Pie „Friendly Family“: tajný recept a příprava

Snad neexistuje takový člověk, který by se rád máslo koláče, a samozřejmě, svátek není koláč. Lush buchty nás přivádí od našich babiček a matek v dětství, a s věkem, tato láska není uhašen. Teprve nyní musí péct koláče sami.

Pokud je vaše babička sdílí se svými pečení dovednosti, pak je to velký úspěch, a vaříme cheesecake „přátelské rodině“, recept, který se můžete dozvědět z tohoto článku, nebude obtížné. Ale i když jste nikdy vařené buchty - nezáleží na tom, že je snadné se naučit.

Představuje „Smírné rodinu“

Pečivo, které budou diskutovány níže, má několik jmen - dort pečivo nebo koláče razbornik „Friendly rodina“. Ta je snad nejkrásnější a poetické. Zajímalo by mě, proč tomu tak je název pečení? Tak proto, že to vypadá jako banda bohatých soudržných míčů.

Tam je další rys tohoto pečení - každý sdobny kruh plněný různými způsoby, a proto je také nazýván „překvapení“. Náplně může být zcela odlišná, sladkých i slaných jídel. Mezi sladkými - bobule a ovoce, stejně jako sýr a karamelu. Chcete-li získat vydatné koláč, můžete si dát maso, houby, vejce, rýže, brambory nebo zelí.

Samozřejmě, že není nutné, aby se těsto se sladkými i slanými náplněmi. Těsto na koláč „přátelské rodině“, jehož recept obsahuje plody, karamel nebo ovoce musí být nesolené. To ví každá žena. Ale na koláče „přátelské rodině“, jejichž recept, který je založen na pikantní náplní by mělo být solené.

Tajemství tvorby dokonalé těsto

Recept buchty „Friendly family“ vychází z kynutého těsta. Připravte to není jednoduché, a ne všichni to je odvozen od prvního okamžiku. Připravit perfektní sklizeň kvasnic je nutné dodržovat určitá pravidla:

1. Používejte pouze čerstvé produkty.
2. Nezapomeňte prosít mouku, nejlépe dvakrát.
3. Snížení množství mléka zdvojnásobil kompenzuje minerální vody.
4. Vyhnout se průvanu v místnosti při práci s těstem.
5. Nenechte uhněteme těsto mokrýma rukama.
6. Používejte pouze žloutky z vajec.
7. Olej se těsto musí být přidán na konec.
8. Hníst kynuté těsto budete potřebovat alespoň půl hodiny.

Jak vařit dort „Friendly rodina“ s karamelovou?

Chcete-li připravit dort „Friendly family“ recept náplně, která obsahuje karamel, musíte:

• Čerstvé mléko - 2 šálky.
• Pšeničná mouka - 4 šálky (přibližně).
• Vejce - 4 ks.
• Sušeného droždí - 2-3 sáčků.
• Cukr - Článek 10. lžíce.
• Špetka soli.
• Máslo - 300 gr.
• Karamel podložky - pro plnění.

Přidejte teplé mléko, cukr, sůl a droždí. Vše dobře promíchejte a nechte 15 minut aktivovat proces fermentace. Pak v této hmotnosti dát žloutky. V prosáté mouky, přidáme houby a uhněteme těsto. Přijít těsto, rozdělíme na malé kousky, koláče budoucí „Friendly rodinných“. Receptura obsahuje karamel, ale můžete použít i čokolády. Každou Patty na karamelovou cukroví.

Olej formulář a místo těsných kruhy vdolky, které jsou předem namočené v oleji. Upéct dort v předehřáté 190-200 studia troubě asi 25-30 minut.

Dobrou chuť!