Polévka ze zeleného hrášku. Recepty nejchutnější polévky.

Ve většině zelený hrášek se používají jako přísada do všech druhů salátu, je jako samostatný pokrm nebo přílohu. Kromě toho, hrášek se osvědčil jako přísada do různých polévek. Polévka ze zeleného hrášku lze vařit rychle a snadno. Tento pokrm dopadne velmi vydatné, jako hrášek obsahují velké množství bílkovin.
Polévky s přídavkem hrachu je velmi mnoho, a každý ve své vlastní originální a chutné. I nabízejí některé nenáročné recepty, které budou vařit lahodné pokrmy v relativně krátkém časovém období a který by splňoval nakrmit celou rodinu.

Polévka ze zeleného hrášku

Chcete-li tuto polévku, potřebujeme: asi tři litry vody, půl kila vepřová žebra, krabičku zeleného hrášku (čerstvé nebo mražené), střední mrkev, cibule, dvě polévkové lžíce zakysané smetany, trochu rostlinného oleje, veškeré čerstvé zelených, dva vavřínový list, pepř a sůl podle vašeho vkusu.

Příprava: se hrnec, dát do žeber, nalít vodu a dát k varu. Jakmile se voda vaří, a hrášek hodit (pět minut) a přečištěn na kostičky nakrájené brambory. Pro ty, kteří mají rádi brambory razvaristuyu, můžete ho hodit s hráškem.

Zatímco polévka se vaří, připravte zazharku. Jemně shinkuem cibule a smažené na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Rub na strouhané mrkve a přidejte k cibuli. Jakmile zelenina najdou zlatou barvu, dát zakysanou smetanou a dusíme asi dvě minuty. Naše smažené připraven. Přidejte ji do polévky a vaříme, dokud vařené hrachu. polévka připravená s hráškem a posypeme jemně nasekanou koprem a petrželkou.
Ke zlepšení chuti polévky by měla přidáme zakysanou smetanu.

Krém ze zeleného hrášku

Nezbytné složky: 400 g čerstvých nebo Hrách, šálek drcené salát, zelené cibule, asi litr kuřecího vývaru, čajové lžičce cukru, trochu černého pepře a kerblík, 25 g másla a sůl podle chuti.

Pojďme vaření: pan šíření ve 350 gramech hrášek, listy salátu a kerblíku. Naplňte kuřecí vývar, pepř, sůl a zapálili. Jakmile se vývar vaří, snížit oheň a vaříme 30 minut. Dále přecházejí do šálku polévku, vařený hrách trituruje sítem znovu naplnit vývaru a přidáme máslo. Dali jsme na oheň a vaříme 10 minut.
Připraveno polévka s hráškem rozlít skeet a šíří zbývajících hrách.

Zmrazené hrachová polévka

Tato polévka se stává docela silné a velmi chutné.
Požadujeme následující produkty: dva střední cibule, česnek, hřebíček litr zeleninový vývar, 300 g mraženého hrášku, kousek uzeného slaniny, čtyři rajčata, zelené cibule, rostlinný olej, polstakana smetany, pepř a některé soli.

Vaření: hlava oloupané cibule jemně shinkuem, brousit česnek a lehce smažit v rostlinném oleji. V pánvi s zeleninový vývar dát zelený hrášek, cibule a česnek a položila ji na ohni vařit, dokud vařené hrachu. Moje rajčata, řezané na polovinu, odstraňte semínka a nakrájíme na malé kostičky. Zelené cibule nakrájíme na kroužky. Bacon nakrájené na malé kostičky a smažit na pánvi, přidejte rajčata, zbývající nakrájenou cibuli, pepř, sůl a dusíme po dobu několika minut za uzavřené víčko.

Uvařené zelený hrášek je vyjmuta z vývaru a rozetře přes jemné síto, aby se stalo pyré. Pokud je to možné, můžete použít mixér. Dáme hrachovou kaši do vývaru, přidáme sůl, pokud je to nutné, a pečlivě promísí. Připraveno polévka rozlít na desky, které jsou rozloženy smažené slaniny, zelené cibule a zakysanou smetanou.
Polévka je získána prostě vynikající!