Připravit lahodný vývar

Vývar může být připraven z téměř ze všeho: maso, kosti, ryby nebo houby a samozřejmě zelenina. Když vaříte masový vývar je třeba brát v úvahu, že všechny živiny jsou téměř úplně zůstal v půdě. K tomu budete potřebovat Maso nakrájejte na malé kousky 2025 gramů a nižší je do studené vody, hlídal kostryuley, aby se zabránilo rychlému varu.

Maso kosti je hodně tuků a minerálních solí, které jsou velmi užitečné pro naše tělo. Takže více živin lze extrahovat z kostí, měly by být opláchnout ve studené vodě a pak nakrájíme na malé kousky, je třeba vodu vyměnit 2 až 3 krát. Asi hodinu před vařením, musíte dát všechny kosti v hlubokém mísy se studenou vodou, ve které budete vařit. Uvaříme být dlouhý, po dobu 5-6 hodin. Po uvaření je třeba vývar přes tenká filtr, nedovolit, aby malé kousky kostí přišel do naší půdě. Gáza důkladně promyje horkou vodou před použitím. V tomto případě, omyjte mýdlem a gázu není nutné, protože určité množství mýdla může stále přetrvávají.

Když jsme se uvařit polévku z ryb nebo kostí také třeba hledat, aby bodu varu bylo nejen kvůli tomu, že fond bude ošklivá, blátivé barvy a bude hýčkat jen vaši chuť k jídlu. Je-li vaše vývar vaří, měl by vaříme asi 50-65 minut, dokud vařené.

Není žádným tajemstvím, že již hotové polévky (lahodné kuřecí vývar) lze vařit polévku, například obiloviny, těstoviny, nudle, stejně jako zelenina ze zahrádky, ale pořád radí krmit vývar s krutony. Je to velmi chutné a užívat svůj domov. Navíc, a to nejen se dostanete potěšení chutné jídlo, ale vaše tělo bude velmi vděčný a odmění vás za roky dobrý život bez nemocí.

Příkrm - rýže, mrkev, zelí nebo květák, hrášek, uzenina musí být vařené odděleně od akcií, takže v naší polévce nebyl špatný vkus. Pokud máte děti, před podáváním jídla, je třeba přidat obloha na pánvi s trochou vývaru a vaříme.

Zde je rychlý recept rýže vývar s masem.

100 g hovězího nebo možná kuře, někteří rýže. mereyu I jejich "pěst". Trochu mrkev, cibule 10.Repchaty gramů, asi 15 gramů. Petržel a kopr.

Vaříme naši polévku z vody z masa, přivést ji k varu. Kmen je. Naše rýže, jsme promývá a vzhled, kdyby tam byl černé nebo nevzhledné zrna, je-li nalezen, pak je oddělen. Pak se dal do samostatného hrnce a vaříme na mírném ohni. Lžíce k testování, zda je měkký, by mělo být neustále hledá za ním, aby nedošlo k jeho trávení. Pak se přefiltruje přes tenká stejnou nebo cedníku (tak pohodlné), a poté jej přidat do našeho vývaru a přiveďte vše k varu. Chcete-li naše polévka byla krásná, přidejte petrželku nebo kopr.

Recept vývar s mrkví a nudlemi.

Chcete-li tuto polévku, potřebujeme: Jako vždy stejný masa - hovězí nebo kuřecí maso. Nudle v briket, které se prodávají v každém obchodě. Mrkev, z jednoho kusu bude stačit. Sůl, 1 svazek petržel, máslo.

Nudle dostat ven ze sáčku, nejlepší máchání pod studenou vodou a dejte do hrnce varu. Celou tu dobu míchání, takže vaše těstoviny „nelepí“, pak opatrně vypusťte vodu. I když těstoviny kuchaři umývat mrkev a buď jemně nasekáme nebo mříž, tak to bude lepší. Pak dal své mrkev v pánvi, než že vetřete ho s máslem. Udělej to rukama, jako celé ploše pánve rovnoměrně v oleji a vaše mrkev nemají bude hořet. Buďte opatrní! Lepší sotva pokryje naši pánev víkem nebo se zraní. Pre-vařené maso, vývar, aby naši morkovochku, těstoviny a přivedeme k varu.