít sklenici dušené maso a kotleta s nožem, nikoli jej brát.
• 20-30 listy mladých kopřiv zalijeme vařící vodou a pak je nakrájíme spolu s šťovíku, petrželkou a koprem.
• Když jsou brambory téměř připraveni, dejte připravené ingredience k němu. Koření polévka sůl a veškeré koření.

Jak vidíte, tento recept se skládá z kopřivy je poměrně jednoduchý. Z tohoto důvodu, světle zelená polévka se vaří velmi rychle.

Fenykl polévka s kopřivou

Tato neobvyklá jídlo jistě překvapí svým blízkým. Šance je, že jsem nikdy nezkoušel podobný sortiment. Nezapomeňte, že je velmi důležitá kvalita výrobků, ze kterých jsou připraveny pro domácí-vařených jídel. Proto, než začnete vařit polévku divokých bylin, ujistěte se, že jsou shromažďovány v přírodě, spíše než ve městě. Jak vařit polévku z kopřiv, recept vysvětluje velmi podrobně:

• Trvat tři nebo čtyři hrsti listy kopřivy, přesunout je a dát na nějaké šperky. Zbývající naplní vroucí vodou po dobu několika minut, a pak odtok přebytečné tekutiny přes cedník.
• Jedna bílá cibule MIMO slupky, kotleta a orestujeme na rostlinném oleji.
• Jedna hlava fenyklu a jeden velký bramborový plátek velmi jemně, dát na pánev a vyplnit jeden litr vroucí vody nebo zeleninový vývar.
• Když je zelenina měkká (asi deset minut), přidejte je do připravené cibule a vaříme společně po dobu dalších pěti minut.
• Nalijte polévku do nádoby mixéru a nakrájíme zeleninu, dochutíme solí a pepřem. Pak se vraťte do pyré zpět do pánve.
• Blender mytí, nalije se do 200 ml šlehačky a dal kopřivy. Beat produkty tak dlouho, dokud se nestanou jednotná. Potom se přidá směs v hrnci na oheň a teplo bez varu.
• Ve stejné době, teplá zeleninová polévka.

Naběračka na polévku do misek, ve středu každého opatrně zalijeme smetanou a obloha porcí listy kopřivy. Hotový pokrm ihned sloužit.

zelené zelí

Pokud ve svém držení byl užitečný zelená tráva, vařit z ní nádherné a chutné jídlo. Zeleň je přípustné použít jakýkoliv, řídí vlastní chuti. Chcete-li připravit vývar můžete použít maso, kuře nebo prostě vařit na zelenině. Jak se připravit na letní polévky z kopřiv? Recept je velmi jednoduchý:

• Tender listí kopřivy, zelené koriandrem a řeřichy mytí, kotleta a znovu složit.
• Jedna velká cibule jasné z několika oloupeme a nasekáme polokroužky nebo kostky s nožem.
• Do vroucí kuřecího vývaru kladen oloupané a nakrájené brambory na kostičky (dvou nebo tří kusů).
• Ošetřené Fry cibule rostlinný olej, a na konci ní páru drcených stroužků česneku přidat.
• Když jsou brambory budou prakticky připraveni dát jí další přísady, sůl, kurkumu a pepř.
• Odstraňte polévku z kamen, jakmile voda přijde do varu v hrnci.

Recept na zelné polévky z kopřiv, můžete přidat, jak si přejete. Například Rošt vařená vejce a dát je v každé porci lžíci. Buď nastříhány vejce na polovinu a místo v misce na jedné polovině. Polévku ke stolu s kysanou smetanou nebo majonézou.

Rychlá polévka s kopřivou

Využijte této příležitosti vyzkoušet si vitamín polévka se zeleninou a čerstvé zeleniny. Jak vařit rychle polévku z kopřiv? Recept vám poradí, jak na to právo:

• Vařit kuřecí nebo zeleninový vývar.
• Oloupejte dva brambory a nakrájíme na kostičky.
• Čtvrtina mladého zelí nakrájíme nadrobno a také poslat ji do polévky.
• 100 g mražené zeleniny roztříděný nižší ve vroucí vodě.
• Tenké listy kopřiv řezat nožem. Aby nedošlo k popálení, používejte rukavice. Po tom snížit nasekané bylinky do polévky po dobu pěti minut, dokud vařené.

Hotový pokrm je kladen sůl, pepř, a pokud se vám líbí, speciální koření pro polévky.

závěr

Doufáme, že se vám bude hodit informací shromážděných v tomto článku. Recept na zelné polévky z kopřiv pomůže připravit chutné a zdravé jídlo, které si můžete vychutnat jen v časném létě. Tak si nenechte ujít šanci potěšit přátele a příbuzné původní polévka z čerstvých bylinek.