Recept na ústřice nevyžaduje žádnou speciální přípravu kulinářské

Bez jakýchkoliv pochybností, houby - nejoblíbenější pochoutka. Kdo nemá rád klid lov? Do lesa trofejí můžete strávit hodiny putování třásně, hledá je v trávě. A pokud lov bude úspěšná, a koš plný hub, hříbky a liškami, hosté večírku ocení vynikající, se nic srovnatelného nádobí. Ale pokud se nemůžete dostat ven z města na povaze lesních lahůdek, nebuď rozrušený. Existují i jiné stejně chutné druhy, které lze koupit v obchodě.

Žampiony a ústřice - krásné jedlé houby. Vědci ukázali, že složení minulosti se dá přirovnat k čínské nebo japonské shiitake. Specifické látky - perforines v nich obsažené, což přispívá k ničení abnormálních buněk, čímž se zabrání výskytu nádorů. Recepty z hub jsou jednoduché, a pokrmy z nich mají velkou chuť.

Oyster speciálně pěstované v umělých podmínkách. Nákup produktů na trhu nebo v obchodě, není nutné kupovat houby se žlutými skvrnami na ovoce těle. Tyto hlívy nejsou vhodné pro vaření. V potravinářském průmyslu používají plodnice s homogenní světle šedou barvou. Po získání hub vybraných recept ústřice. Jsou také vhodné pro všechny druhy salátů a jako náplň do koláčů. Výborná chuť jsou první kurzy, v jehož rámci jsou houby. Po uvaření oni udrží příjemnou vůni a chuť.

ústřicová směs

Nejjednodušší recept na ústřice - je dušené houby. U jídla budete potřebovat: 100 g slunečnicového oleje, 500 g hlívy, dvě cibule, 100 g zakysané smetany, sůl a koření, několik stroužků česneku a snítky petržele.

Získané houby jsou dobře umýt a rozřeže na malé kousky. Pre odvar, není nutná oba divocí příbuzní. Rozdrcené plodnice rozlití do dobře vyhřáté pánvi s rostlinným olejem. Přídavek vody, není nutné, protože při smažení z nich je kapalina, která vyplňuje celý pánev. Tento pokrm přidat trochu soli a míchejte, nadále vařit. Zároveň připravuje cibule. To je nakrájíme na půl kroužky. V samostatné pánvi jeho smažené v rostlinném oleji se zlatou barvou. Když houby kapacita vypařil všechnu kapalinu, přidejte zlatou cibuli a zakysanou smetanou. Dobře promíchá. Posypeme kořením a guláš za půl hodiny.

V dokončeném misce případně se přidá kaše česnek a jemně nasekanou petrželkou. Miska je připravena. Je dokonale kombinuje s bramborovou kaší. Tento pokrm je ideální pro večeři s rodinou.

Houbový salát s kuřecím masem

Kuřecí salát, který se skládá z hub, má jedinečnou chuť. Tento recept na ústřice skvělé pro všechny sváteční hostinu.

U hlávkového salátu bude požadováno: 500 gramů hlívy ústřičné, 400 g kuřecího masa, 200 g surového (durum), 500 g konzervovaného ananasu, majonéza, bobkový list, zelené cibule, koření (černého pepře a sladké papriky) a soli.

Recept z hlívy ústřičné s kuřecím masem lze rozdělit do několika etap. Nejprve byste měli vařit maso a houby. A teprve poté přistoupit k přípravě salátu. Kuřecí řízek mytí a vařit, dokud vařené, přidání bobkový list a hrách nové koření. Hlívy a omyjte a vařte v hrnci. Recept na houbami vařenými má malý trik.

Oyster může vařit v lehce osolené vody pro deset až patnáct minut. S delším vaření ovoce tělo ztuhne a ztrácí příjemný houbovou chuť. Jakmile jsou základní ingredience připraven, přistoupíme k další fázi přípravy salátu.

Vařené kuřecí maso a houby na plátky. Nádoby na vaření potravin smíšené nakrájené houby a kuřecí maso, otlučenou sýr, ananas. , Jak se používá pro doplňování paliva majonézou. Salát se solí podle chuti. pepř mohou být přidány, pokud je to žádoucí. Vrchní vrstva je sypaná jemně sekané zelené cibule. Sloužit mísu, uvedení na salát.