Pozdní nabídka. Recepty a způsob přípravy

Poštovní menu zpravidla způsobuje potíže pro každou hostesku, protože je třeba odstranit všechny základní složky: maso, ryby, vejce, mléčné výrobky. Ale můžete to udělat tak, že pokrmy jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné. Nabízíme několik základních možností.

Menu během půstu by se mělo měnit, aby se vyloučila nedostatek živin, které tělo potřebuje. Proto je třeba v denní dávce zahrnout i lilky, ovoce, luštěniny a různé druhy obilovin. Kromě toho pijte tolik obyčejné vody a bylinných čajů.

Večerní menu pro každý den. Mělo by obsahovat zeleninu a obiloviny.

Jako první jídlo je každé polévkové pero dokonalé. Například kostičky malé cukety, tři hlízy brambor, malá mrkev k vaření ve slané vodě. Pak je vše otřesete směšovačem. Podáváme s nakrájeným koprem.

Pilaf bez masa s lilkem se připravuje následujícím způsobem. V hlubokém hrnci připravte smažení z kruhů jedné cibule, nakrájené jemně mrkve, slámy bulharského pepře a dvě rajčata, oloupané a nakrájené na plátky. V této době v pánvi vařte sklenici rýže v pololitru horké vody pod víkem. Kostky lilku, sůl, nechte půl hodiny. Poté smažte v rostlinném oleji. Smíchejte všechny přísady a dejte 10 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů, aby byl pilaf pářen.

Salát může být každý. Například, roštu velká vařená řepa a mrkev. Přidejte drcené tři stroužky česneku a sezonu s rostlinným olejem. Podáváme pokrm s kulatými bramborami.

Polední menu pro svátky a víkendy umožňuje určité svobody při výběru ingrediencí. Takže v tomto okamžiku je dovoleno jíst ryby.

První je velmi chutná polévka s mořskými plody. Vařte v malém množství slaného vodního mořského koktejlu (300 gramů). Pak je vytáhněte, vložte do bramborových kostek brambory a hrnky jednoho pórek. Když je vše varené, zabořte mixér, přidejte mořské plody do pánve a přiveďte k varu. Podáváme s větvičkou petrželky.

Jako horké jídlo můžete udělat losos "car". Částky porce (100 gramů) potažené solí, mletým černým pepřem a posypeme trochu citronové šťávy. Nechte marinovat půl hodiny. Poté obalte fólii a pečte v troubě po dobu čtyřiceti minut. Podávejte s vařenou rýží.

Polední menu na dovolenou může být zdobeno "Královým salátem". Oblékněte z velké lžíce olivového oleje, půl poháru majonézy a malé lžičky balsamico octa. 200 gramů zelených (směs salátů, kopru, petrželky), aby se roztrhla a pověsila na dno plochého jídla. Rozložte 300 gramů lehce slaného pstruha na povrch, polovinu cherry rajčat (100 gramů) a velké olivy bez jám (7 kusů). Všechno mrkejte omáčkou.

Saláty s rybami a mořskými plody jsou velmi mnoho. Hosteska doporučuje, aby neustále aktualizovala slavnostní menu pro psy.

Velký příspěvek vyžaduje spíše přísné požadavky na stravu. Ale musíte se vyhnout monotónnosti, protože to může vést k závažným zdravotním problémům. V přísném menu musí být přítomna: houby; Zelenina (řepa, brambory, zelí, mrkev, okurky, zelený salát); Ovoce (jablka, dýně a hrušky); Zeleninové koření (kopr, petržel, celer); Obiloviny (čočka, ovesné vločky, rýže, proso, pohanka); Hrách, fazole, sušené ovoce a ořechy. Dobré v tomto okamžiku budou různé koláče z hubeného pečiva se zeleninou nebo ovocem.

Z těchto ingrediencí můžete připravit první a druhou jídla, pečivo, želé a různé saláty s olivovým olejem.

Při sestavování štíhlé nabídky je důležité respektovat různorodost.